孜然羊肉的家常做法，羊肉细嫩，不腥不膻，端上桌都说好吃

第一美食

[回答] 1.把羊肉切成薄片放入盘中，加食盐、胡椒粉、生抽，用手抓匀，打入鸡蛋清后继续搅拌；2.加入料酒、干淀粉继续搅拌，之后倒入植物油搅拌；3.将葱、生姜、香菜切好备用，在盆中倒入孜然粉、白芝麻、辣椒粉；4.锅内烧油至四成熟，下入羊肉，滑一分钟捞出控油，把油温升至60度，下入羊肉复炸20秒；5.把葱等配料倒入锅中翻炒，然后倒入羊肉，加食盐、味精翻炒即可。

教你羊血汤家常做法，不腥不膻，做法简单，爱吃羊血的快收藏！

刘一手美食

[回答] 1、准备好羊血、羊油、青大蒜和生姜等备用；2、锅中烧水，倒入羊血和适量的料酒焯水，然后捞出洗净备用；3、热锅中放入羊油熬制出油，然后捞出油渣，下入羊血翻炒后，加入凉水，盖盖大火烧开；4、用中小火慢炖15分钟，再加入姜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀后出锅，撒上青蒜末即可。

怎样炖鱼不腥还好吃

咱家的味道

[回答] 步骤1、在鱼头部下方切一刀，取出鱼腥线，把鱼切成两半，把生姜切成片，大葱拍一下后切成段；步骤2、起锅烧油，下入鱼煎至定型后翻面，鱼煎好后倒入一小碗黄豆酱，加入葱段和姜片小火炒出香味；步骤3、倒入热水大火烧开，转小火炖30分钟，关火盖上盖子焖30分钟后即可出锅装盘。

这才是炒鸡蛋最好吃的做法，鸡蛋鲜嫩不老不腥!一次一盘吃不够

小吴走进乡村

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

怎样煮羊肉不膻而好吃

晓白美食

[回答] 步骤1、准备羊肉、白菜、平菇、胡萝卜、西红柿，羊肉冷水下锅，再倒入白酒；步骤2、准备葱段、姜片、火锅料，平菇撕开，胡萝卜斜刀切片，西红柿切片，白菜切小块；步骤3、煮好的羊肉捞出，用清水冲洗干净，切成薄片；步骤4、起锅烧油，油热放入葱段爆香，然后加入白菜翻炒，炒至5成熟加入盐，翻炒均匀后盛出；步骤5、起锅烧油，油热倒入大料炒香，然后倒入羊肉翻炒片刻，加入生抽翻炒，再加入水和平菇，炒匀后盖上盖子烧开；步骤6、烧开后加入盐、白糖、孜然粉、椒盐、鸡精，翻炒均匀后倒在白菜上，再放上切好的胡萝卜和西红柿，撒上葱花，放到点好火的酒精炉上即可。

怎样煮羊肉不膻而好吃

三农美食汇

[回答] 步骤1、准备佐料：荜拔、生姜、干辣椒、陈皮块、党参、当归、香叶、肉桂、枸杞、草果；步骤2、把羊肉剁块焯水，焯水时加适量食盐和白醋去腥，焯好捞出冲洗干净；步骤3、将羊肉放入炖锅中，依次放入除干辣椒和党参以外的佐料，大火煮沸后改小火煲1个小时；步骤4、白萝卜切块，待羊肉煲够1小时后放入，加干辣椒和党参再炖10分钟；步骤5、加枸杞、芹菜、食盐、鸡粉拌匀，出锅撒上香菜即可。

红烧排骨怎么做最好吃？饭店大厨教你一种做法，非常适合在家做！

小管家美食

[回答] 1.将冬笋，排骨，生姜，青红椒切好；2.起锅热油，放入八角、桂皮、生姜炒香，放入排骨；3.排骨炒至断生后放入干辣椒，加一大勺食盐，加蚝油和老抽翻炒；4.加一碗开水，用大火烧开，放入冬笋，加入一品鲜，水烧开后关小火；5.把冬笋和排骨倒入高压锅，上汽后压12分钟，然后倒回锅中，去掉多余的香料，大火收汁，放入青红椒翻炒均匀即可。

野菜最好吃的做法，不油煎，不油炒，很少有人知道这样吃，太香了

夏妈厨房

[回答] 1.野菜洗净焯水后捞出，放凉攥干水分，然后切末，再加盐搅拌均匀；2.野菜中加入糯米粉揉成面团压成面饼；3.电饼铛热油，放入面饼，煎熟即可。

用2斤猪肉，教你轻松熬出雪白丝滑，不腥不腻的猪油，好吃用处多

杰儿美食

[回答] 以上信息精选自抖音视频

生蚝最好吃的做法，原汁原味，营养丰富，学会做给家人吃！

刘一手美食

[回答] 1.生蚝撬开，肉壳分离，小葱切末，干辣椒切段，大蒜切末；2.大蒜末中加盐、大豆油、生抽、料酒、油豆豉、野山椒辣酱搅拌均匀，放在生蚝上；3.将生蚝放入蒸锅，大火蒸4分钟，撒上葱花和干辣椒段即可。