步骤1、准备干黑木耳15克、干银耳15克、香菜、洋葱、蒜子、小米辣;
步骤2、用冷水泡发干黑木耳,把洗净的干银耳放入炖锅中,加入凉水中小火烧20分钟;
步骤3、把洋葱切成丝,香菜切成段,小米辣切成圈,蒜子切成末;
步骤4、捞出银耳,去掉银耳和木耳的老根,挤干水分放入盆中;
步骤5、然后放入洋葱丝、蒜末、小米辣、一小勺白糖、10克生抽、5克苹果醋、2克芝麻油、2克辣油、3克黄豆酱;
步骤6、最后用筷子搅拌均匀,放入香菜搅匀,装入盘中,撒上白芝麻即可。