糯米面新吃法，香弹软糯，咬上一口，满嘴流沙，做法独特越嚼越香

阿胖面食

[回答] 1.糯米粉中加入温水搅拌，再加油搅拌成光滑的面团；2.咸鹅蛋黄加白酒去腥，用红豆沙包住咸蛋黄做成馅；3.将糯米面团做成面皮，包住馅做成糯米团子，上锅蒸熟，撒上黄豆粉即可。

“爆头八爪鱼”来了!香辣爽脆，一口一个，满嘴墨汁，太过瘾了

铁手张小厨

[回答] 西瓜精选

糖醋鱼好吃有窍门，大厨教你正确做法，吃一口满嘴香，做法很简单

家常菜日记

[回答] 1.清理好的鳊鱼，改花刀，锅中加油，油温七成热下鳊鱼炸至表皮金黄倒出控油，锅中加番茄酱和清水，放入鳊鱼，再加入陈醋、盐、糖、老抽调味；2.大火烧开改中火烧十五分钟，烧至十三分钟时加入适量的陈醋，大火收汁后将鱼装入盘中；3.锅里的汁加水淀粉、明油勾芡，然后将芡汁浇在鱼上即可。

大厨教你太安鱼的正确做法，香辣过瘾又解馋，吃一口满嘴香！

家常菜日记

[回答] 1、将鲢鱼处理好后切成条，然后放入盆中，加入适量的盐、黄酒和一个鸡蛋，抓匀后，加入适量的生粉，继续抓匀备用；2、准备豆芽、干辣椒、花椒、泡椒、生姜等备用；3、起锅烧油，油温七成热，下入鱼块炸至表皮金黄，捞出控油；4、另起锅，加入适量的油，加入干辣椒和花椒炝锅，放入豆芽炒至断生，加入适量的盐，炒好后捞出备用；5、另起锅，加入适量的油 ，下入泡椒和姜爆香，加入适量的豆瓣酱，炒出红油，然后再下入火锅底料和加入适量的清水，烧开后，加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒粉；6、下入鱼块，烧至5分钟后，装入配料的盘中，然后撒上干辣椒、花椒和白芝麻，然后浇上热油即可。

正宗的麻辣香肠怎么灌

最美家常菜

[回答] 步骤1、将肠衣放入碗中用温开水泡一下，将猪肉在没切之前清洗干净；步骤2、切掉猪肉的皮，将猪肉的肥瘦分开切成片，肥肉的片比瘦肉的切小一点，肥瘦比例3：7；步骤3、加入适量食用盐、白糖、高度白酒、花椒粉、小米辣辣椒粉、二荆条辣椒粉、五香粉、香油戴上手套抓拌均匀；步骤4、将肠衣穿在机器上面，另一头绑紧，肉放入机器中用手摇手柄；步骤5、灌好后分节捆好再用80度的水烫一下，最后挂起来风干即可。

玉米饼最好吃的做法，手不沾面，香甜软糯，一口咬下满嘴香！

刘一手美食

[回答] 1、将玉米粒放入搅碎机搅成泥，加入玉米粉，凉水，搅拌成糊状，然后倒入盆中，再加入蜂蜜搅拌均匀；2、锅烧热放少许油，然后用勺子把调好的玉米糊放入锅中，煎至底部定型，呈焦黄即可翻面，同样等另一面底部煎成焦黄熟透即可装盘。

香辣炸鸡块正宗做法

娟子食堂

[回答] 1.洗净的鸡胸肉切小块，加入一勺盐，一勺胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。2.锅中不放油，加入两勺辣椒面，一勺花椒粒，小火慢慢炒，炒好以后倒入蒜窝加入一勺盐打成粉末。3.碗中打入三个鸡蛋，加入少许清水打散，加入适量面包糠，一勺胡椒粉，一少盐搅拌均匀。4.准备半碗面粉，腌制好的鸡胸肉裹上一层面粉，裹上蛋液然后裹上面包糠。5.起锅烧油，油热以后下入鸡块，炸至两面焦黄出锅，然后加两勺辣椒粉，花椒粒翻炒均匀即可。

热狗三明治详细做法

美日食谱

[回答] 1.土司面包切片，然后切去周围烤焦的部分，再从中间切成两块备用。2.准备100毫升牛奶，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。3.面包片沾上鸡蛋液后放入烤盘，加上适量起司和菠菜，然后放上热狗和鹌鹑蛋。4.表面再撒一层起司，然后放入烤箱200度烤15分钟即可。

做油炸豆腐的秘诀，简单好学，咬上一口酥脆爽口，营养美味

乐逗美食记

[回答] 1、将豆腐切成小块，起锅烧油，油热后放入锅中煎至两面金黄；2、然后捞出控油，锅中备油，加入番茄酱、鸡汁翻炒均匀，再加入姜、蒜翻炒均匀，然后倒在豆腐上即可。

做油炸豆腐的秘诀，简单好学，咬上一口金黄酥脆，太好吃了

乐逗美食记

[回答] 1、起锅烧油，放入切好的豆腐炸至冒泡泡，两面金黄即可捞出控油；2、锅内留底油，加入番茄酱、鸡汁、姜、蒜翻炒均匀后倒在豆腐上即可。