步骤1、准备食材:豌豆、香菇、虾米、泡发的鱿鱼干;
步骤2、香菇和鱿鱼切块,碗中准备水淀粉,豌豆焯水备用;
步骤3、锅中烧油,下入香菇、虾米、鱿鱼炒香,倒入豌豆翻炒片刻;
步骤4、淋入泡香菇的水、食盐、水淀粉拌匀,倒入砂锅煮开,撒上葱白即可。