美食二哈
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玉米面蒸豆角的做法
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[回答] 1.准备适量的豇豆摘掉头尾,清洗干净,切成3厘米左右的长段放入碗中。2.打入两个鸡蛋,倒入适量的玉米面,白面,盐,搅拌均匀。3.放入蒸锅中,蒸锅加水上汽后中火蒸15分钟。4.碗中加入小米辣,蒜末,蚝油,生抽,香醋,胡椒粉,搅拌均匀后淋在蒸好的豇豆上即可。
玉米面蔬菜粥的做法
胖姐炸酱面
[回答] 1.准备适量的秋白菜切丝,起锅烧油,油热以后下入葱花爆香。2.下入切好的白菜丝翻炒均匀,加适量的海鲜酱油,开后加适量清水。3.玉米面加入适量凉水和碱,下入锅中,再加入适量的盐,味精和鸡粉。4.搅拌均匀后煮至开锅即可。
超薄玉米面煎饼的做法
铲子爱厨房
[回答] 步骤1、碗中放三勺玉米粉,加入开水烫一下,搅拌成稀糊;步骤2、加入一勺白糖,继续搅拌,放凉后打入一个鸡蛋,搅拌均匀;步骤3、电饼铛预热后倒入面糊,表面撒上白芝麻,盖盖焖2分钟,熟透即可揭开取出。
老式玉米面大饼子做法,小时候的味道,又香又甜--老齐美食教程
爱做饭的老齐
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
玉米面烫面蒸饺做法
制霸美食界
[回答] 步骤1、盆内倒入一碗细的玉米面,加入开水烫面,搅至没有干面粉后加入一碗普通面粉,再加入适量的开水,揉成面团,饧20分钟;步骤2、准备一个角瓜(或西葫芦)清洗干净,去掉头尾,对半切开,挖掉瓜瓤,擦成细丝,加入食盐腌制5分钟;3、碗中打入3个鸡蛋,加入食盐搅散;步骤3、碗中打入3个鸡蛋,加入食盐搅散;步骤4、锅内倒油,倒入鸡蛋液炒熟,放凉备用;步骤5、将角瓜攥干水分,切成小段,和鸡蛋放一起,加入葱花、虾米、白胡椒粉、食盐、蚝油,搅拌均匀;步骤6、取出饧发好的面团揉搓,搓成圆柱,切成均等的面剂;步骤7、接着依次把面剂按扁,擀成圆形的饼皮;步骤8、然后依次给饼皮放上馅料,包成饺子;步骤9、蒸屉上刷一层油,放入蒸饺,冷水上锅,最后用大火蒸15分钟即可。
槐花玉米面煎饼做法
佳味小厨房
[回答] 步骤1、准备槐花去梗洗净,下锅焯水十几秒变色捞出过凉,挤干水分;步骤2、100克玉米面用开水烫一下,温热时打入3个鸡蛋,搅拌至没有颗粒;步骤3、把蛋液倒入槐花中,加入葱花、花椒粉、盐、油,搅拌均匀;步骤4、平底锅预热倒油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
做饼子和面方法
彩虹小厨
[回答] 1.在400克面粉中加入4克盐搅拌均匀,一半的面粉用120毫升的开水烫面,搅成面絮状;2.另一半面用130毫升的凉水和面,搅拌成棉絮状后将两边的面一起揉成光滑的面团;3.盖上盖子醒10分钟,10分钟后再揉一遍,揉好后在表面刷一层油,然后盖上保鲜膜醒面半小时。
最近玉米面火了,教你玉米面油条的家常做法,学会了,天天想着吃
夫妻农家菜
[回答] 1、玉米面下入开水搅拌,放凉后放酵母粉、白面粉、鸡蛋、盐,搅拌均匀,揉成面团醒一小时;2、面团醒好刷油,擀开后切长条,将两个条叠在一起,中间用筷子按压,再改刀做成小油条;3、起锅烧油,油热下入油条,不停翻面,炸至飘起变金黄即可。
玉米面南瓜的蒸法
小慢美食
[回答] 步骤1、南瓜去皮去瓤后切成片,放在蒸锅中蒸熟,取出放在碗中用勺子压成泥,白面和玉米面按照1:1的比例,加入一勺面粉和适量玉米面粉;步骤2、再加入3克酵母粉用勺子搅拌,揉成面团放置15分钟,把面团六等分然后揉成圆团;步骤3、把大拇指放进小圆团底部,旋转形成一个窝窝头的形状,全部做好后,把窝窝头冷水上锅,盖上盖子蒸20分钟即可出锅装盘。
怎样蒸玉米面团子
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[回答] 步骤1、小白菜焯水切碎,放入虾皮,加入少许盐和味精,加入少许十三香和少许油,抓匀捏成团;步骤2、放入玉米面中翻滚,用手蘸取少许水抹在团子表面;步骤3、继续放进玉米面翻滚,冷水上锅蒸,蒸好取出即可。
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