做油炸豆腐的秘诀，简单好学，咬上一口金黄酥脆，太好吃了

乐逗美食记

[回答] 1、起锅烧油，放入切好的豆腐炸至冒泡泡，两面金黄即可捞出控油；2、锅内留底油，加入番茄酱、鸡汁、姜、蒜翻炒均匀后倒在豆腐上即可。

油炸花生酥脆的做法

妙招帮手

[回答] 1.先用清水将花生米洗干净并挑出坏的，再将花生米放入水中浸泡5分钟左右后沥干水分；2.冷锅倒入适量食用油，再将花生米倒入冷油中均匀摊开；3.开小火炸花生米，期间用筷子不停地搅拌使花生米受热均匀；

卤蛋怎么做好吃，妹子教你一招，这样做安全卫生又美味，简单好学

农民阿源

[回答] 1、将蛋洗净后冷水下锅，加入食盐煮5分钟左右捞出过凉水；2、然后将蛋壳剥去，并打上花刀；3、锅中倒水，放入鸡蛋、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、盐、白糖、花椒烧开，然后转中火煮5分钟左右即可。

舌尖上的美食，海鲜粥这样做简单美味，营养丰富！

美食值得学

[回答] 1、准备一碗清水倒入大米浸泡三十分钟，掰开蟹壳，然后对半切开，剪去虾脚，去掉虾头，挑出虾线，清洗干净后放入盘中；2、淋上适量蒸鱼豉油，放入姜片，水开后放入蒸锅中，中火蒸六分钟；3、把泡好的大米放入电饭煲中，放入冬菜，搅拌均匀，煮好后倒入蒸好的海鲜；4、加入适量的姜丝和少许蒸鱼豉油，放一勺盐和一勺鸡精，继续焖煮五分钟即可。

不加一粒盐，教你用河蚌、豆腐、咸肉做一锅鲜，营养又美味

懒人厨房

[回答] 1、将平菇撕成小朵，豆腐切成块，咸肉切成小厚片，河蚌肉洗净后切块；2、起锅烧油，放入葱和姜末炒香，倒入河蚌翻炒一会，再加入咸肉翻炒；3、加入水、白醋、白胡椒粉炖10分钟，然后撇去浮沫，放入豆腐块和平菇再炖20分钟左右，加点香油和葱花即可出锅。

带鱼怎么做好吃，营养丰富、酥脆爽口的干炸带鱼家常做法

乐逗美食记

[回答] 将切好的带鱼裹上淀粉，起锅烧油，油热时下入带鱼炸10分钟左右，炸至两面金黄，捞出控油，然后撒上辣椒粉等即可。

煎豆腐不粘锅秘诀

第一美食

[回答]

厨师长分享“地三鲜”的做法，这家常菜营养全面，制作简单好学

第一美食

[回答] 1.土豆切成滚刀块，用清水浸泡，青红椒和茄子也切成滚刀块，大蒜切成末，大葱切成葱花；2.茄子加白醋、玉米淀粉搅拌均匀，锅内烧水，放入土豆煮熟捞出沥水，将玉米淀粉裹在土豆上；3.锅内烧油，六成热时倒入茄子和土豆，中小火炸两分钟，出锅前倒入青红椒，然后一起倒出控油；4.锅内留底油，放入葱蒜末炒香，再放蚝油、清水、食盐、鸡粉等调料，最后倒入水淀粉和明油搅拌；5.待到汤汁起大泡时，放入炸好的蔬菜翻炒均匀，即可出锅装盘。

干豆腐这样做，营养又解馋，做法简单，老公连吃3碗饭

美食煮艺

[回答] 1、将肉剁成肉馅、土豆去皮切成丁、蒜切成蒜末、姜切成姜末一起放入碗中；2、加入生抽、蚝油、盐等搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，顺着一个方向继续搅拌，加入淀粉继续拌匀；3、把胡萝卜、青椒、红椒斜刀切片，干豆腐下角放肉馅，剩下三角抹上搅拌好的蛋液；4、锅中加油，油热后下锅定型，角朝下，煎至两面金黄后盛出备用；5、重新热锅，放入葱、姜爆香，加入十三香、生抽爆香，倒入开水煮沸后放入豆腐卷；6、小火煮8分钟至汤汁剩余三分之一，放入胡萝卜、青红椒、小半碗水淀粉即可。

小白菜炖豆腐这样做真好吃，比饭店做的还香，营养解馋，做法简单

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频