步骤1、准备汤料:党参、枸杞、红枣、百合、石斛、牛大力和一斤猪骨头;
步骤2、先将洗干净的牛大力和石斛切成小段备用;
步骤3、接着将红枣洗净去核,其他汤料也清洗干净备用;
步骤4、然后把猪骨冷水下锅,加入姜片和料酒去腥,煮三分钟后捞出清洗干净;
步骤5、再把清洗干净的猪骨和食材都放进砂锅里,加入一小块生姜和适量的清水;
步骤6、盖上盖子,大火烧开转小火煲一个半小时;
步骤7、最后加入枸杞煲15分钟,出锅前放适量的食盐调味即可。