咖喱梭子蟹家常做法

独炊札记

[回答] 1、剪去蟹脐、蟹腮、蟹心和蟹胃，分成四块，钳子敲碎。2、裹上小麦淀粉，下油锅炸半分钟捞出备用。芹菜、香葱适量，口菇6-7个洗净备用，小葱、洋葱、蒜切碎。3、中火热锅，介入炸蟹的油3勺，加入大蒜、洋葱炒香，放入口菇和炸好的蟹，加入红咖喱酱两勺，椰浆125ml，翻炒均匀，加入开水50ml中火煮均匀。倒入平底锅，撒上芹菜和香葱，中火煮1分钟即可。

青菜肉末粥家常做法

可妈美食

[回答] 1、用电饭煲将米煮成粥备用。2、将瘦肉切碎。3、加入盐和鸡精拌匀备用。4、锅中倒入煮好的粥。5、放入青菜末一同熬煮。6、瘦肉中放入油，搅拌均匀。7、倒入锅中。8、等肉煮熟以后，撒上葱花提香，即可关火出锅。

梭子蟹葱油做法

小珠酱美食

[回答] 1、把梭子蟹清理干净，一分为四，放入盘中，放入姜片，葱结。2、把蟹放入蒸锅中蒸6到8分钟后，取出葱结、姜片。3、在蟹盘中放入葱丝、辣椒丝、姜丝，浇灌上热油，盖上蟹盖，放上葱丝、辣椒丝、姜丝再淋上热油，周边淋上蒸鱼䜴油即可。

梭子蟹蒸的做法

其常君

[回答] 1、把梭子蟹切好处理好，平铺在日本豆腐上，把脚一个个打开，放几片姜片去腥，蒸5分钟即可。2、蒸鱼豉油2勺、生抽2勺、香醋1勺、白糖一小勺，搅拌均匀。3、将料汁淋在蒸好的蟹上，把蒸过的生姜片去掉，放上切好的红椒、生姜、葱丝，左后倒上299度的热油即可。

炒香辣梭子蟹的做法

小珠酱美食

[回答] 步骤1、把2只梭子蟹打开，去掉胃、鳃、嘴巴、肚脐，用清水冲洗干净，把梭子蟹切成小块；步骤2、把6个蒜拍扁，1块姜切成小块，3根葱切成段，准备10个干辣椒、30粒花椒备用；步骤3、起锅烧油，油温3成热下入梭子蟹，翻面煎至微焦后盛出，下入蟹盖，煎一下取出；步骤4、锅留底油，下入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒爆香，加入2小勺豆瓣酱炒出红油，下入梭子蟹翻炒；步骤5、加入1小勺料酒、清水焖3-4分钟，加入1小勺白糖，淋入明油，翻拌均匀后加入葱段，出锅装盘即可。

清蒸梭子蟹粉丝做法

味库海鲜

[回答] 1、粉丝用热水浸泡30分钟，清理梭子蟹。2、捞出粉丝，放入1茶匙蒜末、姜末、小葱花，铺上蟹，浇三汤匙蒸鱼豉油，蒸锅蒸熟。3、蒸熟后撒上1茶匙小葱花，浇上热油即可。

核桃仁粥的做法

食客味鲜

[回答] 1、准备好花生、大米、冰糖、枸杞、熟芝麻，把所有食材用清水洗干净；2、锅里加入适量的清水，把洗好的花生仁、核桃仁还有大米一同倒入到锅里面，加入几滴食用油防止粘锅；3、用中火烧开，水开以后转中小火炖煮二十分钟，时间到后打开盖子，加入枸杞、冰糖和熟芝麻搅拌一下，盖上盖子继续闷煮五分钟就完成了。

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刘一手美食

[回答] 1.将姜蒜切末、干辣椒切段，处理干净梭子蟹后斩成小块；2.将蟹肉放在盆中，撒上白酒，包上保鲜膜腌制20分钟，用黄酒将螃蟹上的白酒冲洗再腌制10分钟；3.将蟹肉放入盘中，撒上姜蒜末、干辣椒、黄豆酱、生抽、黄酒、糖和香菜末搅拌均匀腌制20分钟即可。

香辣粉丝梭子蟹做法

小珠酱美食

[回答]

生滚鸽子粥的做法

壮乡小良

[回答] 步骤1、半碗米淘洗干净，鸽子剖洗干净剁成小块，加姜末、料酒、盐拌匀腌制片刻；步骤2、砂锅放入鸽子肉，加清水煮开；步骤3、放入米煮熟，加点盐，也可以加点鸡精拌匀即可。