陕西丫丫
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萝卜缨子泡菜怎么做
好胃口美食
[回答] 1、萝卜缨洗净后切段,加入少许盐拌匀。2、在萝卜缨中加入干辣椒、桂皮、八角、红糖、白酒、拌匀。3、在拌好的萝卜缨中加入适量的水,放置在密闭容器中,置于阴凉处即可。
怎样做泡菜白萝卜
每州小厨
[回答] 1、白萝卜去皮,切条。2、白萝卜装入容器中,加入适量白糖、白醋、小米辣圈、加入泡椒、泡椒水、柠檬片搅拌均匀。3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1天即可。
泡菜怎么做
随手做美食
[回答] 步骤1、准备一个能密封的容器,洗净后沥干水分,将一把长豆角洗干净,准备几块嫩姜,准备适量红辣椒、小米椒清洗干净,用剪刀剪去辣椒蒂,沥干水分;步骤2、将一个胡萝卜切成条状,白萝卜也切成条状,准备一勺青花椒、一勺红花椒、一块桂皮;步骤3、将沥干水分的长豆角放入坛子底部,再放入准备好的食材,倒入准备好的香料,加入200g左右的食盐、100g冰糖;步骤4、倒入淹没食材的纯净水或凉白开,加入二两高度白酒,在坛口撒上食盐,加水后盖上盖子,放置在阴凉通风处,泡7~10天左右即可。
四川泡菜正宗做法糖醋萝卜
小明美食加
[回答] 步骤1、白萝卜洗净去皮,切成小段,小米辣、泡椒切小段,白萝卜装盘;步骤2、放入一两二白糖、一大勺白醋、少许小米辣、泡椒,倒入泡椒水,搅拌均匀;步骤3、放入几个完整的小米辣,用保鲜膜封住,放入冰箱里泡一夜即可。
泡菜大白菜做法
晓白美食
[回答] 1.生姜大蒜切片,白菜切断,放入盐,白糖,白醋。2.用手将白菜揉软浸泡15分钟左右。3.白菜腌出水后倒入水辣椒,搅拌均匀即可。
泡菜黄瓜怎么做
豆娘厨房
[回答] 1、黄瓜洗干净后,放阳台晾干水分。2、准备一个罐子或坛子,放入整条黄瓜。3、加入小米辣、花椒、盐,倒入纯净水或矿泉水。4、最后加入两瓶盖白酒,封上保鲜膜,盖上盖子,放置七天即可食用。
朝鲜族泡菜怎么做
延边麦子
[回答] 步骤1、将白菜从根部对半切开,盆中加入适量温水和泡菜盐,搅拌至盐化开,放入白菜,撒上盐水;步骤2、将叶子分开后均匀的撒上泡菜盐,白菜全部撒上盐后再在上面放一个盘子,然后压上一块石头或一盆水,腌制10小时;步骤3、准备1个苹果梨、1个苹果、小段白萝卜、150克生姜、1个圆葱、200克大蒜,处理好后一起放入料理机中打成泥;步骤4、然后加入100克辣椒面、30克辣椒粉、100克鱼露、2勺虾酱、3勺糯米糊,然后搅拌均匀,可以根据自己口味加入少许香菜粉,再将酱发酵一天;步骤5、将腌制好的白菜多清洗几遍,然后攥一下,放到盘子中控一下水,将辣白菜酱一层一层均匀的涂抹在白菜上面,白菜根部多抹一些;步骤6、全部做好之后放入保鲜盒,在温室25度左右发酵一天,然后放入冰箱1-3度发酵8-10天即可食用,如果喜欢甜味,可以涂抹一些白糖。
泡菜豆腐汤做法
静若厨子
[回答] 1、准备发酵好的韩国泡菜,豆腐,韩国辣椒酱,韩国辣椒粉,葱末、葱花、辣椒段,一点牛肉片。2、豆腐切成丁,锅热一点加入牛肉片,牛肉变色后下入蒜末爆香,下入发酵好的泡菜,加入一勺韩国辣椒酱,继续炒出香味,然后加入两碗清水。3、加入豆腐块,韩国辣椒粉,盖上锅盖煮开,大概煮五分钟即可。下入葱花和辣椒段进行提味点缀。
凉拌萝卜缨怎么做
好胃口美食
[回答] 1、锅中加入适量的水,烧开,加入少许盐、食用油,倒入萝卜缨,搅散。2、萝卜缨搅散后,放入彩椒,煮至食材熟软,捞出,沥干水分。3、向焯水后的食材,加入适量蒜末、生抽、鸡粉、白糖、芝麻酱、陈醋、芝麻油拌匀即可。
【四川泡菜】教你正宗的四川泡菜做法!2分钟包你学会
青山知鱼
[回答] 1、清洗食材并晾干水分,然后将食材放入玻璃坛中;2、再加入香叶和八角,大蒜,青花椒,白醋,高度白酒和泡菜盐;3、倒入凉白开淹没所有菜,加入少许盐水;4、用凉白开做坛沿水,盖上盖子旋转几圈放出起泡,放阴凉处一周即可。
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