1.准备250克红薯蒸熟,加入白糖捣成泥状。
2.加入糯米粉,澄粉和奶粉揉成不粘手的面团。
3.揉好的面团,揉成小的剂子,然后中间包入适量的芝士碎。
4.包好芝士碎的面团压扁沾上鸡蛋液和适量的面包糠。
5.锅中烧油,油温4成热以后下入面团,炸至浮起来即可。