萝卜最爽口的腌制方法，半天就腌好，酸辣下饭，新手看完也会！

刘一手美食

[回答] 1、准备好750克白萝卜、30克白糖、5克泡野山椒、3克小米椒、5克生姜，分别切好备用；2、将白萝卜放入20克糖，腌制2个小时后倒出萝卜水；3、然后加入泡野山椒、姜片、小米辣、糖、生抽和香醋，搅拌均匀后，包上保鲜膜腌制6个小时以上即可完成。

白萝卜最好吃的腌制方法，1天就可以吃了，酸辣爽口又下饭，真棒

乡野阿言

[回答] 1.萝卜去皮切薄片，加盐和糖拌匀腌制后攥干水分装入大碗；2.热锅倒入生抽、米醋，加青花椒大火煮开后关火放凉；3.姜蒜切片，杭椒切圈，小米辣切圈；4.将切好的配料放到萝卜碗里，倒入放凉的料汁，搅拌均匀腌制一晚上即可食用。

腌酸辣萝卜怎么做

围裙姐姐

[回答] 1.白萝卜洗净，切去两头，先切成段再改刀切成条，放入盆中加两勺盐腌制半个小时。2.生姜切片，小米辣切圈，蒜切片，泡椒切圈。3.腌制好的萝卜挤去多余水分，放入切好的蒜，姜，辣椒，加入50克白糖，50克白醋，加入凉白开静置一天即可。

最简单的腌萝卜方法

一天三顿

[回答] 步骤1、胡萝卜洗净去皮，切十字花刀，不用完全切断，放入盆中，撒上食盐，翻拌一下，腌制一晚上；步骤2、锅里不放油，放入20克八角、20克花椒，炒香，用纱布包起来，做成料包，萝卜晾干水分；步骤3、锅里加1000毫升清水，倒入半袋食盐，放入料包，把食盐搅化，盖上盖子大火烧开；步骤4、取容器放入晾干的胡萝卜，放入晾凉的料水，没过胡萝卜，放入料包，盖上盖子腌制一周即可。

几种花卷的做法，只需一根筷子，看一遍就学会了！

农家小灶

[回答] 1.面团搓长拍扁，分成四等分，每条两手捏住两边，四条摞在一起，用筷子夹紧中间部位即可。2.面团擀成薄饼，撒上盐和油涂抹均匀，从一边卷起，分割成小段，取两段压扁后摞在一起，拽住两边拉长向下弯。3.用筷子摁住面剂的一个边，上边拉长往下弯，用筷子再摁下去。

饺子和面技巧，2种擀饺子皮方法，慢动作演示，看一遍就学会了

小鹅美食

[回答] 第一种擀饺子皮的方法是大家比较常见的，这种是中间厚四周薄。擀这种面片的时候，我们用这种粗细一样的擀面杖，我们来分解一下慢动作，再往上擀一下，再转一下，每次转一点点就可以。把它给连贯起来，就可以擀成中间厚四周薄的面片。我们再来分享一下。另外一种擀饺子皮的方法。用这种中间粗两头细的擀面杖，这就是大家经常见的擀饺子皮会转圈的方法。这种。这种饺子皮薄厚是一致的。我们来分解一下慢动作。擀面杖放在饺子皮上。我们一只手往前推，一只手往后拉，两只手是不同时用力，而且是反方向用力，动作快起来就会转了。

大厨教你在家自制腌萝卜，开胃又下饭，泡1天就能吃，越吃越好吃

小雄美食

[回答] 1.萝卜切条，加盐抓匀并腌制两个小时，然后将萝卜洗净控干水分，将玻璃瓶用开水烫过晾干，把萝卜条放入玻璃瓶；2.加入炒制过的干辣椒、米醋和白糖，再放入放凉的开水，水刚好淹过萝卜拌匀；3.放一层保鲜膜，盖上盖，腌两天即可食用。

萝卜怎么腌好吃？试试这个做法，酸辣爽脆，开胃又下饭！

刘一手美食

[回答] 1、将萝卜切成小块，然后加入糖拌均匀并腌制出水，然后将腌制出的水倒出；2、在盆中放入泡野山椒、姜片、小米辣、生抽、老抽、香醋等搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制6小时以上即可。

萝卜叶子学会这样腌制，味道比腌萝卜还好，下饭又简单！

刘一手美食

[回答] 1.将带有萝卜缨子的白萝卜放在太阳下晒干表皮水分；2.小米辣切圈，泡姜切末，蒜切末，萝卜缨子切末，萝卜切丁；3.大盆中放入萝卜、萝卜缨子、辣椒圈、蒜末、姜末，加食盐、生抽搅拌均匀，再倒入香醋搅拌均匀；4.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时即可食用。

酸辣莴笋的腌制方法

晓雅美食记

[回答] 步骤1、剥掉莴笋的叶子并去皮，再将莴笋切段切片后切成条放入盘中；步骤2、加两大勺盐搅拌均匀，腌3~5小时后倒出水，再将莴笋用笼布包住挤出水分；步骤3、加两勺盐、一勺米醋、一勺生抽、一勺剁椒酱抓拌均匀；步骤4、用保鲜膜密封起来放入冰箱冷藏，想吃时即可取出食用。