秀厨娘
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盐焗鸡烤箱做法
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[回答]
烤箱布丁的家常做法
一人厨
[回答] 步骤1、锅中倒入15克清水和50克白糖,然后用小火煮至变色,再倒入15克热水晃均匀;步骤2、将炒好的糖水倒入杯子中,然后在锅中加入牛奶,倒入奶油、炼乳和砂糖,小火煮至周边冒泡,关火后稍微降一下温;步骤3、将鸡蛋打散,然后倒入布丁液搅匀,再用筛子进行过滤,过滤好后倒入杯子中;步骤4、在杯子上盖上锡纸,然后放入铺有厨房纸的盘中,在盘中倒入热水,放进提前预热好的烤箱,150度烤40分钟左右;步骤5、40分钟后取出,然后放到冰箱冷藏过夜,第二天即可食用。
蛋糕的做法烤箱
秀艺场
[回答] 1.盆中打四颗鸡蛋,加100克白糖,用打蛋器打发。2.将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中,直至均匀混合。3.模具刷一层玉米油,倒入蛋糊,震出里面气泡。4.将模具放入预热好的烤箱,模具上盖张铝薄纸,烤好后晾凉脱模即可。
烤箱烤饼做法
刘一手美食
[回答] 步骤1、准备面粉、猪油、酵母粉、小葱末、黑白芝麻;步骤2、在250g温水中加入酵母粉5g搅匀,将酵母水倒入500g面粉中和面,揉成面团后饧40分钟,揉面时手上刷点油防粘,在盆的内壁刷一层油,将面团放入饧发,如果室温较低的话可将面盆放入温水中,再用保鲜膜封住;步骤3、碗中加入200g面粉、猪油100g、盐10g、小葱20g揉捏均匀;步骤4、案板上刷一层油,放入面团揉捏,将面团分成大小适中的小面团,用手按成薄片;步骤5、用面片包入适量的油酥后收口,用擀面杖擀成长方形,卷起后再擀成长方形,重复3~4次使油酥完全融合在面团中;步骤6、将饼放入铺好锡纸的烤盘中,调一碗盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒上黑白芝麻和葱花,烤箱预热180度,开上下火烤25分钟即可。
烤秋刀鱼的做法烤箱
懒人厨房
[回答] 步骤1、准备食材:葱、柠檬、大蒜、秋刀鱼;步骤2、先在秋刀鱼上切出花刀;步骤3、然后给鱼身上刷上食用油;步骤4、再把秋刀鱼放入烤盘,将刷了油的一面朝下,然后再给另一面也刷上油;步骤5、接着放入烤箱烤10分钟,烤箱上下管的温度调为190℃;步骤6、再将柠檬切成小块,大蒜和葱切成末;步骤7、然后把蒜末放入碗中,加入适量的食盐和葱末搅拌均匀,再加入适量食用油,继续搅拌均匀;步骤8、取出秋刀鱼,把鱼切开,撒上椒盐、五香粉和孜然粉,再倒上调好的蒜末;步骤9、放入烤箱继续烤5分钟;步骤10、最后取出秋刀鱼,挤上柠檬汁即可。
烤箱烤鸡翅的做法
天健美食坊
[回答] 步骤1、在鸡翅上打上花刀,放入盆中,加入适量沙姜粉、适量蒜粉、食盐1茶匙、柱侯酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、料酒3汤匙抓匀,腌制20分钟;步骤2、将烤箱190度上下火预热5分钟;步骤3、将鸡翅摆在烤盘上放入烤箱,烤40分钟,期间15分钟翻一次面,刷上腌制时候的酱,烤熟即可食用。
烤箱烤茄子的做法
湖鲜帝
[回答] 步骤1、准备两个大茄子,洗净擦干水分后,放到铺上锡纸的烤盘上,刷上一层植物油,烤箱开上下火200度烘烤30分钟,将茄子充分烤熟;步骤2、碗中加入蒜末和2克的食盐,加入2克白胡椒粉、3克白糖、2克鸡粉、1勺生抽,挤入1勺蚝油,最后再倒入20克的植物油,将调料搅拌化开,料汁就做好了;步骤3、半小时后茄子出现明显的褶皱就烤好了,将茄子取出,把茄子皮划开,再用筷子将茄子挑开,把调好的料质均匀地淋在茄子上;步骤4、可以撒一些小米椒或辣椒面,再次放入烤箱,烤5分钟,再撒上少许的葱丝,吃之前用筷子将茄子肉轻轻扒掉,就可以享用了。
烤饼干的做法 烤箱
山民与美食
[回答] 步骤1、准备70克黄油加入30克白糖,分两次加入一个蛋液,搅拌后加入奶粉、淀粉各30克;步骤2、再加入面粉100克,和成面团,做成饼干生胚;步骤3、把烤盘刷少许油,180度预热5分钟再放入生胚,上下火180度烤15分钟即可。
烤鸡柳的做法烤箱
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[回答] 步骤1、将鸡胸肉切条后装盘,撒入适量椒盐用手抓匀;步骤2、打入一个鸡蛋,放入适量盐抓拌均匀,再放入适量淀粉抓拌均匀;步骤3、放入面包糠抓拌均匀,放进烤箱烧烤模式烤10分钟即可。
烤鸡腿的做法烤箱烤
王大厨的美食日记
[回答] 1、姜切片,葱切圈,鸡腿肉上面划口,鸡腿肉里放切好的葱姜、花椒、料酒、蚝油、奥尔良辣椒面抓匀腌制。2、锡纸上刷一层油,上面铺上腌制好的鸡腿肉,上下火180度,烤30分钟。3、剩10分钟的时候取出,在鸡腿上刷一层蜂蜜,再入烤箱烤即可。
已经到底了