美味小舍
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红糖大枣馒头的做法
农村源子
[回答] 1.50克红糖用200克温水化开,加入1000克面粉和5克酵母,再加入250克纯牛奶搅拌均匀刑罚至两倍大小。2.红枣切碎洒在醒发好的面粉上揉捏均匀。3.揉捏好的面粉用小刀切块,揉成馒头形状后醒15分钟。4.蒸笼底层抹油,放上馒头后大火烧开中火蒸20分钟即可。
揭秘山东红糖开花大馒头的做法,厨娘详细讲解,看完不会来我家吃
秀厨娘
[回答] 1、取适量的红糖,用热牛奶把红糖溶解,放置35度以下环境,然后加入适量的酵母粉,搅拌均匀;2、用调好的酵母水和面,搅拌至每没有面粉后,然后揉成光滑的面团,静置发酵;3、将发酵好的面揉出面中气泡,搓成长条,揪成均匀的小面团,然后将面团的四边都往中间叠一圈,边按边往中间揉,搓圆;4、锅内加水,放入做好的馒头,醒面10分钟后,开火蒸制20分钟,关火后再焖2分钟即可。
红糖馒头的做法
唐山味儿
[回答] 1、把900克中筋面粉和泡打粉5克、白糖10克搅拌均匀2、清水240克和酵母5克搅匀后放入面粉中搅拌3、不断搅拌面粉成团状后醒发5-10个小时4、然后揣进红糖120克,红糖提前擀好5、然后加入红枣60克不断揉搓6、再揉进6克泡打粉7、最后揉进20克中筋面粉8、揉好后擀成片状9、然后从一遍开始卷起来10、采用攋筋的放法,下剂子11、将剂子弄好后再饧半小时,蒸30分钟即可
最简单的凉虾制作方法,夏天来上一碗,又冰又甜还解暑
幺妹美食记
[回答] 1、把凉虾和适量的水倒入碗中,搅拌成淀粉水;2、锅中烧水,水开后倒入淀粉水,并沿着一个方向不停搅拌五分钟左右;3、然后将熬成的浆装入漏勺中,用勺子挤压进装有凉开水的盆中浸泡三小时;4、中途需要换几次水,锅中加入适量的水烧开,下入红糖熬制成红糖水并倒入碗中放凉;5、然后将泡好的凉虾滤水装入碗中,加入适量的冰水搅拌均匀即可。
土豆丝学会这样炒,又香又脆还下饭,做法超简单!
幺妹美食记
[回答] 1、将土豆去皮后切成丝,然后放入水中浸泡,小葱切段;2、起锅烧油,放入干辣椒、花椒、蒜爆香,再放入土豆丝炒至断生,加入盐和葱炒匀即可。
自制脆皮蛋卷,又薄又脆,超简单的做法
每天美食
[回答] 1、在碗中打入鸡蛋,加入白糖并搅匀,再加入融化后的黄油继续搅匀;2、倒入面粉继续搅拌,再放入黑芝麻搅拌;3、将锅烧热,然后倒入蛋糊,煎至两面焦黄即可捞出,最后卷成卷状即可。
教你在家制作臭豆腐,又香又臭,做法超简单,比外面卖的干净好吃
小王私房菜
[回答] 1、将新鲜的豆腐切成块放入碗中,将臭豆腐压成泥装入另一个碗中,加入高度白酒搅拌均匀,再加入适量的温水稀释;2、将豆腐泥倒入装有鲜豆腐的碗中,盖上盖子放入冰箱腌制1晚,然后捞出沥干水分;3、起锅烧油,放入筷子起大泡时,将豆腐放入锅中炸至表面金黄后捞出沥油,最后撒上椒盐即可。
手工灯笼制作方法简单又好看
小艺酷玩家
[回答] 步骤1、准备一张长方形的手工纸,将纸的上下两边分别折出2厘米左右的距离,展开手工纸;步骤2、接着每隔1厘米左右,用刀子在中间的区域裁出竖线;步骤3、用双面胶将宽边粘在一起,形成一个圆柱体,向下压出灯笼的样子;步骤4、准备一张长方形的手工纸,涂上胶棒粘在灯笼一端,用剪刀剪出细纸条;步骤5、然后在灯笼的上下两端粘上等宽的纸条,准备一张小纸条,把两端折一下;步骤6、最后涂上胶棒,粘在灯笼的另一端,将绳子绑在小纸条上即可。
红糖大枣发糕,百分百成功,做法简单,孩子特别爱吃!
每州小厨
[回答] 1、面粉中加酵母粉和红糖水,调成酸奶状;2、红枣去核剪碎,倒入面糊中,搅拌均匀,醒发20分钟;3、碗底刷油,倒入面糊,放入锅中,上汽蒸30分钟即可。
教你自制简单的老面酵子,学会后做出的馒头面包又软又香
美食日日记
[回答] 1、面粉用温水和面,揉成面团,然后盖盖,醒发十分钟;2、再次揉面,然后放入容器中,密封保存,放在温暖的地方等待24小时即可。
已经到底了