柿子脱涩有妙招，和它放在一起就能快速脱涩，吃了十几年才知道

小Q会生活

[回答] 我们将柿子放进容器里，我们将柿子放进容器里，大家要注意，在选择容器的时候，尽量选这种玻璃或是瓷的不要用铁容器，然后将容器中加入温水，温水的温度在40°左右就可以了，然后没过柿子。用这样的方法将水冷之后。将水冷之后再换温水，再换温水然后在12个小时之后，柿子就可以吃了。大家都知道成熟的苹果或者是香蕉，都会散发出乙烯气体，乙烯呢有催熟的作用，我们平时柿子想要吃的话，但是比较硬，我们就可以将柿子和苹果放在一起，准备一个塑料袋，然后将苹果和柿子一起放进去，然后系紧放在一起。过不了一段时间，我们就会发现，柿子已经软了，这个时候的柿子呢就可以吃掉了。

砂锅里脊炖土豆怎么炖

端哥美食

[回答] 1、姜切片，里脊肉切块，土豆切块，洋葱切块。2、里脊肉中加入料酒、五香粉、生抽腌制10分钟。3、大火预热砂锅，倒入适量油，油热下入姜片、洋葱爆香。4、再倒入肉块翻炒2分钟。然后放入老抽、盐、糖、土豆和适量水，盖上盖大火煮开转小火炖20分钟即可。

乡村大娘做醋溜大白菜，酸辣可口太好吃了，一起来看看吧

走进农村看生活

[回答] 1、准备好葱、白菜、姜和辣椒等备用；2、热锅中加油，加入辣椒、姜丝和葱，爆炒后，加入少许盐，然后加入白菜继续翻炒；3、加入适量的白醋、白糖翻炒均匀，加入适量的南德佐料、麻辣王和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

猪骨头怎么炖

厨易

[回答] 步骤1、将准备好的骨头浸泡一下，把骨头中的血水浸泡出来，再准备几颗大枣和百合，加入水浸泡一下；步骤2、锅中加水，放入骨头，再加入葱、姜和料酒，烧开焯水；步骤3、焯好水后夹出骨头再用清水冲洗一下，冲洗干净后放入砂锅中，再放入红枣和百合；步骤4、加入开水烧开，转小火慢炖1个小时，时间到了后加入一点盐调味，盛入碗中撒上葱花就好了。

砂锅炖白萝卜怎么做好吃

李八蓉

[回答] 步骤1、将萝卜洗净去皮后切块，放盘中备用，将五花肉切成小块，葱切成段，姜切成小块；步骤2、锅热放入五花肉煸炒，出油后放入葱、姜、辣椒、八角炒香，放入萝卜块，加入热水没过食材，盖上锅盖炖一会；步骤3、加入食用盐翻匀，撒上香菜即可出锅。

这样炖猪脚，汤鲜味美，猪脚不油腻还特别有味，太好吃了！

幺妹美食记

[回答] 1、莲藕和玉米切段，姜切好，猪脚冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水后捞出洗净；2、将猪脚装入炖锅中，加入水、姜、红枣、花椒，大火烧开转小火炖20分钟；3、下入莲藕、玉米，大火烧开后转小火炖40分钟，最后加盐再炖10分钟即可。

炖鸡有窍门，这样炖出来的鸡肉太好吃了，给多少钱都不换

农村赵小胖

[回答] 1、鸡切好，胡萝卜、土豆、蒜、姜、葱、八角和花椒等辅料处理备用；2、锅中烧水放入生姜，然后将鸡块放入焯水后捞出备用；3、热锅放油，放入八角和花椒爆香，然后下入鸡块翻炒下，下入葱姜蒜，再加入老抽、生抽和料酒，炒至鸡块上色；4、加入适量的清水、糖和盐，盖盖煮制八分熟，然后再加入胡萝卜和土豆，继续煮至收汁后即可完成。

鲈鱼这样做太好吃了，比清蒸鲈鱼好吃多了，吃一次就念念不忘！

家常菜日记

[回答] 1.鲈鱼改刀处理好，在鱼片中加姜片、葱结、鸡蛋、盐、黄酒抓匀腌制十分钟；2.将腌好的鱼肉放入盆中，倒入生粉搅拌均匀后，放入盘中定型；3.锅烧热放油，油温五成热，放入鱼头炸制两分钟后捞出，再放入鱼肉和鱼头炸至金黄捞出，油温升至七成热，放入鱼肉复炸，捞出摆盘；4.起锅烧油，下番茄酱、白糖搅拌炒化，加水、白醋、盐，放入准备的配菜，翻炒10秒钟；5.接着加水淀粉勾芡，加入食用油搅至冒泡，将酱汁淋在鱼上即可。

香菇和它一起炒非常美味，家人都说好吃！

做菜小厨

[回答] 1、芹菜洗净切段，香菇洗净切条，葱姜蒜分别切好，猪肉切条；2、锅中加水，水开后倒入芹菜、香菇焯水，两分钟左右捞出；3、锅加油，油热倒入猪肉，炒至肉色发白，然后倒入葱姜蒜炒香，倒入香菇、芹菜，加盐、十三香等调味，翻炒均匀，出锅装盘。

虾仁和它一起炒，营养价值极高，清脆爽口，口感美味丰富

用户62350036445

[回答] 黄瓜炒虾仁这道菜美味有营养，虾仁中富含蛋白质以及多种维生素，营养价值极高搭配清脆爽口的黄瓜，使这道菜无论是在味道，还是口感上都更加的美味和丰富。首先虾剥壳挑出虾线清洗干净，清洗好的虾仁加入一勺料酒、少许盐搅拌均匀腌制一会儿。黄瓜清洗干净去皮，切成小丁放在一旁备用。葱切末姜切末，蒜也同样切末放入盘中备用。食材准备好之后起锅烧热加入食用油，热锅凉油倒入葱末姜末、一半的蒜末翻炒均匀，炒出香味之后倒入虾仁快速翻炒，炒至虾仁变色，加入稍微多一点的料酒、适量白糖生抽少许醋翻炒均匀，倒入黄瓜丁翻炒至汤汁收干，调入少许盐，倒入剩余的蒜末，翻炒均匀就可以出锅了。清香鲜甜的黄瓜炒虾仁就做好了。