[回答] 1. 先把百合片浸泡片刻，淮山去皮洗净然后切成小片，葱白和猪肉切碎；2. 在汤锅中依次倒入水、粥底、淮山、百合搅拌均匀，开大火等至烧开后转小火继续煮15分钟；3. 加盐调味，最后加入葱白和香油搅拌均匀后即可出锅。

[回答] 1、排骨切块洗净，切好姜、葱备用；2、锅中烧水，倒入排骨、葱白段、姜片，大火烧开转中火煮20分钟后捞出沥干水分，然后把豆腐切片，摆盘；3、锅中烧油，放入姜片炒香，然后放入排骨，加酱油，煎至排骨微焦装盘；4、上蒸锅大火蒸20分钟，之后加入豆豉、生抽即可。

[回答] 1、准备好茯苓、鸡蛋、猪肉馅、蘑菇、燕麦片和洋葱备用；2、起锅烧油，下入洋葱丁和香菇丁，炒熟后盛出，放凉后，打入一个鸡蛋，加入茯苓粉和肉馅等其他食材，加入鱼露，用手抓至上劲；3、起锅，加入少许油，放入拌好的肉馅，然后用勺子压成圆形饼，煎至两面金黄即可出锅。

[回答] 1.嫩豆腐一块，切成豆腐片，小葱一把，切成小葱花，小米椒几粒，切成辣椒圈。准备大蒜几粒，拍扁后，切成蒜末。2.准备一个小碗，倒入蒸鱼豉油10克，芝麻香油3克、白糖2克，加入一点温水后加入生抽3克，用勺子搅拌化开调料。3.锅内烧水，放上篦子，把豆腐盘放在篦子上，开中火蒸8分钟左右。8分钟以后掀开锅盖。4.蒸豆腐的汤汁倒掉不要，把调好的料汁倒在蒸好的豆腐上，撒上葱花、蒜末和小米椒，抓上几粒花椒。5.锅内烧油，油烧至冒青烟时，把油盛出，浇在豆腐上。把小葱和花椒的香气激发，就可以食用了。

[回答] 步骤1、准备7.5*7.5厘米的纸，沿对角线对折一次；步骤2、将相邻两边折向对角线折痕，再将另外相邻的两边折向对角线折痕，按照同样的手法折出五个；步骤3、将右下角的面依次涂上胶水，将五个折好的纸粘在一起，用圆柱形工具将花瓣卷弯曲即可。

[回答] 1. 削好皮的菠萝提前放进盐水中浸泡半个小时，去色的同时还能让菠萝吃起来更甜，浸泡完成后把菠萝清洗干净；2. 去除菠萝中间的硬心，剩下的部分再切成小块，然后一起放入榨汁机中；3. 往榨汁机里加入三百毫升的水，盖上盖子，按果蔬键打三十秒左右即可完成。

[回答] 1.掰掉山竹绿色的果柄。2.沿着去柄创口用手轻轻捏住拨开果皮即可。

[回答] 步骤1、准备五花肉二两、春笋半斤、大蒜、大葱、青红椒；步骤2、几粒大蒜切成片，一段大葱切葱花，半个青椒、半个红椒切三角块，春笋切成斜片，五花肉切成薄片，放入碗中；步骤3、锅中加适量水、一勺盐，水开下入控干水分的春笋，焯水两分钟，倒出控水；步骤4、锅中加油，凉油滑锅后倒出，锅内留底油，放入肉片翻炒至八分熟，下入葱、蒜爆香，加入老抽5g炒匀；步骤5、倒入笋片翻炒，加入蚝油5g继续翻炒，加入清水半勺、十三香2g、胡椒粉2g、白糖10g、生抽5g、食盐3g翻炒均匀；步骤6、放入青红椒，勾入少许水淀粉和芝麻油，翻炒均匀即可装盘。

[回答] 天麻的正常使用方法应该是饮片、切片以后，后下或者是研磨以后入丸散吞服，这样它的药效才能够发挥到最佳。如果是高血压、偏头痛以及脑梗塞的患者，配合上天麻，包括天麻钩藤汤一些方剂，疗效比较理想。

[回答] 1、准备食材：莲藕、生姜、京葱、肉沫、鸡蛋、面粉。2、莲藕去皮，切段，两片中间要连在一起不能切断，姜蒜切末。3、大盆中放入肉沫、生姜末、蒜末、盐、白糖少许、耗油、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。4、拿出一片切好的莲藕，中间掰开放入调好的肉糊，压紧实。5、准备一个空碗打入鸡蛋加一点水搅匀，另准备一个盘，放入面粉加水调成糊。6、将夹好的莲藕在蛋液中裹一下，再在面粉糊中裹匀。7、全部做好后，锅中加入色拉油烧热，放入莲藕炸制金黄即可捞起，可再次复炸一边藕夹会更酥脆。