骨头汤煮面条怎么煮

女厨张晨冰

[回答]

毛豆煮芋艿怎么煮

端哥美食

[回答] 1、芋艿去皮洗净，切大块。毛豆洗净。2、将芋艿放入锅中加入清水和盐，水要漫过食材。开大火煮开后转中小火煮8-10分钟。3、然后再把毛豆放下去改用小火继续煮5-8分钟，至豆酥芋软即可。

鸡肉煮红萝卜怎么煮好吃

小灶上的美食

[回答] 步骤1、大蒜切块，生姜切片，小葱切段，土豆和胡萝卜切小块；步骤2、鸡肉冷水下锅，水开后捞出鸡肉，用清水清洗干净；步骤3、另起锅烧油，放入蒜和生姜炒香，再放入鸡肉炒干水分，放入生抽、米酒、老抽，翻炒入味；步骤4、加入一听啤酒，再加入土豆、胡萝卜和盐，搅匀后盖上盖子焖煮，中途开盖翻炒几下，再盖上盖子焖煮至汤汁变少；步骤5、汤汁变少后开盖翻炒几下，然后倒入葱段，翻炒至收汁，再盛出即可。

红豆硬度大不易煮烂？教你煮豆子的小技巧，10分钟快速煮烂豆子

贝尔爱生活

[回答] 1、冷冻法：首先将红豆清洗干净，再倒入清水，浸泡三十分钟，待红豆把清水完整吸收，然后把红豆放进塑料袋里扎好，放进冰箱里的冷冻室，冷冻一个小时，煮5分钟就可以煮烂；2、炒制法：在煮红豆的时候，我们可以先把红豆放入锅中炒制一下，大约炒5分钟左右，然后加入清水，再煮十分钟之后就可以开花了。

鸡蛋煮多久最合适？煮熟后如何快速剥皮？这里有小妙招

凹凸妙招

[回答] 鸡蛋清洗干净，冷水下锅，加盐，大火煮6分钟，然后改小火煮3分钟，煮好后捞出放入凉水中，即可快速剥壳。

88％的人煮螺蛳粉的方法都错了，这才是煮螺蛳粉的正确打开方式！螺蛳粉

用户105715346739

[回答] 抖音精选

金针茹煮面怎么煮好吃

小谢的美食

[回答] 步骤1、在西红柿顶部划上十字，用开水泡3分钟，金针菇去掉根部后撕成小朵并洗净，撕掉西红柿的外皮后切成小块；步骤2、起锅烧油，打入鸡蛋煎好后盛出，锅留底油，下入西红柿翻炒，加入清水后盖上盖子大火烧开；步骤3、加入大白菜大火煮5分钟，加入4个面块和金针菇煮1分钟，加入两勺糖、一勺盐、葱搅拌均匀，出锅盛入碗中，放上煎蛋即可。

煮毛豆是冷水下锅还是热水下锅？很多人都搞错了，这么多年才知道

最美家常菜

[回答] 1、将毛豆剪掉头和尾，然后放入清水中清洗；2、锅内烧水，倒入清洗好的毛豆，加入姜，葱，蒜，八角，香叶等调味料；3、烧开以后转中小火煮15分钟，关火再泡10分钟即可。

怎样煮驴肉煮的嫩又香

厨娘小宁

[回答] 步骤1、驴肉泡过血水后，冷水下锅，加入葱姜焯烫，锅中放底油，加入葱姜爆香，再加入3勺黄豆酱，翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽；步骤2、加入水、花椒、八角、桂皮、十三香，大火烧开加入盐，放入肉块，转移到高压锅里，选择蹄筋模式；步骤3、第一个流程完成后，再操作一次，压60分钟，然后泡汤放置一夜，取出后撕成丝，拌上喜欢的配料就可以了。

快速煮红豆有窍门，教你几招，简单又易学，红豆分分钟煮烂！

夏席羽

[回答] 1.碱面法：煮红豆时加点碱面，大火煮开，小火焖煮五分钟就熟了；2.保温法：红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子；3.冷冻法：豆子热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟；4.热水浸泡法：豆子加热水盖上盖子浸泡半小时，煮十几分钟可熟。