这才是圆白菜最好吃的做法，营养下饭，比肉还香，一大盘不够吃

乡村秀珍妹

[回答] 我们先把包菜用手直接手撕成小块，手撕的包菜吃起来口感会更好。把撕好的包菜放入大盆中，加入一勺盐，倒入清水，把包菜清洗一下然后浸泡十分钟。把包菜清洗一下然后浸泡十分钟。去皮的胡萝卜先斜刀切段，再切菱形片。把清洗干净木耳切成小块。锅中水烧开滴入几滴食用油，把泡好的包菜倒进来焯一下，加油能使焯出来的包菜颜色更加翠绿，焯两分钟就可以了。把它捞出来过一下凉水，接着这把胡萝卜和木耳倒进来也焯一下，焯好以后捞出来过一下凉水。碗中打入两颗鸡蛋，搅散。平底锅预热刷上一层食用油，倒入鸡蛋液，转动一下摊成鸡蛋饼，一面定型后再翻个面。摊好的鸡蛋饼切成菱形小块，小碗钟准备适量的蒜沫。干辣椒段，再加入一勺白芝麻，倒入刚烧开的花椒油炸出食材的香味，倒入适量的生抽。香醋。一小勺盐。一小勺白糖提鲜。搅拌均匀备用。在控干水份的包菜里面倒入胡萝卜和木耳。切好的鸡蛋，再倒入调好的料汁，充分的搅拌均匀就可以装盘食用了。道营养又美味的凉拌手撕包菜。就这样制作完成了。

五花肉土豆的做法

第一美食

[回答] 1、将五花肉切成大小均匀的肉块，土豆切厚片加入清水浸泡，青椒、红椒切菱形片，大葱白切马蹄片，姜切片。2、煮一下五花肉，清水冲洗。锅中烧油，加入白糖，快速搅动，开小火，糖汁变焦糖色下入五花肉，快速翻炒，倒入葱姜和大料，炒出香味后加入大蒜，加入豆瓣酱炒出红油。3、加入适量清水，调味料，水开后倒入高压锅内，焖煮十分钟，把五花肉重新倒入锅中，捞出辅料。汤汁烧开后倒入土豆块，中火煮10分钟，调味，收汁后放入青红椒，煮至青红椒断生即可。

在网上学到的土豆第101种做法，据说比肉还好吃

Ms郭小白

[回答] 1、土豆、胡萝卜洗净去皮，擦丝，放入火腿肠丝，加入面粉、盐、黑胡椒粉，加水搅拌成面糊；2、电饼铛倒油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

土豆炖豆角肉怎么做

第一名厨

[回答] 步骤1、土豆切厚片，豆角切长段，五花肉切薄片，红椒切成滚刀块，青椒切成菱形片，生姜切片，大葱切马蹄块，再准备几粒花椒和两粒八角；步骤2、起锅烧油，滑锅后倒出，加入凉油，倒入肉片翻炒，舀出多余的油，下入葱姜、大料炒香，加入豆瓣酱3克、适量老抽翻炒；步骤3、再加入1勺清水、土豆片、食盐1克、胡椒粉1克、白糖1克、生抽5克、料酒3克，小火炖3分钟；步骤4、然后倒入豆角煮1分钟，加入青红椒炒至断生，勾入水淀粉，淋入少许明油，翻匀后即可出锅装盘。

土豆怎么做才好吃？大厨教你一个家常做法，一大盘都吃干净了！

小管家美食

[回答] 1、前腿肉切片，土豆改刀切片，大蒜和青红椒切好备用，锅中烧水，放入切好的土豆片，煮制五分熟即可捞出备用；2、另起锅，加入油，关小火，放入切好的前腿肉，煸香后，加入大蒜，翻炒均匀，加入酱油和水；3、大火烧开，下入土豆片，加入食盐、生抽、十三香，翻炒均匀，转小火把土豆煮至入味；4、然后下入青红椒，大火翻炒均匀后，加入蒸鱼豉油，翻炒均匀后即可出锅装盘。

小白菜炖土豆的做法

家常菜刘凯

[回答] 步骤1、白菜掰几片叶子下来洗净，土豆去皮洗净，把白菜叶切一下，白菜帮斜刀切成大片；步骤2、土豆切厚片用清水洗去淀粉、蘑菇撕成小块、五花肉切成片备用；步骤3、锅内下入少许油，5成油温下入五花肉炒香，下入姜、葱、八角、山奈、几颗干花椒煸炒；步骤4、放入土豆片、蘑菇、适量水烧开，撇去浮沫，下入白菜帮、盐、少许鸡精、蚝油、少许酱油；步骤5、用最小火先炖10分钟，再放入白菜叶，盖上盖子焖1分钟，出锅撒上葱花即可。

卷心菜炖土豆的做法

厨易

[回答] 步骤1、卷心菜叶子用手撕成小块洗净，两个土豆去皮切成滚刀块；步骤2、锅烧热加油，放入小葱头爆香，放入土豆翻炒，加生抽和蚝油翻炒均匀，加开水中小火焖煮5分钟盛出；步骤3、锅中少放点油，放入卷心菜炒软，加适量开水，放入土豆，盖上盖子煮4分钟；步骤4、加盐和鸡精翻炒均匀，淋点香油即可出锅，喜欢吃辣的可以加些干辣椒一起煮。

排骨炖土豆怎么做好吃

蛋白君

[回答] 步骤1、准备食材：排骨、青红辣椒、土豆、葱、蒜、姜、香菜、豆瓣酱、花椒、生抽、老抽；步骤2、将排骨剁成小块，冷水下锅，打去浮沫，盛出洗净备用；步骤3、接着把土豆去皮，滚刀切块，用清水浸泡片刻；步骤4、起锅热油，放入焯过水的排骨，煸炒排骨至金黄色；步骤5、接着放入豆瓣酱、炒出红油；步骤6、然后下入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶和花椒，炒出香味；步骤7、再放入适量生抽、老抽、料酒，翻炒均匀；步骤8、然后加入水，用大火烧开；步骤9、烧开后盖上锅盖，转小火烧40分钟；步骤10、最后倒入浸泡好的土豆，加入适量的盐，烧10分钟左右再加入青红椒，翻炒至断生，开大火把汤汁收干盛入盘中，摆上香菜即可。

牛肉炖土豆的做法

第一美食

[回答] 步骤1、将三斤牛肉切成2厘米左右的方块，将几个土豆削皮洗净后切块，几个青椒去除辣椒籽后切成菱形片，再切一点红椒片；步骤2、大葱斜刀切成片，生姜也切片放在一起，抓入一小把干辣椒、两粒八角、一小撮花椒、一小撮麻椒、两节桂皮、几片香叶、一块良姜；步骤3、锅内加水，将牛肉放入冷水锅焯水，经常翻动使其受热均匀，水烧开后撇去浮沫，焯水3分钟后倒出牛肉，用清水洗净备用；步骤4、锅中多加些油，油温五成热倒入香料小火炒香，倒入沥干水分的牛肉，转中火煸炒3分钟；步骤5、牛肉炒变色后加入豆瓣酱20g、海鲜酱10g炒香，加入一点老抽翻匀，加入白糖30g搅匀，沿锅边淋入料酒10g，倒入适量清水没过牛肉，加入鸡精5g、食盐2g搅匀，汤汁烧开后将牛肉连汤倒入高压锅，大火煮上汽后转小火炖煮20分钟；步骤6、将锅烧热，多加些植物油，油温五成热倒入土豆，小火慢炸，推动土豆使其受热均匀，炸3分钟，炸至金黄色捞出控油；步骤7、取下气压阀放气，再打开锅盖，挑出香料，把牛肉倒入炒锅中，放入炸好的土豆，放入青红椒，开大火炒2分钟，炒至青红椒断生后即可装盘。

这才是土豆最过瘾的吃法，比肉还香，做法简单，一上桌就被抢光

小李子食记

[回答] 1、将土豆去皮，并切成滚刀块，然后放入锅中蒸15分钟蒸熟；2、起锅烧油，放入食盐和炸好的土豆，煎至两面金黄；3、倒出多余的油，加入蒜末炒出蒜香味，然后加入生抽、花椒面、孜然粉翻炒均匀即可。