[回答] 步骤1、准备食材：多宝鱼1条、葱白30克、葱丝30克、姜丝30克、小米椒10克、蒜20克、料酒20克、蒸鱼豉油20克、盐2克；步骤2、鱼身两面划刀口，表面撒上料酒和盐，涂抹均匀，腌制10分钟；步骤3、盘中铺上葱白、姜丝、鱼身表面铺上姜丝，沸水入锅蒸8分钟；步骤4、蒸熟后，将汤汁倒出，再铺上葱丝和小米椒；步骤5、热锅冷油，爆香蒜末，淋在葱丝上，再淋一勺蒸鱼豉油即可。

[回答] 1、喜欢排水良好的沙质土壤，要有充足的阳光；2、适合在高温、通风环境下生长，最好的修剪时间是花期过后；3、在秋冬季休眠，生长缓慢甚至停止，因此不需要施肥。

[回答] 1、面粉中加入鸡蛋，用凉水和面，揉成面团，醒30分钟；2、肉馅剁好，加料酒、生抽、蚝油等调料搅拌均匀，再加水搅拌均匀，腌制十分钟；3、白菜加盐剁碎，挤干水分后放入肉馅中，放姜末、葱末、盐、鸡精、植物油，搅拌均匀；4、搓条后切小剂子，擀成面皮，包成饺子，锅中烧水，加盐，放入饺子煮熟即可。

[回答] 1、多宝鱼背部斜切几刀，放入葱段，姜丝，料酒，盐，糖，鸡粉，均匀的抹在鱼背上，腌制十五分钟；2、青椒，红椒，蒜，香菇，葱切好备用；3、热锅下油，油热煎鱼，两面反复煎至熟透，然后捞出备用；4、重新热锅下油，放入配菜和豆瓣酱煸香，加适量水，盐，糖，生抽等搅拌均匀，加入姜丝和青红椒丝烧至沸腾，倒入多宝鱼，煮至鱼肉入味就可以出锅；5、锅中的汤汁倒入水淀粉，煮浓后淋在鱼身上，撒上葱花即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1、将切好的鱼放入盘中，加入料酒、食盐、姜丝抓匀并腌制10分钟；2、在盘底铺一层葱丝、姜丝，然后放上腌制好的鱼，上蒸锅蒸15分钟左右，淋上蒸鱼豉油，撒上青红椒、葱花，浇上热油即可。

[回答] 1、煎鱼防粘锅：烧热的锅里放油再撒些盐，也可净锅后用生姜擦拭，锅烧热点再放鱼，然后再改小火把鱼煎透；2、蒸鱼用开水：鱼突然遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁；3、烧鱼防肉碎：在做红烧鱼前，先在锅里把鱼煎透或炸透，油量要大，油温要高；4、冻鱼放奶烧：烹制长时间放在冰箱里的鱼时，可适当在汤中放些鲜奶增加鱼的鲜味；5、去腥晚放姜：过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。

[回答] 1、将金针菇去除根部，洗净后放入盘中备用；2、起锅烧油，放入切好的蒜末炒香，放入食盐和白糖少许炒匀，然后淋在金针菇上；3、放入锅中蒸15分钟，然后将汤汁倒入碗中，加入生抽搅匀，淋在金针菇上，撒上葱花即可。

[回答] 因为你在我心里。哎呀，你脸上粘了东西，什么东西。沾了满脸的帅气。据说全世界每三个人中，就有一个人长得特别好看，而且特别有才华。你觉得会是你吗？我啊我算不上吧？那你觉得你是吗马：我肯定不是啊，你不是我也不是，那。

[回答] 1、将黄鳝清理干净后切成段，将腊肉切成块，洋葱切成块备用；2、起锅烧油，放入蒜、姜爆香，然后再加入腊肉炒至八成熟时放入黄鳝；3、加入盐、生抽、料酒继续翻炒，加入豆瓣酱翻炒，倒入切好的洋葱、水、大蒜炒熟即可。