呲食塘
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正宗清蒸多宝鱼的做法
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[回答] 步骤1、准备食材:多宝鱼1条、葱白30克、葱丝30克、姜丝30克、小米椒10克、蒜20克、料酒20克、蒸鱼豉油20克、盐2克;步骤2、鱼身两面划刀口,表面撒上料酒和盐,涂抹均匀,腌制10分钟;步骤3、盘中铺上葱白、姜丝、鱼身表面铺上姜丝,沸水入锅蒸8分钟;步骤4、蒸熟后,将汤汁倒出,再铺上葱丝和小米椒;步骤5、热锅冷油,爆香蒜末,淋在葱丝上,再淋一勺蒸鱼豉油即可。
养殖沙漠玫瑰的小技巧,你值得掌握
笑光热情
[回答] 1、喜欢排水良好的沙质土壤,要有充足的阳光;2、适合在高温、通风环境下生长,最好的修剪时间是花期过后;3、在秋冬季休眠,生长缓慢甚至停止,因此不需要施肥。
包饺子时,掌握这几个小窍门,保证你做出的饺子,好看好吃又美味
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[回答] 1、面粉中加入鸡蛋,用凉水和面,揉成面团,醒30分钟;2、肉馅剁好,加料酒、生抽、蚝油等调料搅拌均匀,再加水搅拌均匀,腌制十分钟;3、白菜加盐剁碎,挤干水分后放入肉馅中,放姜末、葱末、盐、鸡精、植物油,搅拌均匀;4、搓条后切小剂子,擀成面皮,包成饺子,锅中烧水,加盐,放入饺子煮熟即可。
多宝鱼怎么做好吃?一道红烧多宝鱼带你回归经典!
西南三味
[回答] 1、多宝鱼背部斜切几刀,放入葱段,姜丝,料酒,盐,糖,鸡粉,均匀的抹在鱼背上,腌制十五分钟;2、青椒,红椒,蒜,香菇,葱切好备用;3、热锅下油,油热煎鱼,两面反复煎至熟透,然后捞出备用;4、重新热锅下油,放入配菜和豆瓣酱煸香,加适量水,盐,糖,生抽等搅拌均匀,加入姜丝和青红椒丝烧至沸腾,倒入多宝鱼,煮至鱼肉入味就可以出锅;5、锅中的汤汁倒入水淀粉,煮浓后淋在鱼身上,撒上葱花即可。
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
鱼只有清蒸才好吃,教你怎样摆盘,做出大饭店的味道
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[回答] 1、将切好的鱼放入盘中,加入料酒、食盐、姜丝抓匀并腌制10分钟;2、在盘底铺一层葱丝、姜丝,然后放上腌制好的鱼,上蒸锅蒸15分钟左右,淋上蒸鱼豉油,撒上青红椒、葱花,浇上热油即可。
鱼怎么做才好吃?记住大厨说的这几个技巧,总结多年的经验在这了
掌上家常菜
[回答] 1、煎鱼防粘锅:烧热的锅里放油再撒些盐,也可净锅后用生姜擦拭,锅烧热点再放鱼,然后再改小火把鱼煎透;2、蒸鱼用开水:鱼突然遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁;3、烧鱼防肉碎:在做红烧鱼前,先在锅里把鱼煎透或炸透,油量要大,油温要高;4、冻鱼放奶烧:烹制长时间放在冰箱里的鱼时,可适当在汤中放些鲜奶增加鱼的鲜味;5、去腥晚放姜:过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。
原来清蒸的蒜蓉金针菇,比烧烤的还好吃,而且做法这么简单
妈咪小食记
[回答] 1、将金针菇去除根部,洗净后放入盘中备用;2、起锅烧油,放入切好的蒜末炒香,放入食盐和白糖少许炒匀,然后淋在金针菇上;3、放入锅中蒸15分钟,然后将汤汁倒入碗中,加入生抽搅匀,淋在金针菇上,撒上葱花即可。
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[回答] 因为你在我心里。哎呀,你脸上粘了东西,什么东西。沾了满脸的帅气。据说全世界每三个人中,就有一个人长得特别好看,而且特别有才华。你觉得会是你吗?我啊我算不上吧?那你觉得你是吗马:我肯定不是啊,你不是我也不是,那。
爱吃腊肉炒黄鳝?告诉你地道的做法,比饭店做的还好吃,解馋了
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[回答] 1、将黄鳝清理干净后切成段,将腊肉切成块,洋葱切成块备用;2、起锅烧油,放入蒜、姜爆香,然后再加入腊肉炒至八成熟时放入黄鳝;3、加入盐、生抽、料酒继续翻炒,加入豆瓣酱翻炒,倒入切好的洋葱、水、大蒜炒熟即可。
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