悦享好味
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金黄鱿鱼圈的做法
豆娘厨房
[回答] 1.鱿鱼用刀刮去表面的黑皮,清洗干净后切圈然后放入锅中煮1分钟捞出放入碗中。2.加入适量的料酒,盐和胡椒粉,用手抓匀后腌制半个小时。3.碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散后加入适量的淀粉,再次搅拌均匀,准备一碗面包糠。4.腌制好的鱿鱼裹上一层淀粉,沾上鸡蛋液,然后裹上一层面包糠。5.起锅烧油,油烧至冒泡以后转小火下入鱿鱼圈,炸至金黄酥脆后捞出即可。
炸鱿鱼圈的做法
逗比王小闹
[回答] 步骤1、去掉鱿鱼的头和须,把外面的膜撕掉,把鱿鱼切成鱿鱼圈,锅中烧水,下入鱿鱼圈烫几秒钟后捞出过凉,沥干水分放入盆中;步骤2、加入食盐、料酒腌制,小碗中打入一个鸡蛋,搅成鸡蛋液,给鱿鱼圈中加入淀粉抓匀,给鱿鱼圈先裹上蛋液,再裹上面包糠;步骤3、用同样的方法裹好所有的鱿鱼圈,起锅烧油,油温六、七成热时放入鱿鱼圈,炸至金黄色捞出装入盘中,配上番茄酱即可食用。
清蒸鱿鱼圈的做法
崛朗美食
[回答] 步骤1、将生姜切片,另切几片薄姜片,把薄姜片、葱段和辣椒放在一起切成丝,组成三丝,浸泡在水里备用;步骤2、把姜片铺在盘子里,上面均匀铺上豆芽,把鱿鱼切成一指宽的圈状放在豆芽上;步骤3、锅内加水,放入蒸架,大火把水烧开后,把装好鱿鱼圈的盘子放在蒸架上,大火蒸3分钟,3分钟后在鱿鱼圈上撒上三丝出锅;步骤4、起锅烧油,油烧热后浇入盘中,再淋上蒸鱼豆豉即可食用。
鱿鱼圈怎么炒好吃
开锅造饭
[回答] 步骤1、准备鱿鱼圈,青椒切菱形条,再切点葱花、姜片;步骤2、鱿鱼圈焯水20秒捞出;步骤3、锅中倒油依次下入葱姜、鱿鱼圈、适量生抽、一勺蚝油翻炒均匀;步骤4、再下入辣椒,大火翻炒10秒钟,关火出锅即可。
干煸鱿鱼圈的家常做法,麻辣鲜香,香酥可口,简单易学,先收藏了
不锈钢厨房1
[回答] 1、起锅烧水,水开后放入鱿鱼圈焯水10秒后捞出,然后拍上淀粉;2、起锅烧油,油温五成热时开小火,倒入鱿鱼圈炸至定型后倒出;3、锅内留底油,放入干辣椒、蒜炒香,再加入青椒圈翻炒出香味,倒入鱿鱼圈翻炒,加入盐、白糖、孜然粉、辣椒面翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。
麻辣毛豆做法
懒人厨房
[回答] 1、毛豆洗净剪去两端尖角,将处理好的毛豆倒入热水中焯水,水沸后捞出毛豆备用。2、锅内倒一点油,下桂皮,八角,香叶,花椒,干辣椒,大蒜炒香。倒入焯好水的毛豆,倒入水漫过毛豆。3、加盐,老抽,白糖,搅拌均匀,烧至汤汁不多时盛出即可。
麻辣粉丝汤做法
隔壁老王叔儿
[回答] 1.锅中加油烧热后放入适量的郫县豆瓣炒出红油后加入一点生抽,再加入适量的开水,鸡精和芝麻酱。2.下入泡好的粉丝并烧开后加入小白菜,然后煮到粉丝软硬适中就可以了。
铁板鱿鱼的做法
刘一手美食
[回答] 材料:鱿鱼须600克,洋葱一只,青椒两只,红椒一只,蒜子、生姜适量。1.把生姜一半切片,一半切姜末,蒜子压扁斩成蒜末,然后再把洋葱一半切滚刀块,一半切洋葱丝,然后把青红椒去蒂去籽切菱形斜片,在铁板上,包上一层锡纸备用。2.把鱿鱼须放入锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,然后捞出挑去姜片,清洗干净备用。3.热锅倒油,先放入姜蒜末爆香,然后再放入鱿鱼须翻炒片刻,再放入一勺野山椒辣酱,一勺海鲜酱,3克蚝油,5克生抽,2克老抽,适量料酒锅边淋入去腥,盐半勺,白糖一勺提鲜,再次翻炒入味,这时再放入洋葱块和青红椒片,翻炒断生。4.在烧热的铁板上放上洋葱丝,然后淋入少许芝麻油增香,再把炒好的鱿鱼须,放在洋葱丝上,这样一盘热气腾腾,非常鲜美的铁板鱿鱼须就做好了。
大肠发圈做法步骤
啊呀鱼丸儿
[回答] 步骤1、准备一块布,根据需求裁剪出一块矩形的布,折叠起来;步骤2、将布条正面朝内,用针缝合长的一边,注意针脚密集一些;步骤3、将布条的正面掏出来,截取一定长度的皮筋,将布条穿起来后打个结;步骤4、将布条两边从里面缝合在一起,缝好后将线打个结即可。
油炸洋葱圈的做法
小语爱美食
[回答] 1、准备一个洋葱、洗净切片,然后把洋葱一圈一拳打开,撕去里面的膜,避免辛辣。2、准备淀粉,面包糠,鸡蛋液。把洋葱圈沾一层淀粉,一层蛋液,最后裹上面包糠。3、锅里烧热油,把裹好的洋葱圈放进去炸,炸至金黄。4、完成。
已经到底了