刘一手美食
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[回答] 1.将杀好的鸽子洗干净,放入砂锅中,加入适量清水,放入切好的姜片,放少许料酒,盖上盖子大火煮开;2.趁这时准备胡萝卜去皮,切成小块备用,洗净菌菇备用;3.准备一小把枸杞,两片白芷。煮开的鸽子撇去浮沫,倒入胡萝卜,枸杞,白芷,盖上盖子大火煮开转小火炖一个半小时;
黄花鱼最好吃的做法,只需一样东西,肉嫩汤鲜还不腥,连汤都喝干
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[回答] 1、葱、姜切好,黄花鱼洗净改刀,锅中倒油,油热放入黄花鱼,煎至两面金黄;2、放入花椒、八角、干辣椒、桂皮、葱、姜和蒜炒香,放入料酒、盐、生抽、黄豆酱,翻炒均匀;3、加入清水,大火煮开,小火炖十分钟,放入娃娃菜煮三分钟,放入饼然后关火出锅。
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[回答] 步骤1、将红枣、莲子和枸杞提前半个小时泡好,然后将鸽子冲洗干净,切两片姜备用;步骤2、烧水,水开放入鸽子和姜片焯水3分钟,然后捞出;步骤3、起锅加入开水,放入焯好水的鸽子,然后倒入枸杞、红枣和莲子,大火烧开转中火炖一小时,再转小火炖一小时,然后再加入适量的盐,搅匀即可出锅。
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[回答] 1.猪肉切片,准备好葱姜蒜,洋葱切片,起锅烧油放入花椒、大料、葱姜蒜、甜面酱炒香;2.加猪肉翻炒,用生抽、料酒调味,倒入温水和海带煮开,倒入豇豆、竹笋、豆腐、粉条等食材;3.再加盐,盖上盖子焖熟,最后倒入蒜苔、葱末、胡萝卜以及味精和香油翻炒均匀即可。
厨师长教你海鲜疙瘩汤家常做法,营养美味,汤鲜味美,越喝越想喝
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[回答] 1.将西红柿去蒂切成小块,大葱切葱花,虾去壳切末;2.盆中加面粉,加入鸡蛋,加清水搅拌成糊状;3.起锅烧油,放入虾仁翻炒,放入葱花和西红柿翻炒,放入番茄酱、水、盐、糖、味精、胡椒粉;4.煮开后将面糊放入漏勺漏入锅内,大火煮三分钟左右,即可关火,淋入山胡椒油和芝麻油,盛入盆中,用香菜叶点缀即可。
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[回答] 1.葱切成段,姜切片、山药、胡萝卜、竹笋切块,鸽子剁小块;2.水烧开后将鸽子倒入焯水,倒入料酒,放入葱、姜片,水烧开后把浮末捞出,捞出鸽子肉备用;3.另起锅倒油,将葱花和姜片翻炒,炒香倒入鸽子肉,水开后把鸽子肉倒入开水中;4.煮半小时后加入胡萝卜、山药、竹笋,盖盖小火炖20分钟,放盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。
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[回答] 1.五指毛桃加水浸泡半小时后洗净,芡实和云苓加水浸泡一小时;2.猪骨切块,冷水下锅焯水两分钟后捞出洗净;3.食材放入炖锅中,大火煲开转小火煲两个小时,再加盐调味即可。
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
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[回答] 1、香菇切片,黄瓜切丝,芹菜切碎。2、锅中加油,放入蔬菜翻炒一会儿,加水煮开。3、鸡蛋打入碗中,打匀,倒入锅中,搅拌出蛋花,调味即可。
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