农家的小勇
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五花肉怎么做才好吃?大厨教你一道饭店的做法,看上去都流口水!
小管家美食
[回答]
1.五花肉切片放入碗中,放入葱段和生姜,加盐、生抽、料酒抓匀腌制15分钟;2.将碗中葱姜挑出弃用,倒入泡好的小米搅拌均匀,将粘着小米的五花肉摆入盘中;3.锅中加水烧开后放入小米五花肉,盖上锅盖大火蒸40分钟,撒上葱花即可。
麻婆豆腐家常做法,在饭店都吃不到的味道,简单易学,快收藏!
穿越食府
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1、将豆腐切成小块,撒点盐,放水中浸泡五分钟;2、起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再倒入红椒、豆豉翻炒,再加入花椒、豆瓣酱一起翻炒;3、加点水、豆腐、老抽、蚝油等小火煮5分钟,放入葱翻炒均匀即可。
兔肉最美味的做法,吃起来一点腥味也没有,饭店都吃不到的美味
最美家常菜
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以上信息精选自西瓜视频
海鲜菇怎么做才好吃?大厨教你一个饭店的做法,外焦里嫩非常好吃
小管家美食
[回答]
1、鸡蛋打入碗中,加入生粉、泡打粉、面粉,搅拌均匀,然后加水调至酸奶一样的稠度即可;2、杏鲍菇裹上蛋泡糊,油温五成热时下入锅中,炸至金黄后捞出沥油;3、锅留底油,放入洋葱米,炒香放入红椒米,然后放入辣椒红油、海鲜菇,撒入椒盐粉,大火翻炒均匀,再放入香菜翻炒均匀即可。
宫保鸡丁家常做法,下酒下饭一级棒,学会过年露一手!
刘一手美食
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1、葱蒜姜切末、鸡胸肉切成丁,黄瓜、茭白、胡萝卜和红椒去皮切丁备用;2、鸡肉丁加盐、蛋清、料酒,用手抓匀,然后放入淀粉,再次抓匀,再淋入食用油,腌制30分钟;3、小碗中放凉水,加盐、白糖、生抽等调料,搅拌均匀做成料汁备用;4、热锅倒油,放入鸡肉,翻炒变色后放入蒜末和姜末炒香,然后放入切好的所有辅料,继续翻炒;5、再倒入调好的料汁,翻炒入味,最后倒入去皮油炸花生米、淋入明油翻炒均匀,出锅即可。
皮蛋怎么做才好吃?星级大厨教你饭店的做法,盘子都舔干净了
好好吃
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1.将皮蛋剥开切块,尖椒切丁,姜蒜切片;2.起锅烧油,放入姜蒜爆香,放入尖椒翻炒,加酱油、白糖煮两分钟;3.将皮蛋摆盘,淋上做好的酱汁即可。
葱花饼怎么做最好吃?大厨教你一个饭店的做法,原来都放了玉米粉
小管家美食
[回答]
1、将玉米粉和生粉、鸡蛋液倒入碗中搅拌均匀,然后加一点水,不要调的特别稠,再搅拌均匀;2、放入葱花、红椒米、半勺食用盐,再次搅拌均匀,起锅烧油,烧热之后,把多余的油倒出,直接倒入玉米糊;3、用小火慢慢煎,淋入少许色拉油,并转动锅听到沙沙的声音再翻面,煎熟之后即可出锅,用刀切成片即可。
鱿鱼怎么做最好吃?老刘教你一个饭店的吃法,看着都流口水!
刘一手美食
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1.生姜、蒜、洋葱、青红椒切好备用,铁板上包上一层锡纸备用;2.锅内煮水,放入鱿鱼须,放入姜片和料酒,煮开后撇去浮沫,捞出鱿鱼须洗净备用;3.起锅烧油,放入姜蒜末爆香,放入鱿鱼须翻炒,加野山椒、辣酱、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、糖翻炒入味,放入洋葱块和青红椒翻炒;4.烧热的铁板上放上洋葱丝,淋上芝麻油,放上炒好的鱿鱼须即可。
这才是鸡腿最好吃的做法,鲜香微辣,非常下饭,一家人都抢着吃
厨师强的小厨
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1.锅内加水,水开后放入鸡腿,变色后捞出冲洗;2.起锅烧油,油热后放入葱姜蒜片和香叶炒香,放入鸡腿,加入干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒,加料酒、酱油和盐,放入清水,煮开后放入土豆块,转小火炖20分钟;3.青椒切片,洋葱切块,等锅内汤汁快干时候,放入青椒和洋葱翻炒出锅。
清蒸鱼怎么做好吃?大厨教你一个饭店的做法,一大盘都吃干净了!
小管家美食
[回答]
1、将处理好的鳊鱼摆放在盘中,在上面放上一些香葱、生姜片和食用盐;2、净锅加水,放入篦子,烧开后摆入鳊鱼,盖盖,大火蒸制8分钟后,夹出葱姜,倒出盘中的水,然后放入切好的三丝,在鱼肉上再倒入蒸鱼豉油;3、另起锅,加入色拉油,烧至8成热,然后舀出热油浇在鱼身即可完成。
已经到底了