五花肉怎么做才好吃？大厨教你一道饭店的做法，看上去都流口水！

小管家美食

[回答] 1.五花肉切片放入碗中，放入葱段和生姜，加盐、生抽、料酒抓匀腌制15分钟；2.将碗中葱姜挑出弃用，倒入泡好的小米搅拌均匀，将粘着小米的五花肉摆入盘中；3.锅中加水烧开后放入小米五花肉，盖上锅盖大火蒸40分钟，撒上葱花即可。

麻婆豆腐家常做法，在饭店都吃不到的味道，简单易学，快收藏！

穿越食府

[回答] 1、将豆腐切成小块，撒点盐，放水中浸泡五分钟；2、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再倒入红椒、豆豉翻炒，再加入花椒、豆瓣酱一起翻炒；3、加点水、豆腐、老抽、蚝油等小火煮5分钟，放入葱翻炒均匀即可。

兔肉最美味的做法，吃起来一点腥味也没有，饭店都吃不到的美味

最美家常菜

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

海鲜菇怎么做才好吃？大厨教你一个饭店的做法，外焦里嫩非常好吃

小管家美食

[回答] 1、鸡蛋打入碗中，加入生粉、泡打粉、面粉，搅拌均匀，然后加水调至酸奶一样的稠度即可；2、杏鲍菇裹上蛋泡糊，油温五成热时下入锅中，炸至金黄后捞出沥油；3、锅留底油，放入洋葱米，炒香放入红椒米，然后放入辣椒红油、海鲜菇，撒入椒盐粉，大火翻炒均匀，再放入香菜翻炒均匀即可。

宫保鸡丁家常做法，下酒下饭一级棒，学会过年露一手！

刘一手美食

[回答] 1、葱蒜姜切末、鸡胸肉切成丁，黄瓜、茭白、胡萝卜和红椒去皮切丁备用；2、鸡肉丁加盐、蛋清、料酒，用手抓匀，然后放入淀粉，再次抓匀，再淋入食用油，腌制30分钟；3、小碗中放凉水，加盐、白糖、生抽等调料，搅拌均匀做成料汁备用；4、热锅倒油，放入鸡肉，翻炒变色后放入蒜末和姜末炒香，然后放入切好的所有辅料，继续翻炒；5、再倒入调好的料汁，翻炒入味，最后倒入去皮油炸花生米、淋入明油翻炒均匀，出锅即可。

皮蛋怎么做才好吃？星级大厨教你饭店的做法，盘子都舔干净了

好好吃

[回答] 1.将皮蛋剥开切块，尖椒切丁，姜蒜切片；2.起锅烧油，放入姜蒜爆香，放入尖椒翻炒，加酱油、白糖煮两分钟；3.将皮蛋摆盘，淋上做好的酱汁即可。

葱花饼怎么做最好吃？大厨教你一个饭店的做法，原来都放了玉米粉

小管家美食

[回答] 1、将玉米粉和生粉、鸡蛋液倒入碗中搅拌均匀，然后加一点水，不要调的特别稠，再搅拌均匀；2、放入葱花、红椒米、半勺食用盐，再次搅拌均匀，起锅烧油，烧热之后，把多余的油倒出，直接倒入玉米糊；3、用小火慢慢煎，淋入少许色拉油，并转动锅听到沙沙的声音再翻面，煎熟之后即可出锅，用刀切成片即可。

鱿鱼怎么做最好吃？老刘教你一个饭店的吃法，看着都流口水！

刘一手美食

[回答] 1.生姜、蒜、洋葱、青红椒切好备用，铁板上包上一层锡纸备用；2.锅内煮水，放入鱿鱼须，放入姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，捞出鱿鱼须洗净备用；3.起锅烧油，放入姜蒜末爆香，放入鱿鱼须翻炒，加野山椒、辣酱、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、糖翻炒入味，放入洋葱块和青红椒翻炒；4.烧热的铁板上放上洋葱丝，淋上芝麻油，放上炒好的鱿鱼须即可。

这才是鸡腿最好吃的做法，鲜香微辣，非常下饭，一家人都抢着吃

厨师强的小厨

[回答] 1.锅内加水，水开后放入鸡腿，变色后捞出冲洗；2.起锅烧油，油热后放入葱姜蒜片和香叶炒香，放入鸡腿，加入干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒，加料酒、酱油和盐，放入清水，煮开后放入土豆块，转小火炖20分钟；3.青椒切片，洋葱切块，等锅内汤汁快干时候，放入青椒和洋葱翻炒出锅。

清蒸鱼怎么做好吃？大厨教你一个饭店的做法，一大盘都吃干净了！

小管家美食

[回答] 1、将处理好的鳊鱼摆放在盘中，在上面放上一些香葱、生姜片和食用盐；2、净锅加水，放入篦子，烧开后摆入鳊鱼，盖盖，大火蒸制8分钟后，夹出葱姜，倒出盘中的水，然后放入切好的三丝，在鱼肉上再倒入蒸鱼豉油；3、另起锅，加入色拉油，烧至8成热，然后舀出热油浇在鱼身即可完成。