玮子家的厨房
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小伙教你做正宗又好吃的酒酿鸡翅,比可乐鸡翅好吃10倍!
好好吃
[回答] 1、将鸡翅花刀放在碗中,加入姜片、芝麻、胡椒粉、啤酒搅拌均匀并腌制30分钟;2、起锅烧油,加入冰糖熬制糖色,泡沫消失时加点水煮四五秒后倒出,另起锅烧油,放入葱段炒至焦黄后捞出,再放入蒜和姜、干辣椒翻炒,再倒入鸡翅和糖水翻炒;3、加入啤酒翻炒至挥发后再加入啤酒继续翻炒,重复五六次操作,放入食盐翻炒,撒上芝麻即可出锅。
正宗的可乐鸡翅做法,步骤简单,一学就会
南瓜熟熟
[回答] 1、鸡翅冷水下锅,加入姜片,煮出浮沫后捞出;2、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄,再加入姜、生抽、可乐、盐煮熟即可;3、出锅前加入葱段和芝麻即可。
可乐鸡翅的做法
第一美食
[回答] 1、鸡翅中洗净,在背面划两刀,葱切圈,姜切片,倒入料酒、食盐拌匀腌制10分钟。2、鸡翅冷水下锅,水开后焯水一分钟捞出过凉控干水分。3、锅内热油,把鸡翅一次放进去开小火煎,煎至两面金黄倒料酒、生抽、可乐。4、盖上锅盖,开小火煮20分钟,把汤汁熬至粘稠放白糖,收汁即可出锅了。
可乐红烧鸡翅做法
晓白美食
[回答] 步骤1、鸡翅洗净打花刀,加少许白酒腌制2分钟,准备可乐、葱、姜、八角、香叶、紫苏、花椒,葱切段,姜切片,再准备一瓶可乐;步骤2、锅热倒油,放入香料和葱姜爆香,加少许水熬出料汁,加几滴老抽,倒入可乐和腌好的鸡翅;步骤3、盖上盖子煮20分钟,煮好收汤汁,加适量盐拌匀即可出锅。
可乐鸡翅的做法
第一名厨
[回答] 1.鸡中翅500克放入盆中,加入一勺食用盐,用手反复揉搓清洗干净后捞出正反面分别切几刀。2.切好的鸡翅放入盆中,加入食盐2克,蚝油3克,适量料酒,生姜切片,洋葱切片一起放入后用手抓匀,额外准备大葱切片,八角两个,桂皮一片。3.锅内烧油,滑锅后倒出加入少许凉油,倒入鸡翅炸至两面金黄后捞出控油备用。4.锅内少许食用油,倒入葱姜和大料爆香,倒入鸡翅,锅边淋入少许料酒,加入适量清水和400毫升可乐,生抽10毫升,食盐1克中火煮15分钟即可。
王刚可乐鸡翅的家常做法
美食作家王刚
[回答] 1.首先在盆中准备适量的冰冻鸡翅,倒入清水将鸡翅解冻并清洗干净捞出(也可用新鲜鸡翅);2.然后在鸡翅中加入适量的生抽抓拌均匀腌制10分钟备用;3.接着准备辅料:姜片、葱结、适量的可乐;
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娟子厨房
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
可乐鸡翅很多人第一步就错了,大厨教你正确做法,鸡翅滑嫩又入味
大叔小厨房
[回答] 西瓜精选
懒人鸡翅简单做法
阿荣食录
[回答] 1、鸡翅洗净,一面划刀,冷水下锅焯水,放点米酒去腥,大火烧开,焯水一分钟后捞出洗净备用。2、锅里放入冰糖,加入少许清水,把糖熬化倒入鸡翅翻炒,放入蒜末炒香,加入清水没过鸡翅,老抽提色,食盐调味,鸡粉增香,白酒去腥,小火焖煮10分钟。3、大火收汁,放入青红椒圈,翻炒出香味即可出锅。
菜心好吃有方法,学会广东这个特色做法,简单好吃又营养酒席必备
汉豆腐
[回答] 1、起锅烧水,加入食盐、糖和食用盐,水开后放入菜心焯水30-40秒后捞出装盘;2、撒上切好的蒜蓉,最后淋上热油和生抽即可。
已经到底了