小董美食
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怎样用电饼铛做鸡蛋饼
暖叔的新奇美食
[回答] 步骤1、准备面粉200克、冷水400克、盐5克、甜面酱、鸡蛋4颗、熟芝麻1小把、小葱;步骤2、将盐倒入冷水中,面粉分批次倒入,边倒边搅拌,面粉和水的比例是50克面粉兑100克水;步骤3、小葱切碎,鸡蛋4颗打散,然后准备甜面酱、番茄酱或辣酱,再准备1把芝麻;步骤4、电饼铛选择3档中小火,倒入2-3勺面糊,用刮板快速刮均匀,等面糊结成片状、微微泛白后倒入蛋液,快速刷匀;步骤5、接着撒上葱花、黑芝麻,等饼成型后抹上甜面酱,撒上香菜,鸡蛋液烙成金黄色即可将饼卷起,也可以根据个人喜好加入生菜、黄瓜丝,煎好的培根、火腿肠等等。
怎样制作土豆鸡蛋饼
餐餐美味
[回答] 1.土豆去皮切丝,打入三个鸡蛋,撒上葱花,胡椒粉,食盐,两勺面粉。2.充分搅拌均匀,将土豆丝和面粉搅拌成稀面糊状。3.电饼铛内刷上食用油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。
怎样煎菠菜鸡蛋饼
洋洋好味道
[回答] 步骤1、锅中水烧开,下入洗净的菠菜焯水,烫软后捞入凉水中,攥干水分;步骤2、盆中打入两个鸡蛋并搅散,加入50克面粉搅成面糊;步骤3、把菠菜切碎,放入鸡蛋糊中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀;步骤4、空碗中打入一个鸡蛋并搅散,把电饼铛预热,刷上一层食用油;步骤5、倒入菜糊摊匀,盖上盖子烙至底部定型,翻面后倒入鸡蛋液;步骤6、盖上盖子煎熟,取出切成三角形,装入盘中即可。
鸡蛋白菜炒饼怎么做
女厨张晨冰
[回答] 步骤1、准备食材:大蒜、鸡蛋、饼、圆白菜;步骤、先将生姜切成姜片,圆白菜切成丝,饼切成饼丝;步骤3、锅内放少许底油,油热倒入鸡蛋液,快速搅动,将其炒熟炒炒散,倒入碗中;步骤4、锅内再放少许底油,放入葱、姜、蒜、圆白菜丝翻炒,再放入酱油、少许食盐、胡椒粉翻炒均匀,然后把菜平铺在锅底;步骤5、接着倒入鸡蛋,把饼丝均匀的撒在圆白菜丝上面,盖上锅盖焖一会;步骤6、然后取下锅盖,用筷子把饼和白菜丝翻匀;步骤7、最后淋入醋、香油、蒜,将其翻炒均匀即可出锅。
怎么用面粉做鸡蛋饼
彩虹小厨
[回答] 步骤1、300克面粉里加3克盐,分次倒入180毫升温水,搅拌成絮状揉成面团;步骤2、放到案板上揉光滑,搓成长条分成8个大小均匀的面剂揉成小面团;步骤3、容器中刷一层油放入面团,每一个面团都刷上油,盖上保鲜膜饧40分钟,也可以提前一晚和好面,放入冰箱低温饧面;步骤4、碗中打入3个鸡蛋,加一小勺盐和适量葱花拌匀备用;步骤5、面团饧好后在案板抹油,取出面团擀成半透明状的面皮,在表面少抹一层油防粘,用擀面杖卷起;步骤6、电饼铛开大火放入饼皮,边放边用铲子向后推,均匀的刷一层蛋液,淋入少许油,用两个铲子夹起翻面,另一面再烙30秒即可出锅。
怎样做可口的炸茄饼
二哥美食
[回答] 步骤1、将肉和老姜剁碎,茄子一刀一断切成片,中间不要切断;步骤2、在肉中打入一个蛋清,放入少许胡椒粉、盐搅拌均匀,将肉末夹在茄子里面;步骤3、碗里倒入适量豆粉,打入一个鸡蛋,放入适量盐、一点水搅匀;步骤4、锅中加油,将茄子蘸上淀粉后放入油锅中,炸至微黄后捞出冷却5分钟;步骤5、油温烧至五成热放入锅中复炸,炸至金黄后捞出。
西兰花鸡蛋饼怎么做
茄子炖豆角
[回答] 1、将鸡蛋打入碗中,西蓝花切碎,火腿切丁,混合在一起,搅拌均匀。2、加入适量盐、鸡精、面粉、清水调制到粘稠度适中。3、开小火,油温微热时,倒入面糊,淋油盖上盖子焖一分钟,翻面再焖一分钟,焖至两面金黄即可。
黄瓜鸡蛋饼做法
第一名厨
[回答] 1.准备黄瓜半根,切成细丝放入碗中,加入适量面粉,打入鸡蛋。2.再加入食盐3克,十三香2克,胡椒粉1克,芝麻油和清水适量,用筷子搅拌成面糊。3.电饼铛烧热,淋入适量的食用油,用勺子舀出面糊摊在锅中,然后盖上盖子煎1分钟。4.打开锅盖将面糊翻面,然后再盖上盖子煎1分钟后取出切块即可。
用鸡蛋蛋清和洗洁精做胶水怎样做
大莹手作
[回答] 步骤1、在小碗中打入两个鸡蛋蛋清,搅拌一下;步骤2、加入适量洗衣液搅匀,再加入适量洗洁精搅匀即可。
白菜鸡蛋饼做法
爆笑聊天
[回答] 1、白菜切碎,打入两个鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。2、取适量面粉加入适量温水,搅拌成面糊。3、锅中加入适量油,倒入面糊,在面粉开始凝固是倒入白菜碎,蛋液开始凝固时翻面煎熟即可。
已经到底了