步骤1、猪肉洗净切小块、姜切片、葱切段,把姜片均匀的摆在电饭锅底部,撒上葱段,放入肉块;
步骤2、加3克盐、一点老抽、生抽、蚝油、啤酒、3个八角、1把冰糖,啤酒要没过猪肉;
步骤3、放在电饭锅里,盖上盖子按柴火饭功能即可。