[回答] 1、把大蒜切成碎末。2、红椒切碎。3、烧一锅开水，放入食盐，放点食用油，放入红薯叶焯水一分钟。4、热锅下油，放入蒜末、红椒、食盐、耗油、清水大火烧开。5、水开以后加入鸡精，关火。6、将料汁倒入红薯叶中，搅拌均匀即可。

[回答] 1、红薯洗净去皮，切成1厘米的厚片，切好后放进电蒸锅蒸15分钟。2、取出来放10克白糖，用勺子把红薯块压成红薯泥，倒入一些面粉和成面团。3、把和好的红薯团搓成粗条，切成大小均匀的等份。4、把小面团按压成面皮，里面包上芝士，包好后搓成圆球放案板上备用。5、烤盘上放一张锡纸，刷上一层植物油，把红薯面团放上面，再刷一层鸡蛋液，烤箱180度烤20分钟即可。

[回答] 1、鸡蛋打入碗中，加入生粉、泡打粉、面粉，搅拌均匀，然后加水调至酸奶一样的稠度即可；2、杏鲍菇裹上蛋泡糊，油温五成热时下入锅中，炸至金黄后捞出沥油；3、锅留底油，放入洋葱米，炒香放入红椒米，然后放入辣椒红油、海鲜菇，撒入椒盐粉，大火翻炒均匀，再放入香菜翻炒均匀即可。

[回答] 1、海带丝泡好后洗净，剪短一些，起锅烧水，加入食盐，放入海带丝煮熟，然后捞出过凉水；2、洗净后加入食盐、蒜蓉、辣椒油、陈醋、生抽、芝麻油、花椒油搅拌均匀，再撒上葱花即可。

[回答] 1.准备好莴笋、蒜子、腊肉和红椒备用；2.起锅烧油，关小火放入腊肉炒香，再放入蒜翻炒；3、然后放入莴笋，加入盐、酱油和生抽，大火翻炒，最后加入蒸鱼豉油和红椒圈翻炒即可。

[回答] 这个还魔镜哦，这个可以哦啊小胖点了就啊行，放调料，搅、拌就 ok 了。

[回答] 1、准备好肉末、葱末、姜末、蔬菜、食盐、酱油、芝麻油等备用；2、在肉末中放入葱姜末，搅拌均后，加入适量的清水、食盐、酱油、蔬菜和芝麻油搅拌均匀后即可。

[回答] 步骤1、准备洗净的鱼、黄瓜、洋葱、土豆、豆芽、芹菜、香料、料酒、食盐、豆瓣酱、花椒粉、辣椒、花生、孜然粉、胡椒粉，在鱼身上打上花刀，把鱼放在盘子里；步骤2、给切口塞入姜片，淋上料酒，撒上食盐涂抹均匀腌制1小时左右，将配菜切好，鱼腌好后撒上孜然粉、胡椒粉、辣椒粉；步骤3、在烤盘中铺上锡纸，刷上油，放上鱼，给鱼身刷上油，放入200度的烤箱烤15分钟；步骤4、起锅烧油，放入豆瓣酱炒香，放入切好的配菜翻炒，加入水和食盐煮；步骤5、把菜倒入烤盘中，放入200度的烤箱烤10分钟，取出撒上花生、芹菜叶即可。

[回答] 螺蛳 鸡爪 美味食谱 家常菜 下酒菜 螺蛳最好吃的做法，饭店都吃不到的美味，香辣入味，下酒必备！爱喝酒的看这里，教你下酒必备螺蛳烧鸡爪，香辣入味超过瘾！

[回答] 1、猪蹄凉水下锅焯水，捞出冲凉；2、锅中倒油，加入冰糖炒糖色；3、猪蹄放入砂锅中，倒入黄豆、香料、玉米，加入糖色、开水，煮40分钟后放入胡萝卜，调味后即可。