蒸红萝卜丝做法

第一美食

[回答] 1、准备食材，胡萝卜切丝放入盆中备用。2、淋入植物油搅拌均匀，再放入玉米面50克，再放入面粉50克，用手抓匀备用。3、锅中加适量清水，水开后把拌好的胡萝卜均匀撒在篦子上，盖上锅盖蒸5分钟。4、把蒸好的胡萝卜倒入盆中，用筷子抖散备用。准备四粒大蒜，用力拍扁切成蒜末，四根小葱切成小葱段放在一起，洒在胡萝卜上。5、起锅烧油，六成热，油面冒青烟时起锅。热油泼在葱蒜上。再加入少许盐。拌匀装盘即可。

蒸素菜详细做法

小管家美食

[回答] 步骤1、准备娃娃菜、粉丝、红辣椒、大蒜，娃娃菜切开，一片片掰下来，从中间切开；步骤2、粉丝提前用温水泡好，大蒜切成蒜蓉，红辣椒取一段切成细细的米；步骤3、锅中烧水，水开加入一勺盐，放入娃娃菜，煮到八成熟捞出，用冷水冲凉备用；步骤4、净锅上火，加入一勺花生油，下入蒜蓉炒香，炒香后关小火，加入红椒米、少许蚝油、蒸鱼豉油、少许盐，搅匀盛出备用；步骤5、盘底放一些粉丝，摆上娃娃菜，放上蒜蓉，锅中烧水放入篦子，上锅蒸，盖上锅盖，大火蒸8分钟，淋入蒸鱼豉油即可。

煎素豆腐饼详细做法

第一美食

[回答] 1.首先我们准备一块嫩豆腐，先切成片再切成丁放入碗中，胡萝卜半根去皮以后切成碎粒，火腿切丁，小葱叶洗干净切成葱花放在一起。2.打入三个鸡蛋，加入食盐2克、鸡精2克、十三香1克、放入面粉100克搅拌均匀。3.电饼铛烧热均匀刷上植物油，油温五成热时，把馅料挖入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，盖上盖子烙制3分钟。4.打开锅盖刷上一层植物油，翻面再烙2分钟即可。

红萝卜丝怎么蒸不会坨

香美食

[回答] 步骤1、红萝卜洗净擦丝抖散装入盆中，加食用油拌匀，一点点的加入面粉拌匀；步骤2、锅中水开放入拌好的红萝卜丝，蒸5分钟出锅；步骤3、红椒切成丁、大蒜切末、葱白和葱绿分开切，将红萝卜丝放入盆中抖散，放入红椒丁、蒜末、葱绿；步骤4、锅中油热放入食用盐和葱白爆香，淋入红萝卜丝里拌匀即可。

糯米蒸咸蛋详细做法

简单美味

[回答] 1.准备糯米250克淘洗干净后放入碗中，加入适量清水浸泡5个小时，香菇泡发1个小时后洗净切丁。2.香肠50克切丁，五花肉50克切丁，加入适量的盐，料酒，生抽，搅拌均匀后腌制半个小时。3.咸鸭蛋敲个洞，倒出蛋清放入碗中备用，糯米沥干水份，跟香菇，香肠，五花肉，青豆，盐，老抽，生抽搅拌均匀后放入蛋壳中。4.用锡纸将鸭蛋包起来，然后放入蒸锅中蒸1个小时即可。

粉丝蒸白菜详细做法

阿月小厨

[回答] 步骤1、将白菜放入开水锅中，加入一勺盐，白菜焯至半透明状捞出；步骤2、将白菜切成小一点的块，卷起来，将泡好的粉丝铺在盘底，均匀的放入白菜卷；步骤3、碗中准备适量蒜末，加入一些青椒粒、少量蚝油、一勺盐搅匀，再加入一勺辣椒面，浇上热油搅匀；步骤4、将蒜蓉酱浇在白菜上，将白菜放入锅中，大火蒸10分钟；步骤5、出锅后撒上辣椒碎和小香葱，最后浇上热油即可。

炖萝卜丝做法

随手做美食

[回答] 步骤1、先把牛肉切成牛柳，白萝卜洗净切成丝，生姜切丝，大蒜切片，小米辣切小段；步骤2、热锅放多一点的油，倒入姜蒜、辣椒、桂皮、花椒炒香后，倒入牛肉翻炒出油；步骤3、再加适量的生抽、一勺豆瓣酱、适量的温水，大火煮开后加食盐，再中火煮二十分钟；步骤4、二十分钟后倒入萝卜丝煮十分钟即可。

秘制蒸茄子详细做法

火筵家常

[回答] 步骤1、将大蒜拍碎后切末，锅中加入熟菜籽油，油温八成热倒入蒜末中，加入盐、美极鲜酱油、糖、醋，趁热拌匀；步骤2、将茄子洗净后放入蒸锅，蒸10分钟；步骤3、茄子变软后取出，用筷子从中间分开，倒入调好的蒜香汁，最后撒上葱花即可。

萝卜丝西红柿汤做法

小芳姑娘

[回答] 1、萝卜切丝，番茄切粒，紫菜清洗干净，鸡蛋打成鸡蛋液，淀粉中加入适量水，调成水淀粉。2、锅中热油，加入西红柿粒翻炒出汁水，加入适量盐，炒成汤汁后，加入萝卜丝，翻炒一分钟左右。3、加入适量清水，水开后煮2分钟左右，加入紫菜、水淀粉，汤汁粘稠时淋入鸡蛋液，蛋液定型后调味即可。

萝卜丝炒河虾的做法

小珠酱美食

[回答] 步骤1、把河虾处理干净，萝卜去皮后去掉两头，用刨丝器刨成丝，把生姜切成丝，葱切成段；步骤2、起锅烧油，下入葱、姜炒香，放入河虾、料酒、白胡椒粉、清水、萝卜丝，盖上盖子煮5分钟；步骤3、最后加入食盐、白糖、鸡粉搅匀，撒入葱段即可出锅装盘。