燕窝怎么炖才好吃

晓白美食

[回答] 步骤1、用水将燕窝和皂角米冲洗干净，加温水浸泡8小时以上，燕窝洗净撕成条，皂角米撕小一点，准备枸杞和冰糖备用；步骤2、砂锅中倒200克纯净水，放入皂角米炖20分钟，再倒入燕窝炖10分钟；步骤3、放入冰糖熬化，撒上枸杞即可。

#问答王者#燕窝做法

有来医生

[回答] 1、凉水浸泡，燕窝涨发泡透后，捞出放于白色带沿的瓷盘中，同时注入清水；2、用尖头镊子将燕毛、杂质以及变质部分摘去，操作要轻，避免把燕窝丝弄断，摘净以后用凉水洗净；3、将洗净的燕窝放入汤内，用文火慢慢炖烂，也可搭配冰糖、牛奶、鸡蛋等炖煮。

什么是燕窝

生活小孔明

[回答] 1.食用燕窝是金丝燕的窝，呈半月形，是由金丝燕分泌出来的唾液筑成的，当中夹杂少量羽毛等杂质。2.金丝燕在每年春季做窝，它的口腔里能分泌一种胶质唾液，吐出后经风吹干，就形成半透明而略带浅黄色的物质，这就是燕窝的主要成份。

燕窝是怎么形成的

笑笑科普

[回答] 燕窝是由金丝燕喉部分泌的粘液搭建而成。金丝燕的头部有着很发达的粘液线，而且这些粘液分泌出来了之后可以在空气当中凝固成固体状，金丝燕通过这一特性搭建自己的巢穴成型了之后，呈现出半月形或三角形外表，看上去像是由丝状物织成不规则的网状。金丝燕在搭建过程中夹杂了很多绒毛，所以要经过绒毛剔除清洗灭菌，硬性烘干等一系列的复杂工艺进行细致处理，才可以成为可使用的燕窝。

详细的炖煮燕窝教程分享给你

伊利额

[回答] 以上信息精选自抖音视频

燕窝是什么，营养价值高吗？燕窝dou出新知

大城小医徐医生

[回答] 抖音精选

如何熬制燕窝

华姐在大马的生活日记

[回答] 步骤1、用纯净水把燕窝泡2个小时，泡好后过滤，放入炖锅；步骤2、加入枸杞、红枣，加入开水，水没过燕窝1cm就可以，不用加太多；步骤3、煤气灶上隔水炖需要半个小时，电炖锅则需要更长时间，炖好后加入石蜂糖就可以了。

燕窝的炖煮最佳方法

三十六燕

[回答] 步骤1、泡发：准备20克干燕、适量枸杞，将干燕放入容器中，加水浸泡4~6小时；步骤2、挑毛：用镊子给干燕挑毛，将挑好的干燕盛出；步骤3、隔水炖煮：干燕20克加入纯净水400毫升，燕窝和水的比例为1:20，加水后放入燕窝炖煮器中，隔水炖煮15分钟即可。

干燕窝怎样泡发

宋姐做美食

[回答] 方法一、冷水发：取适量常温纯净水，把燕窝放在水中，再加适量的冰块，加盖置于冰箱，白燕浸泡8到10小时，血燕浸泡10到12小时。方法二、温水发：整盏燕窝放入适量的40到50度温水中，加盖浸泡，白燕浸泡3到5小时，血燕浸泡6到8小时，浸泡期间换温水2到3次，水温尽量保持在40到50度。方法三、热水发：整盏燕窝放入适量的60到80度热水中，加盖浸泡，白燕浸泡0.5到1小时，血燕浸泡1到2小时，燕窝和水的比例为1：40。方法四、开水发：取适量开水，把干燕窝放入开水，加盖保温浸泡，直到燕窝完全泡开，燕窝少于40克时，燕窝和水的比例为1:40。方法五、蒸发：先将燕窝放入50度水中浸泡，水凉后，放入70度水中浸泡，膨发后取出，换水漂洗2次，换入80度水中烫一下，洗净装碗，小火蒸至松散即可。方法六、碱发：燕窝用温水泡，再用净水漂洗3次，泡入凉水，用前倒去水，用碱面拌和燕窝至燕窝涨起，倒去一半碱水，再用开水提3次，用手摸一下，一掐即断就可以了，然后洗去碱面，泡入凉水中待用。

今天我们来讲讲燕窝，燕窝的功效有多大呢？大概和xx差不多。

丁香医生

[回答] 抖音精选