芹菜怎么做才好吃？大厨教你一个家常做法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、在肉丝中加入蚝油、酱油拌匀并腌制一会，起锅烧水，水开后加入泡发过的木耳、食醋焯一会水后捞出；2、起锅烧油，加入干辣椒和蒜炒香，再加入肉丝翻炒至断生；3、加入切好的芹菜开大会翻炒至五成熟，再加入木耳炒匀，加入食盐、生抽、水翻炒，再加入适量蒸鱼豉油炒匀即可出锅。

莲藕怎么做才好吃？饭店大厨教你一个家常做法，每次做的都不够吃

小管家美食

[回答] 1.莲藕去皮切丝，蒜叶切节，生姜切丝，锅内加水，放入莲藕焯水后捞出备用；2.起锅烧油，放入肉丝炒至断生，放入姜丝炒香，加酱油上色，放入莲藕丝大火翻炒，加盐和生抽调味；3、放入红椒丝翻炒，加水，出锅前放入大蒜叶，加蒸鱼豉油翻炒均匀即可。

大厨分享洋芋擦擦正宗家常做法,步骤详细,鲜香入味，看着就流口水

西北享哥

[回答] 西瓜精选

大厨教你炒面正确做法，这样做实在太香了，看着就想吃，超简单！

水大叔

[回答] 1、准备好生菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、香葱、蒜和火腿等备用；2、锅里烧油，将鸡蛋倒入锅中，成型把鸡蛋弄碎并盛出备用；3、再次热油，倒入葱蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油，放入红萝卜和香菇翻炒；4、加入生菜继续翻炒，放入火腿丝和鸡蛋翻炒，最后下入面条，加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油翻炒均匀后即可出锅。

茄子怎么烧才好吃？大厨教你一个家常做法，看着就流口水，收藏了

小管家美食

[回答] 1、茄子、西红柿、瘦肉、红椒、青椒和蒜等切好，在锅内烧油，炸制切好的茄子至炸熟炸软，然后捞出控油；2、锅中留油，倒入蒜末，翻炒均匀，然后加入青红辣椒米、蒜末、西红柿，翻炒一下；3、再加入适量的清水，加入适量的盐、蚝油、酱油，然后加入茄子，然后加入少许的蒸鱼豉油，汤汁收干后即可出锅装盘。

香辣花甲怎么做才好吃？大厨教你一个小技巧，一次炒2斤都不够吃

小管家美食

[回答] 1、将花蛤清洗干净，起锅烧油，放入干辣椒炒香，再加入葱姜、洋葱米爆香；2、放入火锅底料、香辣酱翻炒，然后加入花蛤继续煸炒；3、放入食盐、老抽、生抽翻炒，等汤汁收干之后加入少许蒸鱼豉油、水淀粉、葱结翻炒均匀即可。

金针菇怎么做才好吃？教你个特色新吃法，做了一大盘都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、蒜切蒜蓉，起锅烧油，放入蒜蓉，小火炒香，加入剁辣椒，加入蚝油、蒸鱼豉油，翻炒均匀即可；2、锅中烧水，放入葱花，煮至变色捞出；3、金针菇撕开，用香葱捆上，摆入盘中，放上粉丝，放上辣椒酱；4、锅中水烧开，放上金针菇，盖盖大火蒸8分钟，然后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

大厨教你牛肉炒面的正确做法，太香了，看着就有食欲!

家常菜日记

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

北方特色面食｜西红柿羊肉面片的家常做法，冬天最配！

转嫂家常饭

[回答] 1、醒好的面饼抹上清油擀开，切成宽条待用，羊腿肉切成丁；2、热油爆香葱花，下入西红柿酱翻炒，加盐、酱油，翻炒后盛出；3、热油下羊肉丁，炒至变色，下姜末、葱花、蒜末，下入花椒面、盐、生抽，翻炒后盛出；4、宽面条捏扁，拉长，揪成小截下锅，倒入炒好的西红柿酱和羊肉丁，煮至面熟，加入蒜苗和香菜末即可。

教你河南卤面的家常做法，面条Q弹劲道又爽口，1人1碗不够吃！

女厨张晨冰

[回答] 1、将五花肉切成片，四季豆切成段，姜蒜切片，葱切成葱花备用；2、起锅烧油，放入五花肉、八角、干辣椒把肉煸香，放入葱姜蒜翻炒，然后再加入豆角和豆芽、酱油、老抽、盐、料酒煸炒出水分之后加点水和盐；3、把面条放入锅中蒸7-8分钟，蒸至断生后加入炒好的菜肴，和面条搅拌均匀后再上火蒸10分钟即可。