刘一手美食
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怎么做香煎蚝饼?
可伊吃饭了
[回答] 步骤1、生蚝中加入生粉抓匀,用清水洗净,用厨房纸吸干水分,葱切粒,香菜取茎切碎;步骤2、碗里放入葱、香菜、面粉、马铃薯粉,加入适量清水,加入鱼露、胡椒粉、鸡粉、糖,搅拌成糊状,加入生蚝拌匀;步骤3、热锅倒油,倒入调好的面糊,中小火慢煎至金黄,翻面煎另一面,盛出撒上少许胡椒粉即可。
香煎玉米土豆饼怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、土豆切丝,放入清水中浸泡5分钟。碗中放入土豆丝、玉米粒、面粉,打入鸡蛋,调入盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克搅拌成糊状。2、煎锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌好的土豆丝小火慢煎,煎至两面金黄,捞出切块,装盘即可。
香煎海虾做法
厨师长农国栋
[回答] 1、虾去虾须、虾脚,从腹部切开。2、取一个碗,加入适量酱油、料酒、白糖。再准备一小块黄油。3、锅中烧油,下入处理好的虾,加入适量黑胡椒粉,煎至两面酥脆,下入黄油,煎化开。4、黄油化开后倒入料汁,翻炒5至10秒即可。
煎饺怎么做
小雄美食
[回答] 1.首先准备面粉400克、鸡胸肉500克、香菜150克,在400克面粉中倒入240毫升的温水,边倒边搅拌;2.搅拌成絮状后用手揉成面团,盖上盖子醒20分钟,20分钟后将面揉光滑,然后盖上盖子醒1小时;3.将香菜叶子去除,然后将香菜清洗干净并控干水分,将鸡胸肉处理成肉末;
煎玉米饼怎么做?
丽好食光
[回答] 步骤1、碗中打入两颗鸡蛋,然后用打蛋器打发至泡沫细腻;步骤2、打好的蛋液中加入15克白糖,继续打发,打发至提起打蛋器蛋液呈三角不塌下去即可;步骤3、放入三勺玉米粉,搅拌至没有干粉,电饼铛预热,不要刷油,直接倒入面糊,一勺面糊一个饼,煎至边缘微微定型后翻面,再煎至两面金黄即可盛出。
香煎金针菇做法
掌上家常菜
[回答] 1.金针菇清洗干净后去根,撕成小段备用。2.面粉倒入碗中,加入淀粉,十三香,盐,鸡蛋,清水,搅拌均匀后制成面糊。3.金针菇沾上面糊,锅中加油,下入金针菇大火慢煎,煎至两面金黄即可。
健身煎鸡胸肉怎么做
小酒窝的饭桌
[回答] 步骤1、将鸡胸肉切成片,在鸡胸肉上扎小孔或者用刀背把鸡胸肉拍松;步骤2、把鸡胸肉放入盆中,加入一勺蚝油、一勺料酒、一小勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺细辣椒粉、两勺生抽抓拌均匀;步骤3、腌制15分钟或者冷藏过夜,锅中不放油或者放少许橄榄油,放入鸡胸肉小火煎至两面金黄,放入装有生菜的盘中即可。
煎酿茄子怎么做
简食行者
[回答] 1、茄子打上花刀,刀口大一点多装一些馅料,加入盐、鸡精、酱油拌匀。2、切葱花姜末放入肉馅中搅拌均匀,拌好后肉馅入茄子里面。3、起锅入水大火蒸制15分钟,出锅装盘。起锅烧油加入蚝油味极鲜小火不停搅拌。4、蒸发掉水分汤汁粘稠之后淋在茄子上即可。
糖醋煎鸡蛋怎么做
美食煮张
[回答] 1、首先准备几个鸡蛋。2、起锅烧油,油热,打入鸡蛋,煎至两面金黄。3、捞出备用。4、起锅烧油,加入蒜末,番茄酱,将番茄酱炒开。5、炒开之后加入清水,半勺米醋、生抽、白糖、精盐少许。6、下入煎好的荷包蛋,转小火,煮5-6分钟。7、大火收汁,撒上小葱,完成。
香煎小土豆的做法
肖瑶de晚餐
[回答] 步骤1、土豆去皮切小块,下锅煮2分钟捞出;步骤2、起锅烧油,下入土豆煎至金黄;步骤3、下入1勺蒜末炒出蒜香,加入一勺辣椒粉、一勺食盐、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺孜然粉,翻炒均匀;步骤4、待土豆表面酥脆,撒上小香葱点缀即可。
已经到底了