步骤1、粉丝提前用凉水泡好剪断,蒜切碎、葱切段、青萝卜洗净去皮切成粗一点的丝备用;
步骤2、炒锅烧热倒入食用油,放入蒜和葱炒香,倒入萝卜丝翻炒,加生抽翻炒;
步骤3、加入粉丝和开水煮2分钟,待汤汁收得差不多,加1勺盐,撒上葱花翻炒均匀即可。