女厨张晨冰
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米饭焖菜怎么做
三味坊
[回答] 步骤1、排骨焯水,焯出浮沫后捞出,加入料酒、酱油、生姜,搅拌均匀,腌制10分钟;步骤2、起锅加少量油,把排骨炒至微黄,下入葱蒜、冰糖,继续翻炒;步骤3、冰糖融化后,加酱油、老抽上色,加洋葱、胡萝卜丁继续翻炒,再加入适量盐;步骤4、炒好后,排骨倒入米饭搅拌均匀,然后把米饭蒸熟,煮饭键跳了以后,再焖10分钟即可。
丝瓜炒米饭怎么炒
端哥美食
[回答] 1、丝瓜滚刀切成小块,葱切成葱花。2、将鸡蛋打入碗中打散,下炒锅炒熟盛出来备用。3、用少量葱花炝锅,再放入丝瓜、盐、酱油将丝瓜炒熟。4、然后调小火,放入米饭、炒熟的鸡蛋、葱花,翻炒均匀后调大火,继续翻炒一分钟即可出锅。
怎样炒米饭更好吃
每州小厨
[回答] 步骤1、将胡萝卜切丁,在热水中焯2分钟,将黄瓜、火腿肠也切丁,在剩米饭中加适量酱油拌匀;步骤2、锅中加油,倒入鸡蛋液炒熟,再倒入胡萝卜、黄瓜、火腿肠翻炒一会,放入米饭翻拌均匀;步骤3、加一点盐、鸡精、白糖、蚝油翻匀,最后撒上葱花翻匀即可出锅。
圆白菜炒米饭的做法
静子私房菜
[回答] 步骤1、准备包菜、米饭、鸡蛋,将包菜切丝;步骤2、锅中加油,倒入鸡蛋翻炒,倒入包菜继续翻炒,加入生抽、老抽、蚝油炒匀;步骤3、再加入糖、盐、米饭继续翻炒,炒熟后即可装盘。
南瓜炒米饭做法
厨人美食
[回答] 步骤1、将南瓜去皮去籽后切成块,把提前焯好水的香菇切块,再切点葱姜和蒜末,然后将肉切片;步骤2、起锅烧油,油热放入肉片翻炒至变色,倒入葱姜蒜炒香,再放入料酒翻炒去腥,放入虾皮炒香;步骤3、放入南瓜和香菇翻炒一分钟,加入少许水,水量足够将南瓜焖至8分熟即可,盖上盖子焖5分钟;步骤4、5分钟后放入米饭翻炒均匀,再加入盐和味极鲜翻炒均匀,最后撒上葱花,简单炒匀即可盛出。
蚝油炒米饭的做法
三餐五味
[回答] 步骤1、将黄瓜切丁、鸡蛋打散、准备适量米饭;步骤2、锅中加油,倒入蛋液炒散后盛出;步骤3、锅中加油,倒入黄瓜炒至断生,倒入鸡蛋,加入一大勺蚝油炒匀,倒入米饭翻炒均匀即可出锅。
西兰花炒米饭的做法
王大厨的美食日记
[回答] 步骤1、准备蒜切成末,葱切圈,火腿切丁,西兰花焯水后捞出过凉后切碎;步骤2、锅中烧油,油热下入鸡蛋,煎好盛出;步骤3、再热油依次下入葱花、蒜末、火腿、西兰花、米饭、鸡蛋翻炒;步骤4、最后下入一勺盐、鸡精,翻炒均匀出锅即可。
辣白菜炒米饭的做法
幸福的眼泪
[回答] 步骤1、准备辣白菜切丁、韩式辣酱兑泡菜汁拌匀、火腿丁、隔夜米饭; 步骤2、开中火倒油,倒入辣白菜翻炒,炒出香味倒入火腿,然后加入米饭,翻炒均匀,炒至散开无米团即可;步骤3、在炒好的米饭上放上煎蛋、海苔碎、芝麻即可食用。
玉米炒米饭家常做法
晋味美食
[回答] 步骤1、煮熟后的玉米撕去外皮,将玉米粒剥下来,葱切葱花,在剩米饭上倒油,搅拌均匀;步骤2、锅中加油,油热倒入葱花爆香,下入玉米翻炒;步骤3、倒入米饭翻炒,加入适量盐、生抽、味精,翻炒均匀即可装盘。
黄瓜鸡蛋炒米饭做法
今天咋吃饭
[回答] 步骤1、先将黄瓜、火腿切丁,碗內打入两个鸡蛋并搅散;步骤2、热锅倒油,油热倒入蛋液,炒成鸡蛋碎后盛出;步骤3、锅内再次倒油,放入葱花爆香后倒入剩米饭,用锅铲将米饭和葱翻炒均匀;步骤4、接着放入黄瓜丁、火腿丁和鸡蛋碎,将其炒匀;步骤5、最后加入少许生抽、食盐、蚝油,炒匀即可盛出。
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