步骤1、准备火腿、灯笼椒、葱;
步骤2、把灯笼椒掰成块,火腿切成片,葱切成葱花;
步骤3、起锅烧油,下入葱花炒香,下入灯笼椒;
步骤4、然后加入蚝油、生抽、盐、白糖、鸡精、火腿,翻炒均匀即可出锅装盘。