黄瓜怎么做才好吃？大厨教你一个的做法，颜色好看，味道好吃！

小管家美食

[回答] 1、将黄瓜去掉两头后切成条，起锅烧油，放入蒜炒香后加入煎好的荷包蛋、食盐翻炒，再加入纯净水；2、盖上锅盖，开大火煮1-2分钟，煮至汤色变白后加入黄瓜条，盖上锅盖再煮2分钟，撒点胡椒粉、芝麻油拌匀即可出锅。

生蚝怎么做才好吃？大厨教你一种饭店的做法，颜色好看，味道好吃

小管家美食

[回答] 1.生蚝洗净开壳处理干净放入盘中；2.蒜蓉酱里加入剁辣椒搅拌均匀淋到生蚝上；3.锅内加水烧开后，将生蚝放入锅中大火蒸6分钟；4.蒸好后撒上葱花，淋上蒸鱼豉油即可。

杏鲍菇这么做才好吃？大厨教你一个饭店做法，家常味道，特别下饭

小管家美食

[回答] 1、杏鲍菇、芹菜、香干等切好，水开下杏鲍菇焯水；2、净锅上火放入菜油，放入蒜炒香，然后加芹菜、杏鲍菇翻炒；3、放入酱油、香干、辣椒翻炒均匀，再加入盐、生抽，收汁后加蒸鱼豉油翻炒均匀即可。

南瓜花怎么做才好吃？饭店大厨教你一个家常做法，好看好吃又好学

小管家美食

[回答] 1、碗中放入鸡蛋，加生粉和水搅拌均匀；2、南瓜花加水浸泡，沥干水后放入糊中拌匀；3、净锅上火放入色拉油，放入南瓜花后开大火，炸焦后捞出，撒上椒盐粉即可。

大厨教你家常“火锅鸡”的做法，味道麻辣鲜香，下酒下饭好吃上瘾

小东美食坊

[回答] 1.鸡肉切块，加葱姜、料酒、盐腌制十分钟，姜切片，大葱切片，大蒜切粒，辣椒切圈，豆瓣酱剁碎；2.起锅烧油，加入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，倒入鸡块，大火煸炒，再加入豆瓣酱、香辣酱及剁辣椒翻炒；3.再加入料酒、清水、酱油、老抽，煮开后转小火，盖上盖子炖半小时，开盖转大火，放入青红椒翻炒，出锅装盘。

西红柿菠菜面做法

第一名厨

[回答] 1、取适量面粉，打入鸡蛋用筷子搅匀，将菠菜榨成汁，倒入面粉中，将面粉揉成面团，盖上保鲜膜醒面1小时。2、西红柿切小块，小葱切葱花，鸡蛋中加入食盐，搅匀打散。3、将鸡蛋煎好备用，西红柿炒出汁，加入适量清水、食盐、胡椒粉、蚝油搅拌后盖上锅盖烧开，倒入鸡蛋再次煮沸，加入少许香油、葱花。4、将发好的面团擀成面皮后，切成长条。锅中烧水，水开后加入适量盐，下入面条煮熟捞出拔凉。5、将面条控干放入碗中，加入西红柿蛋汤即可。

大厨教你“宫保鸡丁”的正宗做法，味道很赞，先收藏起来！

水大叔

[回答] 1、鸡肉切丁，放入碗中，加盐、胡椒粉、鸡蛋清拌匀，加淀粉、食用油搅拌备用；2、葱、胡萝卜、黄瓜切好备用，碗中加盐、生抽、料酒、糖，再加水、淀粉水拌匀制成调汁；3、起锅倒油，加鸡肉翻炒，炒至表皮微黄，加黄瓜、胡萝卜翻炒，炒至断生装出晾凉；4、再次起锅热油，放葱段、花椒翻炒，倒入鸡肉翻炒，倒入花生、酱汁翻炒即可。

小土豆怎么做才好吃？大厨教你一个的做法，颜色红亮，味道好吃！

小管家美食

[回答] 1、准备小土豆，大蒜，辣椒，葱，瘦肉切好，小土豆在锅中用中小火油炸，炸至金黄色捞出；2、油热后加入蒜，炒至金黄放瘦肉丁、豆瓣酱，炒香后放入小土豆翻炒，然后放入水，大火烧开；3、放盐，酱油，白糖，小火慢炖，汤汁快收干的时候勾芡一下；4、出锅前加入少许蒸鱼豉油，大蒜叶翻炒均匀。

菠菜煎蛋面做法步骤

娜姐爱美食

[回答] 1、准备食材，2个鸡蛋，一把菠菜，2根小葱切成葱花，一把挂面。2、碗中打入鸡蛋，加点盐，把鸡蛋打散。3、起锅烧油，倒入鸡蛋，然后在下入葱花，炒一下。4、葱花炒香之后，加入清水，水烧开以后下入挂面5、加入食盐，胡椒粉，生抽，在面条快熟的时候下入菠菜，稍微煮一下，最后加一些醋6、最后出锅时下入香菜、蒜黄。

蒜蓉菠菜的家常做法

第一美食

[回答] 1、准备一把菠菜，清洗干净后捞出备用，大蒜几粒，用力拍散后切成蒜末，喜欢大蒜的，大蒜的量可以多一点。2、锅内烧油，把油烧热抓入几粒干辣椒，爆出香辣味，倒入切好的蒜末，翻炒出蒜香，再把洗净的菠菜倒入锅中。3、开大火，快速颠锅翻炒把菠菜炒断生，加入食盐2克给菠菜入味，食盐要在菠菜断生后再放，以免菠菜出水影响口感，继续颠锅翻匀后即可出锅装盘。