茄子炖豆角
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一碗面粉,两个鸡蛋,试试这样做的鸡蛋饼,色泽金黄,做法超简单
娟子美食
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
怎么用面粉做鸡蛋饼
彩虹小厨
[回答] 步骤1、300克面粉里加3克盐,分次倒入180毫升温水,搅拌成絮状揉成面团;步骤2、放到案板上揉光滑,搓成长条分成8个大小均匀的面剂揉成小面团;步骤3、容器中刷一层油放入面团,每一个面团都刷上油,盖上保鲜膜饧40分钟,也可以提前一晚和好面,放入冰箱低温饧面;步骤4、碗中打入3个鸡蛋,加一小勺盐和适量葱花拌匀备用;步骤5、面团饧好后在案板抹油,取出面团擀成半透明状的面皮,在表面少抹一层油防粘,用擀面杖卷起;步骤6、电饼铛开大火放入饼皮,边放边用铲子向后推,均匀的刷一层蛋液,淋入少许油,用两个铲子夹起翻面,另一面再烙30秒即可出锅。
烫面饼新做法,开水一烫,筷子一搅,柔软劲道,吃了还想吃
姐妹美食屋
[回答] 1、在碗中加入面粉和温水搅拌,再打入鸡蛋和熟油搅拌均匀揉成面团;2、盖上盖子醒发半小时,然后取出揉一会,再用擀面杖擀平;3、在上面刷上一层油,然后卷起,切成小剂子,捏合两头,用擀面杖擀的薄一点;4、将锅烧热,放入薄面饼烙至两面金黄后捞出即可。
鸡蛋灌饼最正宗做法
为爱下厨
[回答] 1.碗中加入四百克面粉,两克精盐,倒入二百二十克温水,搅拌成絮状,揉成偏软的面团,裹上保鲜膜,醒面二十分钟。2.换碗放入一百克面粉,撒上五香粉,加入两克精盐,八十克熟油,搅拌至粘稠油酥。3.在容器中打入四个鸡蛋,搅拌均匀,二十分钟后,去除保鲜膜,放入面团,揉成长条状,切成六等份。4.面团向内揉搓,揉成小团子,擀成薄片状,刷上一层油酥,两边叠起成三层状,再叠成小方块,底部撒上面粉,裹上保鲜膜,松弛十分钟,擀成大饼状不要漏出油酥。5.热锅刷凉油,放入烙饼,表面刷熟油,烙至鼓打泡,倒入鸡蛋液,筷子翻面轻轻按压,烙至两面金黄,装盘出锅。第二种做法 刷上自制酱料,放入青菜火腿,烙饼卷起 装盘出锅,外焦里软有多层或刷酱料卷菜卷肉汁,制作完成。
黄瓜鸡蛋饼做法
第一名厨
[回答] 1.准备黄瓜半根,切成细丝放入碗中,加入适量面粉,打入鸡蛋。2.再加入食盐3克,十三香2克,胡椒粉1克,芝麻油和清水适量,用筷子搅拌成面糊。3.电饼铛烧热,淋入适量的食用油,用勺子舀出面糊摊在锅中,然后盖上盖子煎1分钟。4.打开锅盖将面糊翻面,然后再盖上盖子煎1分钟后取出切块即可。
面粉鸡蛋可以做什么
新一条
[回答] 新一条 是青岛联合传媒旗下自媒体,新一条美食专栏只为实实在在为朋友们做道菜。
白菜鸡蛋饼做法
爆笑聊天
[回答] 1、白菜切碎,打入两个鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。2、取适量面粉加入适量温水,搅拌成面糊。3、锅中加入适量油,倒入面糊,在面粉开始凝固是倒入白菜碎,蛋液开始凝固时翻面煎熟即可。
长豇豆鸡蛋饼的做法
小鹅美食
[回答] 1、豆角去头去尾,洗净,开水里加一勺盐,焯至豆角变软,捞出过凉水。​2、鸡蛋加盐、胡椒粉、五香粉、葱花,胡萝卜丁,淀粉,搅拌均匀。3、平底锅加少许油,盘入豆角,开小火,倒入鸡蛋液,煎至底面金黄。4、借助盘子翻面,以免饼破,煎至另一面金黄,即可出锅。
鸡蛋菜饼的做法
娟子美食
[回答] 1.准备适量的甜玉米脱粒,胡萝卜切丁,香葱切花,一起放入碗中备用。2.平底锅内倒入适量的油,下入胡萝卜和玉米丁,炒至胡萝卜断生以后捞出放凉。3.打入两个鸡蛋,加入5克食盐,0.5克胡椒粉,20克葱花,然后分多次加入适量面粉搅拌成粘糊状。4.电饼铛预热刷油,然后放入面糊,中火烙2分钟后翻面在烙1分钟即可。
鸡蛋饼的家常做法
第一美食
[回答] 1.小葱切成葱花,小盆中加入食盐4克搅拌化开,倒入精制面粉200克搅拌均匀。2.电饼铛加热,刷一层食物油,倒入一勺面糊摊平后盖上锅盖30秒后掀开锅盖。3.打入一个鸡蛋,撒上葱花和芝麻,刷一层酱后拿出卷好即可。
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