神厨掌大勺
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水煮八爪鱼蘸料调制
乐酷美食
[回答] 1、碗中放入葱末、姜末、蒜末、香菜末、青红小米椒末。2、然后加入盐无可、生抽五克、香油五克、米醋十五克、芥末油适量。3、将碗中调料搅拌均匀即可。
虾子蘸料做法
高高的厨房
[回答] 1、大蒜剁碎,小米辣切圈,小葱切葱花,放碗中备用。2、开火烧锅,待锅热之后,倒油进锅中热油。3、待油烧热之后,碗中淋上热油, 倒入生抽、陈醋。
水煮虾怎么做好吃又简单
小雄美食
[回答] 步骤1、准备洗净的葱姜、大虾,锅中烧水,水开下入葱姜,下入少许料酒;步骤2、水开下入虾煮5分钟,加入适量的食盐,虾肉发白后捞出即可。
蘸料怎么调才好吃
相遇味蕾
[回答] 步骤1、准备适量花生米,锅中无油无水放入花生米,开小火炒香后倒入碗中用捣碎器压碎;步骤2、准备一把香菜、两根小米辣和适量葱、蒜,将香菜、蒜切末,小米辣切圈,小葱切成葱花;步骤3、切完将小米辣、葱、蒜倒在碗中,加入一勺白芝麻、一勺辣椒片、一勺辣椒粉;步骤4、倒入适量热油搅拌均匀,再加入三勺生抽、一勺半陈醋、一勺蚝油、半勺糖、一小勺盐、花生碎、香菜末搅拌均匀即可。
大厨教你自制百搭蘸料,各类酱肉水饺蘸一蘸,连盘底都舔光
乐酷美食
[回答] 1、青红小米椒、香葱、蒜瓣、醋、生抽、香油、盐、鸡精、白糖和辣椒油等准备好备用;2、碗中加入葱花、蒜末、青红小米椒、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、香油、米醋和辣椒油,搅拌均匀后即可完成。
水煮蛎虾的做法
一家之厨
[回答] 步骤1、把准备蛎虾放入盆中,用水清洗干净;步骤2、锅内烧水,水开下入蛎虾,加入食盐,再次煮开撇去浮沫;步骤3、将煮好的蛎虾捞入盘中,配上自己喜欢的蘸料即可。
吃了几十年的白切鸡了,你知道蘸鸡料是怎么做出来的吗?
我是马小坏
[回答] 1、将姜洗净后切成末,起锅烧油,倒入姜末翻炒;2、然后倒入装有香菜的碗中,加入味事达搅拌均匀即可。
水煮里脊肉怎么做
一人厨
[回答] 步骤1、准备里脊肉、生菜、大蒜、黑木耳、葱花、蒜末、食盐、砂糖、料酒、生抽、豆芽、豆腐皮、芝麻、干辣椒、花椒、豆瓣酱、淀粉、蛋清;步骤2、里脊肉切薄片,加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、食盐,抓匀腌制半小时,锅中烧水,将清洗好的配菜烫熟,铺在碗中;步骤3、豆瓣酱炒出红油,下入姜蒜炒香,放入花椒、干辣椒翻炒,加入清水,加入食盐、砂糖、生抽;步骤4、生菜放进去煮软,捞出,放入腌好的里脊肉,用筷子搅散,煮半分钟倒入碗里,撒上大蒜、芝麻,浇上热油,撒上葱花即可。
水煮虾爬子的做法
趣说创客
[回答] 步骤1、皮皮虾洗净,锅中加适量清水、姜片、少许料酒煮开;步骤2、放入皮皮虾煮沸至卷曲或颜色变深;步骤3、捞出皮皮虾,配上陈醋一起食用即可。
水煮嫩兔怎么做?
蜀中桃子姐
[回答] 步骤1、把兔肉洗净后切成丁,加入食盐、料酒、红薯粉抓匀,把泡椒、老姜、蒜分别切碎;步骤2、起锅烧油,下入兔丁炒1分钟后捞出;步骤3、锅留底油,下入桂皮、大料、花椒、姜、蒜、泡椒、豆瓣酱爆香,放入鲜香花椒、清水、食盐;步骤4、黄瓜片焯水后放入碗中垫底,仔姜切成丝,把兔肉、青辣椒、仔姜放入锅中,煮5分钟后捞入碗中;步骤5、干辣椒热油下锅,放入花椒,碗中撒上蒜末,浇上辣椒油,放上香菜即可。
已经到底了