爱吃牛排骨的收藏了，做牛排骨掌握这几步，从不下厨的人也会做

我是马小坏

[回答] 1、牛排骨洗净，加入切好的洋葱、柱候酱、蚝油、盐、淀粉，抓均匀，再加入适量油，抓均匀后放入保鲜袋，在冰箱腌制两个小时；2、挑出洋葱放入高压锅加水大火煮开，上气了之后调小火压半个小时，再调大火煮开把汤汁收浓稠。

教你轻松做汕头清蒸排骨，全家老少都爱吃

异族极限

[回答] 1.排骨中加食用油、酱油、沙茶酱、豆豉拌匀腌制20分钟；2.水发香菇切丁，葱切葱花，姜切末，大蒜切末；3.排骨加入生粉拌匀，加入葱姜蒜和香菇拌匀；4.电饭锅煮饭，排骨放屉上煮熟，撒上葱花即可。

爱吃罗非鱼一定要收藏，教你这么煮罗非鱼，好吃又下饭

潘食汇

[回答] 1、酸菜改刀切碎，罗非鱼切块，放入盐、料酒，腌制十分钟；2、锅烧热放酸菜炒干水分盛出备用；3、锅中烧油，下罗非鱼煎，煎好夹出备用；4、留底油下蒜米、姜爆香，下入酸菜翻炒均匀，放适量蚝油、辣酱翻炒均匀，加入开水，放入鱼块，小火慢煮五分钟，然后撒入胡椒粉，放入葱、香菜即可。

焗排骨怎样做

小珠酱美食

[回答] 步骤1、把处理好的排骨放入碗中，加入生抽、小半勺蚝油、盐、花生油、1勺沙茶酱抓拌均匀后腌制30分钟；步骤2、准备一些蒜，把生姜切成片，砂锅中加入少许花生油，下入蒜和姜片煎香，放入排骨搅动，盖上盖子焗25分钟；步骤3、从锅盖边缘淋上少许高度白酒，加入青红椒后盖上盖子再焗20秒，最后撒上香菜和葱段即可。

腊排骨原生态的做法，汤汁浓郁，排骨咸香，闻一闻就吞口水

壹朵厨房

[回答] 1、先将萝卜丝泡发，将腊排骨切块、洗净备用；2、锅中加油，下入姜丝和干辣椒爆香，倒入排骨煸炒，然后倒入开水，盖盖焖煮20分钟；3、下入泡发好的萝卜丝，继续盖盖焖煮半个小时即可完成。

爱吃凉拌菜的一定要收藏，学会做凉拌菜的调料方法，零厨艺也能做

第一名厨

[回答] 1、油豆腐洗净切长条，青红椒切丝，蒜加盐捣成泥，倒入碗中；2、接着加入生抽、香醋、芝麻油，搅拌化开，再加白糖、鸡精、辣椒油搅拌均匀，然后淋在豆腐上即可。

爱吃猪肉丸子一定要收藏，教你一个最正宗的做法，大厨看了都点赞

农人丫头

[回答] 1、将猪肉剁碎、山药剁碎和葱白切末后备用；2、然后将材料装入碗中，加入盐、料酒、蛋清和生粉，用手抓匀备用；3、锅中加水，水开后，放入猪肉丸子，待水沸后即可关火，然后捞出丸子过凉水。

煮熟的排骨红烧咋做

第一美食

[回答] 步骤1、准备两根猪肋排，洗净剁成段，四段大葱白拍扁，姜切成片；步骤2、取一个空碗，加入一个大茴（八角）、一小把花椒、一小把红干椒、两片香叶、一片桂皮；步骤3、锅内烧水，排骨凉水下锅，倒入料酒去腥，水开后煮一分钟，打去浮沫捞出，用清水洗净；步骤4、锅内倒油，倒入佐料和豆瓣酱，翻炒出香味后加入清水、料酒、食盐、胡椒粉、白糖、糖色、老抽，倒入排骨，中火煮30分钟；步骤5、然后取半个青柿子椒，切成三角片，两个红尖椒切成片；步骤6、30分钟后夹出煮排骨的佐料，再加入鸡粉、味精、生抽、青椒、红椒，勾入水淀粉，用大火收汁即可。

怎样做排骨焖糯米饭

一人厨

[回答] 步骤1、准备排骨、姜片、土豆、糯米、生抽、辣酱、料酒，土豆切块；步骤2、先将排骨焯水，捞出控水清洗；步骤3、再把排骨放入锅中翻炒，加入料酒、生抽、蚝油、辣酱翻炒均匀，放入土豆翻炒；步骤4、接着把提前泡好的糯米倒入电饭煲，加入土豆、排骨、清水、食盐、生抽；步骤5、最后按下煮饭键，焖熟后撒上葱花，即可盛出。

爱吃萝卜糕一定要收藏，做萝卜糕掌握这几步，从不下厨的人也会做

我是马小坏

[回答] 1、将萝卜去皮后擦成丝，然后挤干水分放入盆中，在萝卜水中加入粘米粉、玉米淀粉搅成糊状备用；2、将腊肠切成丁，虾米稍微剁碎，锅内不放油，加入腊肉开小火慢慢煸炒出油，煸炒到腊肉变透明就可以把虾米倒进去一起翻炒；3、炒出香味后加入萝卜丝翻炒均匀，加入盐、白糖、胡椒粉继续炒匀，再把炒好的萝卜丝倒进面糊中拌匀；4、在模具中刷点油，然后倒入调好的糊并摊平，开大火蒸一个半小时，冷却后倒出切成块即可。