夫妻家常菜72
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4根紫薯,1斤面粉,用手一捏一压,轻松做出香甜软糯紫薯饼!
刘一手美食
[回答] 1.酵母粉温水调匀,倒入面粉中搅拌揉成面团,将装有面团的盆包上保鲜膜放入装有热水的盆子发酵;2.紫薯去皮后切成片,然后上锅蒸熟,再加糖捣成糊,再加上糯米粉搅拌;3.案板涂油,拿出发酵好的面团分剂子,擀成薄皮,把紫薯泥放在上面,捏紧收口后,压成饼状;4.锅烧热后放油,把饼放入煎至两面金黄时捞出装盘,再切块即可。
用紫薯活面,苹果做馅,做出香甜软糯的紫薯饼,怎么吃都吃不够
洪洋美食日记
[回答] 1、紫薯洗净,去皮切块,然后放在锅中蒸熟,苹果去皮切碎备用;2、紫薯中加入白糖,压成紫薯泥,加入面粉,揉成面团;3、面团搓成长条,切成均匀的剂子,压成圆饼,然后包入苹果粒;4、饼上刷油,撒上白芝麻,放入电饼铛中烙熟即可。
紫薯饼最好吃的做法,手心揉一揉,牙签压一压,软糯香甜吃不够!
娟子食堂
[回答] 1、紫薯切片放入蒸锅中蒸熟,然后压成泥,再加入糯米粉、面粉、白糖、水搅拌成面团;2、搓成长条,切成小剂子,再放在手心揉成团,再用牙签轻微按压一下,水开后上锅蒸20分钟即可。
糯米面这样做太好吃了,我家隔天就做,香甜软糯,比糍粑好吃多了
姐妹美食屋
[回答] 西瓜精选
紫薯馒头的做法
洪洋美食日记
[回答] 1.碗中加入400克面粉和适量紫薯粉,杯子中加入3克酵母,温水化开后倒入面粉中搅匀醒发。2.紫薯去皮切块,用蒸锅蒸熟后碾碎,加入适量的白糖,揉成小团。3.取出醒发好的面团揉捏排气,切成小剂子二次醒发20分钟后包入适量的紫薯。4.包好的面团扎几个孔,蒸锅内刷油,冷水上锅蒸15分钟关火焖5分钟即可。
这样做出的红烧肉才最好吃,软糯香甜,肥而不腻,看着都流口水
岳母厨房
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
我家馒头从不买着吃,试试这样做的南瓜馒头,松软香甜,好吃好看
娟子美食
[回答] 部切完以后装到大盘里,水开之后放入锅中,盖上锅盖蒸上10分钟,10分钟以后取出来,倒在大盆里,用擀面杖捣成细腻的南瓜泥,捣碎以后稍微凉一会。在放凉的南瓜泥里加入3克酵母粉,充分的搅拌到酵母完全融化。再分次加入面粉约300克,南瓜的重量是200克,一直搅拌成面絮状。再下。手揉成面团,可以多揉几分钟把面团揉光滑。像这样中等软面团先放在一旁,先放在一旁,再来和一块白色面团。盆里倒入300克的面粉,加3克酵母粉,倒入170毫升的温水,先把酵母化开,在边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,再下手揉成面团。一次揉不光的话。醒三五分钟再揉,很轻松就揉到光滑了。两种面团放到一个盆里,然后放到温暖处,醒发至2倍大。2个小时以后。用手指戳一下面团,面团。不回缩就是醒发好了。拿出面团放在面板上充分的揉搓排气。充分的揉搓排气。这一步也有助于生胚2次醒发,然后搓成长条用掌心压扁,擀成一个长方形的生胚。白色面团也是同样的擀成长方形,厚度约3毫米就行了。在白色面皮上刷一层清水,这样能让面皮更好的粘在一起。把黄色面皮盖在白色面皮上,将边缘不平等的地方整理一下,再刷上一层清水,最后从下边慢慢的给面皮卷起来,尽量卷紧实点,中间不要有空隙哦,把袖口处压在底部就行了。然后切成三厘米宽的小面剂,将切好的生胚摆在蒸笼里。二次醒发十五分钟。时间到看一下,体积都明显变大,就是醒发好了。盖上锅盖开大火烧开,蒸上十五分钟,关火以后再焖上三分钟,就可以打开锅盖了。
海带怎么做才好吃呢?快来看看我 做的吧
泡菜婆
[回答] 将食盐,味精,葱,蒜,辣椒粉,醋和香油,倒入海带中搅拌均匀即可。
几分钟教你做紫薯馒头,好看好吃又营养,做法简单一看就会!
壹朵厨房
[回答] 1、将酵母倒入水中浸泡十几分钟,在加入一勺白糖搅拌均匀备用;2、在搅拌机中加入煮熟的薯、牛奶搅成面糊状,将紫薯面糊倒入面粉中拌匀后,倒入发酵好的酵母水,接着揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时;3、按照同样的方法将面粉揉成团,盖上保鲜膜醒发半小时,半小时后拿出面团,倒入少许面粉揉一揉,搓成长条,切成小剂子,将紫薯面团搓成球形,白面团用擀面杖擀成圆薄片;4、将紫薯面团放在白色面团里,搓成球形,用刀在面团顶部切十字,深度切到紫薯面团为止,蒸锅中放温水,放入馒头二次发酵到1.5倍大,然后开火蒸15分钟后,再焖5分钟即可。
这样做出来的玉米面馒头,香甜又宣软,看着都好吃,收藏了
洪洋美食日记
[回答] 1.准备两个杯子分别倒入酵母,然后用温水化开,碗中放入玉米面、面粉、鸡蛋,倒入酵母水和成面团醒发;2.另取一碗放入面粉,加酵母水和成面团醒发,案板撒上面粉,将面团揉搓,将面团分别擀成长方形;3.将白色的面皮放在黄色的面皮上,撒上葡萄干,从下至上卷起切开,屉上刷油,放上馒头醒发10分钟,开火蒸20分钟,再焖3分钟即可。
已经到底了