[回答] 1、南瓜洗净去皮，将南瓜切成薄片备用。2、在锅里煮好白米饭，舀去多余的水，将南瓜片放入和米饭一起蒸。3、盖上锅盖小火焖煮二十分钟即可。

[回答] 步骤1、准备食材：排骨、豆豉、蒜末、南瓜、辣椒、葱花；步骤2、先将排骨放入盆中，加入清水浸泡15分钟；步骤3、再将南瓜去皮切块，摆入盘中；步骤4、热锅倒油，依次倒入蒜末和豆豉，用小火爆香后放入腌排骨的碗中；步骤5、然后撒上适量葱白、食盐、料酒、蚝油、白糖、用筷子拌匀后加入一勺生粉，再次拌匀腌制15分钟；步骤6、把腌制好的排骨摆放在南瓜块上，撒上适量的辣椒和少许豆豉，放入蒸锅，大火蒸20分钟后取出；步骤7、最后给蒸好的排骨上撒适量的葱花即可。

[回答] 1.准备南瓜适量，去皮切成小段放入碗中，火腿肠切丁，大蒜切碎备用。2.起锅烧油，油热以后下入蒜末爆香，然后下入猪肉炒香后下入火腿丁炒匀。3.加入适量的食盐，酱油，白糖，蚝油，翻炒均匀后浇在南瓜片上。4.起锅烧水，水开以后放入蒸格下入南瓜，盖上锅盖蒸8分钟然后出锅撒上葱花即可。

[回答] 1、把排骨加入清水，清洗两至三遍，挤干水分，蒜头切碎。2、豆豉切碎，放入适量的蚝油，酱油均匀搅拌，加入少量的清油。3、再将它搅拌均匀，腌制10分钟，南瓜改刀切一厘米厚的块，南瓜摆盘放入排骨。4、水烧开后，盖上盖子大火蒸15分钟即可。

[回答] 步骤1、235克蒸熟的南瓜压碎，晾至微凉放入大碗中，加3克酵母拌匀，分次倒入335克面粉和成光滑面团，盖上盖子发酵1小时；步骤2、案板放干面粉，取出面团揉搓排气，分成小剂子揉圆按扁，擀成圆形薄片；步骤3、将薄片对折两次，弧形边切三刀，用叉子压出花纹，将底部捏紧；步骤4、用筷子在中间夹一下，前端压出花纹，区分出头部，用黑豆做眼睛；步骤5、全部做好冷水上锅，水开蒸13分钟，时间到关火焖2分钟即可出锅。

[回答] 步骤1、南瓜去皮去瓤后切成片，放在蒸锅中蒸熟，取出放在碗中用勺子压成泥，白面和玉米面按照1:1的比例，加入一勺面粉和适量玉米面粉；步骤2、再加入3克酵母粉用勺子搅拌，揉成面团放置15分钟，把面团六等分然后揉成圆团；步骤3、把大拇指放进小圆团底部，旋转形成一个窝窝头的形状，全部做好后，把窝窝头冷水上锅，盖上盖子蒸20分钟即可出锅装盘。

[回答] 步骤1、首先准备适量的红豆、豇豆、黑豆、花生米，（也可根据个人喜好加入其它豆类）加入清水提前泡一晚上；步骤2、准备半碗糯米、少许黑米，加入清水泡3-4小时；步骤3、将泡好的米和豆子清洗干净放入电饭锅中加水蒸熟；步骤4、蒸好后加适量白糖，搅拌均匀；步骤5、准备一个圆南瓜洗净，将根部切掉，用勺子将中间挖开，把里面的瓤掏出来，放入蒸好的米，将其填满，盖上南瓜盖；步骤6、起锅烧水，锅中放入一个盘子，将南瓜放在盘上，凉水蒸半个小时即可。

[回答] 1、将南瓜去皮切片，放入蒸锅，水开后再蒸15分钟。2、将南瓜压成泥。面粉里加水适量酵母拌匀，加入温热的南瓜泥，搅拌成絮状。揉成面团，盖上纱布发酵50分钟。3、取出面团，撒上面粉揉出面团里的气泡，做成面剂子，压扁。取一个面剂子捏圆，放蒸锅醒25分钟，大火蒸15分钟后焖5分钟即可。

[回答] 1.准备300克新鲜南瓜，挖去中间的馕，去皮切成片。放入碗中。2.盖上保鲜膜，放入微波炉，高火7分钟出炉。3.用勺子压成泥，平底锅烧热加入20克黄油，再加入25克白糖，全程小火。

[回答] 1.南瓜去皮蒸熟，捣碎后加入两个鸡蛋，3克酵母，5克糖，5克泡打粉搅拌均匀。2.加入300克面粉和适量清水，搅拌成面糊后倒入锅中，发酵一个小时。3.放几颗红枣，上锅蒸30分钟后关火焖5分钟即可。