糯米粉别只会蒸着吃，教你做油炸糕，香甜软糯，比油条还好吃

唐河小哥

[回答] 西瓜精选

红薯面包怎么蒸

有吃的

[回答] 步骤1、红薯去皮切薄片，放锅里蒸15分钟，稍微放凉打入2个鸡蛋压成泥，也可以用料理机打成泥；步骤2、加糖和酵母，分次加入面粉搅拌成絮状揉成团，发酵至2倍大；步骤3、取出揉搓排气，搓成长条切成小段，案板多撒些面粉，将剂子擀成长面皮，刷层豆沙酱，也可以是葡萄干或肉松，从一端紧紧卷起；步骤4、碗里刷层油，放进面团饧10分钟，面上刷层蛋清，撒些椰蓉，上锅蒸35分钟，关火再焖5分钟即可。

糯米面这样做太好吃了，我家隔天就做，香甜软糯，比糍粑好吃多了

姐妹美食屋

[回答] 西瓜精选

红薯饼怎么做好吃又简单

第一美食

[回答] 1、红薯洗净去皮，切成1厘米的厚片，切好后放进电蒸锅蒸15分钟。2、取出来放10克白糖，用勺子把红薯块压成红薯泥，倒入一些面粉和成面团。3、把和好的红薯团搓成粗条，切成大小均匀的等份。4、把小面团按压成面皮，里面包上芝士，包好后搓成圆球放案板上备用。5、烤盘上放一张锡纸，刷上一层植物油，把红薯面团放上面，再刷一层鸡蛋液，烤箱180度烤20分钟即可。

高压锅蒸红薯怎么做

我是张晓zx

[回答] 步骤1、先用牙签给红薯扎眼；步骤2、接着给高压锅中倒入少量油，防止粘锅；步骤3、然后把红薯放进高压锅；步骤4、盖上锅盖放上气阀，然后用高压锅压6分钟；步骤5、时间到拿掉气阀打开锅盖，取出红薯即可食用。

糯米红薯饼的做法

第一名厨

[回答] 1、准备削皮的红薯两个，切成薄片，放入盆中，蒸锅中烧水，放上切好的红薯片，开大火蒸15分钟，蒸至红薯软烂取出放入盆中备用。2、在蒸好的红薯里面撒上适量的白糖，用合适的工具捣成红薯泥。加入适量的糯米粉，用筷子搅拌均匀。3、在盘子中倒入适量的面包糠，用左手的虎口挤出丸子，放到面包糠里面，再把丸子沾上面包糠，放入盘中备用。4、等油温烧至4成热时，炸至圆饼漂浮起来以后，用勺子轻轻翻面，炸至红薯饼两面金黄酥脆时，捞出放入盘中即可。

红薯山药饼的做法

夫妻美食

[回答] 1. 将红薯和山药洗净去皮后，切成片装入碗中，再放入到锅中开大火蒸熟，蒸熟后捣成泥；2. 碗中加入420克的面粉和5克的酵母粉，以及5克的白糖，再打入一个鸡蛋，倒入10克的牛奶，然后倒入红薯山药泥，搅拌成面絮状，再倒入20克的食用油搅拌均匀，下手揉搓整理成面团，盖上盖子醒十分钟左右；3. 醒好以后把面团揉搓光滑，然后按扁一点倒入20克的黑白芝麻继续揉搓整理成光滑的面团，接着直接擀成长方形大面饼，厚度约为一厘米左右；4. 然后找用模具或者杯子压出自己喜欢的造型，撕去多余的边，平底锅提前预热，放入黄油，再放入小饼烙煎至一面金黄，翻面烙至两面金黄就可以出锅了。

如何做红薯饼的视频

小灶上的美食

[回答] 步骤1、把红薯去皮后切成薄片；步骤2、锅中烧水，放入蒸盘，再放入红薯，盖上盖子大火蒸，水开后继续蒸20分钟；步骤3、取出红薯放凉，倒入碗中压成泥，打入一个鸡蛋，加入白糖、芝麻搅拌均匀；步骤4、分次加入糯米粉搅匀，揉成面团，取一块面团揉圆，再压成饼；步骤5、起锅烧油，把油涂匀，放入生胚小火慢煎，煎至两面金黄后出锅装盘即可。

红薯蒸糕怎么做

乡村秀珍妹

[回答] 步骤1、将红薯去皮，切成薄片装入盘中，放入蒸锅中盖上锅盖，大火蒸15分钟；步骤2、蒸熟后倒入料理机里，加入200ml纯牛奶和一个鸡蛋，打成红薯泥后倒入大碗中；步骤3、加入4g酵母粉、两勺白糖搅至溶解，边搅边倒入360g面粉，搅成稠一点的面糊，盖上盖子发酵至两倍大；步骤4、清洗一些大枣和葡萄干，用筷子搅拌面糊排气，准备一个模具，在底部铺上一层吸油纸，边缘刷上一层食用油，倒入面糊将表面抹平，盖上盖子饧10分钟；步骤5、摆上一圈大枣，中间撒上葡萄干，放入冷水锅，水开后转中火蒸30分钟；步骤6、时间到了后再焖5分钟出锅，稍微晾凉后脱模切开即可。

红薯山药怎么蒸

一家三口美食

[回答] 1.红薯和山药去皮切成薄片备用。2.碗里加入100毫升牛奶，打入两个鸡蛋10克玉米油和70克面粉搅拌均匀。加入红薯和山药再次搅拌均匀。3.准备一个玻璃饭盒，底部铺上油纸，铺上山药红薯片，加几颗枸杞一层一层的铺好。4.冷水上锅，水开转中火蒸半个小时后倒出切块即可。