韭菜炒蛋先炒韭菜还是先炒鸡蛋？教你正确做法，新手也一看就会

大叔家常菜

[回答] 1.韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中加盐并打散，起锅烧油，倒入鸡蛋炒熟后盛出备用；2.放入韭菜，加盐、姜面翻炒，加炒熟的鸡蛋，翻炒一两分钟即可出锅装盘。

怎样做韭菜托

群群美食

[回答] 步骤1、在干净的容器中倒入面粉，加入盐、鸡精、鸡蛋、适量水，搅拌成面糊，将韭菜切成末倒入面糊中搅匀；步骤2、平底锅加少许油，舀一勺面糊倒在锅中央，转动锅将面糊摊平，等面托边缘变色，中间没有面糊后即可翻面，反复1~2次；步骤3、表面煎至金黄后出锅，冷却后切开，配上小米粥和香醋即可食用。

韭菜盒子这样做才最好吃，外皮酥脆金黄，内馅鲜香细嫩，太好吃了

掌上家常菜

[回答] 1、将面粉倒入碗中，分多次加入热水，边加边搅拌，搅成絮状，再揉成光滑的面团，醒面20分钟；2、将鸡蛋打入碗中打散，在锅中倒入油，油热倒入蛋液，将鸡蛋炒碎，盛出备用；3、韭菜择洗干净用刀切末，放入碗中，加入虾皮、蚝油、鸡蛋、少许盐、五香粉、食用油，搅拌均匀；4、 面醒好后，搓成细条，再切成小剂子，用擀面杖擀薄，在面皮上放上合适的馅儿，两边对折，收口捏紧；5、在锅中刷上少许油，油热后，将包好的韭菜盒子放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可。

大厨教你洋葱炒鸡蛋，不要问先炒鸡蛋还是先炒洋葱，这样炒就对了

第一美食

[回答] 1、将洋葱切成块，红椒去籽后切成片备用，在碗中打入鸡蛋并加入盐和醋搅匀；2、锅内烧油，油温6成热时倒入鸡蛋，快速翻炒几下即可盛出；3、锅内加油，倒入小葱段炒出香味，再倒入洋葱等全部食材炒至断生；4、加入蚝油、食盐、花椒粉快速翻炒，再倒入鸡蛋，淋入明油翻炒均匀即可出锅装盘。

韭菜炒鸡蛋的做法

第一名厨

[回答] 步骤1、韭菜洗净切段，碗中打入5个鸡蛋，加入3克食盐、少许淀粉，快速打散，搅至鸡蛋起大泡；步骤2、炒锅烧热，滑油后倒出，倒入食用油，倒入打好的鸡蛋，定型后翻面煎另一面，反复翻面煎制；步骤3、鸡蛋快熟时加入韭菜段，加入1克食盐，开大火快速翻炒，韭菜断生，出锅即可。

怎样做野韭菜煎饼

云雁天天美食

[回答] 步骤1、洗净的野韭菜切掉根部，切成碎末；步骤2、把200克米面放入玻璃碗中，加入开水搅拌成面糊；步骤3、给200克小麦面粉中加入凉水，搅拌成团后放入米面糊中；步骤4、打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入5克盐搅匀，加入野韭菜，再次搅匀，盖上盖子饧发1小时；步骤5、起锅烧油，倒入面浆摊平，中小火慢煎，期间进行翻面；步骤6、煎至两面金黄后盛出，全部煎好后，用刀切成四份，装入盘中即可。

怎样做韭菜盒子才会松软

美食联络员

[回答] 步骤1、锅内加入适量面粉，一半用开水和面，另一半用凉水和面；步骤2、将面粉合成面团，盖上保鲜膜饧面三十分钟；步骤3、准备馅料：韭菜和千张切成碎末，放盆中备用；步骤4、锅内烧油，油热下入鸡蛋液，炒熟打散；步骤5、炒好的鸡蛋放入盆中，加入少许虾米；步骤6、调味：加少许胡椒粉、鸡精、十三香、适量清油和少量香油拌匀；步骤7、饧好的面团揉至表面光滑，搓成长条揪成大小均匀剂子；步骤8、将剂子压成面饼，擀成薄面皮，皮的中间要厚点；步骤9、馅料中加入适量食盐搅拌均匀，迟放盐是因为放早了馅料会吐水；步骤10、将适量馅料放入面皮，从头到尾捏紧成饺子形状即可；步骤11、电饼铛刷上适量清油，油热后放入韭菜盒子；步骤12、盖上盖子煎至两面金黄即可出锅。

河虾炒韭菜怎样炒才好吃，大厨教你一个小秘诀，河虾鲜嫩韭菜碧绿

晓白美食

[回答] 1、将虾剪掉须洗净，韭菜洗净切好，辣椒干切段备用；2、锅热倒油，放姜爆香后倒入小虾翻炒，加入黄油、生抽、老抽、盐翻炒入味；3、再倒入辣椒干和韭菜，炒至七成熟关火，翻炒均匀即可出锅。

如何烙韭菜鸡蛋饼

第一美食

[回答]

怎么炒花菜最好吃，这样做味道绝了！

美食欧尼酱

[回答] 1.起锅烧油，放入姜蒜爆香，放入五花肉煸炒；2.放入西红柿翻炒出汁，放入花菜，加酱油、盐调味翻炒均匀即可出锅装盘。