小王私房菜
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教你自己在家卤鸡爪,做法简单,又香又好吃,再也不用去店里买了
一人厨
[回答] 1、鸡爪剪去指甲,清洗干净,冷水下锅,煮沸,捞出用清水清洗一遍;2、将鸡爪重新放入锅中,加入清水、香料、葱、姜、料酒、生抽等调料,大火煮开后转小火再煮半个小时即可完成。
外面卖6块一个的炸鸡腿,自己在家做,外脆里嫩,又香又辣
杰儿美食
[回答] 以上信息精选自抖音视频
教你五香茶叶蛋的家常做法,比外面卖的茶叶蛋味道好,方法超简单
懒人厨房
[回答] 1、鸡蛋洗净,放入锅内,加水,盖盖烧开后再烧6~8分钟,捞出放入冷水中过凉,将浸泡凉水后的鸡蛋,分别将蛋壳敲碎;2、锅内倒入清水,加入生抽、老抽、盐、桂皮、香叶、八角、茶叶、花椒和冰糖等,再放入敲散后的鸡蛋,盖盖煮制半个小时后,关火将鸡蛋浸泡汤汁里半天即可。
猪脚怎么炖又香又好吃?大厨教你详细做法,比饭店还好吃!
水大叔
[回答] 1.将猪脚冷水下锅,加料酒煮开后撇去浮沫,捞出猪脚清水洗净;2.起锅烧油放入姜片,放入猪脚翻炒,加盐继续翻炒,倒入清水,加八角,将猪脚和锅里的汤一起倒入砂锅,小火煮半小时;3.将黄豆、胡萝卜、山药和玉米倒入砂锅中,再煮半小时即可。
豆腐最好吃的做法,只需简单两步,又香又嫩,比饭店做的都好吃!
小管家美食
[回答] 1、豆腐改刀切成厚片、肉切成末、红椒切成圈和韭菜切碎备用;2、净锅倒油,烧热后,放入切好的豆腐,加入食盐,小火煎制表面金黄后捞出备用;3、锅中放入瘦肉末煸炒,然后下入煎制过的豆腐,加入清水、食盐、红椒圈和韭菜碎,小火慢炖煮熟后即可出锅。
茄子最简单好吃的做法,不炒不炸,又香又入味,比大鱼大肉还好吃
乡村秀珍妹
[回答] 1、准备洗净的茄子,用擀面杖在上面敲打一下,再按压一下,去除蒂,切成四份。然后将切好的茄子放入蒸锅中蒸制;2、将蒸熟的茄子取出放凉,撕成长条,然后加入适量的葱花、蒜末、红米椒,淋入烧开的花椒油,再加入适量的盐、白糖、醋、生抽和香油,搅拌均匀即可。
1把香椿,5个鸡蛋,教你香椿炒鸡蛋的正宗做法,又香又嫩超好吃
小董美食
[回答] 1、锅中烧水,加入油、盐,放入洗净的香椿焯水,然后捞出洗净,切碎备用;2、碗中打入鸡蛋,放入香椿,加盐搅拌均匀;3、起锅烧油,油热放入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后翻炒均匀;4、最后在快熟时放入红辣椒,炒熟即可装盘。
豆腐最好吃的做法,只需简单两步,又香又嫩,比饭店做的都好吃
小管家美食
[回答] 1、将豆腐切成小块,青椒、红椒切成圈,姜切成姜片;2、起锅烧油,油热后放入豆腐和食盐,煎至一面金黄后盛出备用;3、另起锅烧油,放入姜片炒香,再加入豆腐翻炒,加入适量的水;4、盖上盖转大火煮至汤汁浓后开锅,加入盐、青椒、红椒、味精、蒸鱼豉油,煮出香味即可出锅。
汤圆不要再买了,自己在家就能做,方法简单,比买的干净又好吃
香美食
[回答] 1、大黄米面放入盆中,用烧开的热水把大黄米面烫一下,搅拌成棉絮状,然后用手揉成光滑的面团,盖上盖子醒面十分钟;2、将熟黑芝麻、熟花生米、核桃仁全部倒入保鲜袋里,用手压平,先用擀面杖敲打碎,再用擀面杖擀碎,倒入蜂蜜,搅拌均匀;3、面板上撒上面粉,把醒好的面揉一下,再搓成长条,切成大小均匀的剂子,面剂用手压扁捏薄,放入馅料,像包包子一样把口捏紧,再用掌心搓成圆球即可。
排骨怎样做又简单又好吃?试试这个做法,又香又入味!
上班族的便当
[回答] 1、准备好排骨、葱、青红椒、姜、蒜和老抽等备用,排骨放入冷水中,放入葱、姜,大火煮开后,小火煮制20分钟后捞出备用;2、另起锅,放入适量的油,放入排骨,用中小火煸炒至焦黄,然后加入蒜,继续翻炒,再加入适量的老抽,放入青红椒圈和少许的盐,大火炒至熟透后即可出锅。
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