[回答] 1.准备两根玉米煮熟脱粒，加入四勺淀粉和适量清水搅拌成糊状。2.电饼铛预热，用刷子一层厚油。3.均匀的下入面糊，使面糊与电饼铛充分接触，等面糊烙成饼装以后贩翻面，烙至两面金黄即可。

[回答] 1、洋葱洗净后切丝，胡萝卜切丝。玉米面用开水烫一下，搅成絮状。2、玉米面粉中，加入洋葱丝、胡萝卜丝和适量盐、花椒粉、十三香搅拌均匀。3、再加入适量面粉，打入鸡蛋，用手揉成面团。4、电饼铛中刷上适量油，放入面粉，按成饼状，盖上盖烙至两面金黄即可。

[回答] 1、面粉300克加入小半勺盐、220克的开水，和成软面团。2、往面团里加入10克的油，放凉之后用筷子搅拌成光滑的面团。3、在案板上适当的揉一下，再擀成薄饼。4、擀薄之后放上油、盐、葱花，折起来。5、折起来之后用刀从中间切开，切开后稍微转一转然后卷起来。6、醒面五分钟后擀平。7、锅内放油，将饼皮放入锅中，烙至定型，三分钟左右翻面，盖上盖子。8、烙至两面熟即可，全程大概五六分钟。

[回答]

[回答] 1.槐花洗干净后倒入盆中，打入两个鸡蛋，一勺盐，10毫升油，十三香适量，面粉少量，搅拌均匀。2.锅内预热刷油，搅拌好的槐花饼糊倒进锅里，压扁摊匀盖上锅盖烙三分钟后翻面烙三分钟出锅。3.烙好的饼拿出用刀切成大小适中的块状即可。

[回答] 步骤1、盆内准备300克面粉，加入3克酵母，用170毫升的温牛奶把酵母化开（边到边搅拌），搅拌至没有干面粉，揉成中等软硬的光滑面团（5~6分钟），密封饧发至2倍大（约40分钟）；步骤2、取出面团，揉搓排气，搓成长条，分成8~10个面剂；步骤3、然后依次把面剂翻转揉搓，肉畜光滑面，虎口转动收圆，再在案板和生胚上撒适量的干面粉，盖上保鲜膜二次饧发至2倍大（25~35分钟左右）；步骤4、起锅开小火，下入饼胚，烙至底面微黄翻面，翻面后烙至饼再次鼓起，反复翻面，全程小火烙5~6分钟，按压能够快速回弹即可出锅；步骤5、刚出锅的饼表皮微硬，把饼密封起来，用盖子盖上，利用热气把表皮熏软即可食用。

[回答] 1、取适量菠菜叶，洗干净，锅中烧水，水开后加入盐，放入菠菜也焯水30秒，捞出。2、把菠菜也切碎，加入300g面粉，两个鸡蛋，十三香，盐、清水，调成面糊即可。3、平底锅刷油，油热后加入适量面糊，煎至定型后翻面，两面煎至金黄即可。

[回答] 1、豆角掐头去尾，焯水后过凉水切成颗粒状，胡萝卜切丁备用。2、碗中打入鸡蛋，放盐、花椒粉、十三香搅拌均匀，加入面粉和清水揉成面团。3、将蔬菜面团捏成饼状放入电饼铛，烙3分钟翻面继续烙制，直到两面金黄烙熟即可。

[回答] 1、碗里倒入半杯玉米面、半杯黄豆面、一杯普通面粉、两个鸡蛋、半勺盐、一点熟油，用温水调面糊，搅拌到没有面疙瘩即可，静置30分钟。2、电饼铛预热后，将面糊均匀铺一层，盖上盖子大火烙一分钟。3、再翻过来，摊30秒，取出即可。

[回答] 步骤1、肉洗净切丁，放入葱、姜、蒜片、料酒、生抽、少许盐，抓匀后腌制10分钟；步骤2、青红椒切片，洋葱切片，把肉、青红椒和洋葱串在竹签上；步骤3、电饼铛刷油，放入串好的肉串，底部煎至金黄翻面，煎至两面金黄加点水，盖上盖子煎3分钟，翻面加清水，盖上盖子煎3分钟；步骤4、全程用中火，水分烤干后关火，正反面都撒上孜然粉、烧烤料、辣椒粉。