小管家美食
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白萝卜炒肉片怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、里脊肉洗净切薄片,调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。2、白萝卜去皮洗净切片,青椒洗净去籽切块,姜切末,蒜切末,葱切葱花。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入里脊肉快速滑散,炒至变色后,捞出备用。4、锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入萝卜片炒至断生,放入炒好的肉片、青椒块翻炒10秒。5、调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。
白萝卜怎么腌制好吃
妙招姐
[回答] 步骤1、将洗净的白萝卜切去头尾,然后将萝卜切成条状,将切好的萝卜条放到碗中,碗中加入两勺盐,搅拌均匀后腌制30分钟;步骤2、将红辣椒和泡椒切成圈,将腌制出的水分倒出,然后在碗中加入两勺白糖、三勺白醋,再放入切好的配料搅拌均匀;步骤3、在碗中倒入没过萝卜的凉白开,再铺上保鲜腌制2个小时即可食用,腌制时间越久越入味。
白萝卜焖牛肉怎么做好吃
美食一线陈仔
[回答] 步骤1、先将牛肉冷水下锅焯水,煮开后撇去浮沫,把牛肉捞出用温水清洗干净;步骤2、将牛肉改刀切成小块,把白萝卜切成块;步骤3、热锅倒油,放入姜、蒜爆香后,倒入牛肉、白酒、一颗八角、两片香叶、一点桂皮翻炒;步骤4、关小火后加入一点柱候酱、生抽、蚝油,翻炒均匀后加入热水,水煮开后把牛肉倒入砂锅里面,加入几颗冰糖煲1个小时;步骤5、然后下入白萝卜,夹出香料再煮40分钟,白萝卜焖牛肉就做好了。
白萝卜炒肉丝的做法
小语爱美食
[回答] 步骤1、准备一个白萝卜、一块猪肉,去掉白萝卜的头和尾,削掉外皮,先切成片,再切成丝;步骤2、把猪肉切成丝,加入料酒、生抽、淀粉、五香粉搅拌均匀;步骤3、起锅烧油,下入肉丝滑炒,炒熟后盛出;步骤4、锅留底油,下入姜末、蒜末、干辣椒炒香,下入白萝卜炒软,下入肉丝翻炒;步骤5、最后加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀,加入葱花,拌匀即可出锅装盘。
怎样腌制白萝卜好吃
石榴姐美食
[回答] 1、将白萝卜清洗干净后切丝,再把青椒切成小段,加入适量盐搅拌均匀腌制30分钟。2、准备适量生抽、干辣椒、姜丝、八角、白糖放入锅中加热。3、边加热边搅拌直到白糖融化。4、然后加入适量香醋搅拌均匀。5、 开小火煮出香味后关火放凉。6、挤干白萝卜多余的水分。7、倒入放凉的料汁搅拌均匀。8、盖上保鲜膜腌制1天即可。
毛豆炒白萝卜的做法
明光星彩
[回答] 步骤1、首先把鸡胸肉切成小丁,放入碗中,加入半勺料酒、半勺生抽、盐、糖、胡椒、一勺清水、淀粉、食用油分次抓匀;步骤2、接着把白萝卜去皮后切成丁,把3-4个杭椒切成圈,把红辣椒切成小丁,蒜、生姜分别切成片,葱切成小段,准备干红辣椒;步骤3、再把锅中水烧开,放入一勺盐、食用油、毛豆大火煮开,捞出毛豆皮,中火煮4-5分钟后放入白萝卜,继续煮2分钟后捞出用冷水过凉;步骤4、起锅烧油,下入鸡丁大火炒至变白,盛出备用;步骤5、然后放入配料炒香,放入毛豆、白萝卜大火翻炒十几秒;步骤6、最后放入生抽、一勺半盐、半勺鸡精、半勺白糖大火翻炒十几秒,放入鸡丁、清水,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
砂锅炖白萝卜怎么做好吃
李八蓉
[回答] 步骤1、将萝卜洗净去皮后切块,放盘中备用,将五花肉切成小块,葱切成段,姜切成小块;步骤2、锅热放入五花肉煸炒,出油后放入葱、姜、辣椒、八角炒香,放入萝卜块,加入热水没过食材,盖上锅盖炖一会;步骤3、加入食用盐翻匀,撒上香菜即可出锅。
怎样炒酸辣藕条
第一美食
[回答] 步骤1、莲藕去皮后切成长条,用清水抓洗两遍,放入清水中,加入白醋、一勺食盐抓拌均匀,浸泡一会;步骤2、把青红椒切成长条,大葱切成葱花,生姜切成末;步骤3、锅中水烧开,放入莲藕条、白醋焯水30秒,倒入青红椒继续焯水10秒,倒出用凉水冲洗;步骤4、起锅烧油,下入葱、姜、干辣椒小火炒香,放入莲藕条、青红椒翻炒;步骤5、最后加入2克食盐、1克鸡精、5克白醋、白糖大火爆炒10秒,勾入水淀粉,淋入明油,翻炒均匀即可出锅装盘。
小吃炒粿条怎么做
嘉弟美食
[回答] 1、锅中加入适量,倒入鸡蛋液,搅拌均匀,下入火腿肠、洋葱、胡萝卜、包菜翻炒均匀。2、翻炒断生后加入辣椒酱,翻炒入味,下入粿条翻炒均匀,两面煎至金黄。3、加入适量酱油、蚝油、佐料翻炒均匀,下入葱花,翻炒均匀起锅。
炒茄条的家常做法
僵局n
[回答] 步骤1、将茄子切条、青红椒切丝、蒜拍烂、姜切丝、葱切段备用;步骤2、热锅多烧点油,下入姜丝和葱段炒香;步骤3、加一勺白糖、适量清水、醋、生抽、酱油、鸡粉、味精、盐搅拌均匀;步骤4、下入茄条翻炒至断生,加入青红椒和蒜,继续翻炒至软烂,即可出锅。
已经到底了