步骤1、准备肉丝、蒜苗、红椒、白萝卜,将萝卜清洗干净后削皮,改刀切成片,再切成丝;
步骤2、起锅加入少许菜油,放入肉丝,炒香之后放入红辣椒翻炒;
步骤3、再放入萝卜丝,翻炒均匀,等萝卜丝变软后关小火,放入半勺食用盐、酱油;
步骤4、开大火翻炒至全熟后,放入蒜苗、蒸鱼豉油,翻炒至蒜苗变熟,出锅装盘即可。