第一美食
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土豆泥的做法
豆娘厨房
[回答] 步骤1、土豆洗净去皮斜刀切片,冲洗表面淀粉,沥干水分,放到盘中;步骤2、冷水放入蒸锅,上汽后蒸20分钟,用筷子扎一下熟透即可,压成泥备用;步骤3、锅中倒油,烧热后晃动一下,倒入姜末爆香,倒入青红辣椒碎,翻炒均匀,加入盐、孜然粉翻炒均匀出锅;步骤4、炒好的料汁倒入土豆泥,搅拌均匀,放入香菜,搅拌均匀即可。
秋葵土豆泥的做法
第一美食
[回答] 1、把秋葵放入清水中,加入一勺食盐搓揉一会,再浸泡10分钟,这样秋葵上面的绒毛很容易就能洗干净。2、土豆削过皮以后切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟。 3、锅内烧水,加入一勺食盐入底味,倒入一点料酒,水烧开以后把秋葵洗干净、放入锅中煮2分钟,秋葵返青以后倒出来,快速放到凉开水中过凉,这样秋葵不会回软,口感更清脆。4、然后把秋葵沥干水分、去除硬蒂、切成圈备用。准备一个小碗,在里面刷一层植物油,方便一会脱模,把秋葵贴着碗边摆放,不要摞在一起,摆成一个凹球形。 5、用筷子轻轻一戳就碎,我们把土豆取出来,用勺子压成土豆泥。然后在土豆泥中加入一勺食盐入底味、搅拌均匀,把土豆泥挖入装有秋葵的小碗中,用勺子把表面压平。6、再取一个盘子盖住,把土豆泥和秋葵倒扣在盘子里,一个漂亮的秋葵绣球就做好了。喜欢原汁原味的就可以直接食用了,当然,也可以浇点汁。7、准备几粒大蒜,拍扁切成蒜末,再切一点胡萝卜丁搭配颜色。起锅烧油,油烧热以后,倒入蒜末翻炒出香味,沿锅边加入少许清水,放入胡萝卜丁,加入蚝油5克增鲜,生抽10克,搅拌花开调料,汤汁烧开以后,勾入一点水淀粉把汤汁收浓,然后起锅浇在秋葵上面、美味即成。
土豆泥火腿饼的做法
一人厨
[回答] 1、土豆洗净后切薄片,放入蒸锅中,蒸熟压成泥。2、青椒切碎,火腿切成小粒,再准备适量玉米粒。3、将准备的青椒、火腿、玉米放入土豆泥中,加入适量盐搅拌均匀后,加入适量面粉拌匀。4、锅中加入适量油,将拌好的土豆泥,做成饼状放入锅中煎至两面金黄即可。
黑胡椒土豆泥做法
菊子美食记
[回答] 1、两个土豆去皮洗净,切片放入盘中,上锅蒸15分钟左右,用筷子轻轻穿透即可出锅。2、加三克盐和三十毫升纯牛奶,用擀面杖捣成细腻的土豆泥,碗中放保鲜膜铺好放入土豆泥压紧压实再倒扣。3、盘中两勺,淀粉用六十毫升清水稀释倒入了锅中,调入1勺蚝油,三克盐搅散,再放入两克,黑胡椒碎开小火,快速搅散,搅匀,呈浓稠状即可。最后淋在土豆泥上即可。
缤纷土豆泥怎么做好吃?原来在宿舍就可以做出这么好吃的土豆泥
宿舍美食
[回答] 1、土豆切块,土豆块倒入锅中,煮熟后捞出,压成土豆泥;2、碗中鸡精、蚝油、盐加水搅拌均匀做成酱汁,香肠和黄瓜切碎;3、土豆泥中加入调好的酱汁,放入香肠、黄瓜和玉米粒并搅拌,放入沙拉酱搅拌,撒上黑胡椒。
辣炒土豆泥怎么做
端哥美食
[回答] 1、葱切成葱花,土豆去皮,切大块,放进水里煮软。2、捞出土豆,用擀面杖碾压成泥。3、起锅倒油,油热放入土豆泥、盐、辣椒粉、五香粉翻炒均匀,出锅前下入葱花即可。
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小鸡嘎嘎香
[回答] 1、尖椒去蒂切碎,土豆去皮切成片,起锅烧水,然后倒入土豆煮10分钟左右,把土豆煮熟煮透即可;2、然后把土豆压成泥,装入碗中,起锅烧油,放入肉馅翻炒,再加入姜末、尖椒炒出香味;3、加入黄豆酱、酱油、白糖炒匀,然后加点水烧开,烧开后加入淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠;4、最后把煮好的豆酱浇在土豆泥上,撒上葱花即可。
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[回答] 1、100克红枣洗净去核,放入料理机,加入30克红糖,1个鸡蛋,250毫升温水,打成细腻的红枣糊,倒入大碗,加入4克酵母,搅拌一下,加入300克面粉,搅成面糊;2、盖上盖子发到2倍大,发好搅拌排气,电饭锅刷油,倒入面糊,盖上盖子发酵20分钟;3、摆上红枣,撒上熟白芝麻,盖上盖子,按下煮饭键,蒸好后取出切块即可。
已经到底了