第一名厨
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厨师长教你白灼生菜怎样做最好吃,简单美味,两分钟学会调白灼汁
第一名厨
[回答] 1、生菜洗净后撕成片,小米椒切成圈,大蒜拍扁切成蒜末,大葱、生姜去芯切丝后清水浸泡;2、料碗中加入适量芝麻油、蚝油、生抽、美极鲜,搅拌调料;3、锅中烧水,加一勺食盐、几滴食物油,水开后下生菜,焯水十秒钟,捞出控水;4、调好白灼汁浇到生菜上,撒上蒜末和小米椒;5、起锅烧油,烧至七成热后将油泼到生菜上,再放上适量大葱和姜丝。
大厨教你蚝油生菜最好吃的做法,简单营养又美味,好吃接地气
第一名厨
[回答] 1、生菜叶子分开,洗净备用,蒜切末备用;2、起锅烧水,加食盐、味精、植物油,水开后下入生菜,焯水后倒出;3、另起锅烧油,倒入蒜末炒香,加入蚝油,淋入清水,搅拌化开,再加明油熬至沸腾,然后浇在生菜上即可。
西兰花怎么做才好吃?试试这样做,清脆爽口,营养不流失
阿新美食
[回答] 1.将西兰花去根切小朵洗净,红椒去籽切片,蒜切末;2.锅内烧水,加盐和食用油,放入西兰花焯水后捞出过凉;3.热锅倒油,油热下蒜蓉炒香,倒入红辣椒和西兰花大火翻炒均匀,加盐、胡椒粉、蚝油调味,翻炒均匀即可出锅装盘。
怎么炒生菜
厨易
[回答] 1.大蒜切片,葱头切片,小米椒切圈,生菜撕开清洗干净后对半切开。2.碗中加入适量蚝油,蒸鱼豆豉油,盐,白糖,鸡精,陈醋,清水,搅拌均匀。3.锅内下油,下入葱姜蒜末爆香,然后下入生菜大火翻炒,倒入料汁翻炒均匀即可出锅。
怎样腌白萝卜爽口清脆
小厨大亮
[回答] 步骤1、白萝卜洗净后去皮,然后从中间切开,再切成3毫米左右的薄片后放入盆中;步骤2、盆中加入食盐,抓拌均匀腌制10分钟左右,准备大蒜和生姜切成片,小米椒切碎,将泡椒中的泡椒水倒出,取适量泡椒切碎;步骤3、将腌好的萝卜用清水冲洗一下,用手捏干萝卜中的水分,然后放到盆中,盆中加入少许生抽,加入适量的白醋和白糖,再放入姜蒜、小米椒和泡椒,倒入适量的泡椒水搅拌均匀,腌出水分即可食用。
如何做木耳炒生菜
一点厨房呀
[回答] 步骤1、将大蒜切片,生菜从中间切开;步骤2、锅中刷少许油,放入蒜片炒香,放入生菜翻炒,加入适量盐、生抽炒匀;步骤3、加入木耳翻炒,最后加入鸡粉翻炒均匀即可出锅。
凉拌生菜的做法
刘一手美食
[回答] 步骤1、准备生菜、蒜子、干辣椒丝,把生菜掰开,放在凉水盆中清洗干净,蒜子切成末,生菜切成丝装入盆中,加入食盐抓匀;步骤2、挤去多余的水分放入盆中,加入白糖、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油搅拌均匀即可装盘。
白灼生菜做法
第一美食
[回答] 1.准备几颗新鲜的生菜,把叶片掰下来,放在清水中,清净上面的泥沙和杂质。2.大葱去除硬芯后切成细丝,生姜,切成姜丝,两个小米椒,把籽去除,也切成细丝。3.大蒜几粒切成细丝,把切好的配菜丝,全部用清水泡上去一下辛辣味,同时防止水分流失,萎缩。4.锅内烧水,加入食盐2克,鸡粉1克,白糖2克,淋入少许植物油,植物油能够锁住水分,防止生菜变色。5.水烧开以后,倒入生菜快速焯烫20秒钟。生菜塌架后立即捞出,马上用凉开水冲凉。6.把控过水的生菜,颈部朝同一方向摆放在盘中,再撒上配菜丝,把锅烧热,倒入蒸鱼豉油20克,加入一点清水,搅拌均匀。放入鸡粉1克,白糖1克,化开调料。7.锅内烧油,油烧七成热时,把热油浇在生菜上面激出葱姜丝的香味即可。
花菜怎样做才好吃?厨师长教你个少油清淡的方法,清脆爽口吃不够
第一名厨
[回答] 1、将花菜切去长梗,放入盆中洗净切小再清水淘洗,青椒、红椒、姜切等配菜切好备用;2、起锅烧油,油温6成热时倒入花菜,滑油10秒即可倒出,锅内留底油,加入红干椒和葱、姜、蒜爆香;3、再倒入青红椒翻炒,加入花菜翻炒,然后加入白糖、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油等翻炒均匀,淋入明油即可出锅。
怎样把原视频声音删掉
涨知识小课堂
[回答] 步骤1、打开剪映软件,点击【开始创作】;步骤2、选择想要去除声音的视频,点击【添加到项目】,点击【关闭原声】即可。
已经到底了