厨师长教你白灼生菜怎样做最好吃，简单美味，两分钟学会调白灼汁

第一名厨

[回答] 1、生菜洗净后撕成片，小米椒切成圈，大蒜拍扁切成蒜末，大葱、生姜去芯切丝后清水浸泡；2、料碗中加入适量芝麻油、蚝油、生抽、美极鲜，搅拌调料；3、锅中烧水，加一勺食盐、几滴食物油，水开后下生菜，焯水十秒钟，捞出控水；4、调好白灼汁浇到生菜上，撒上蒜末和小米椒；5、起锅烧油，烧至七成热后将油泼到生菜上，再放上适量大葱和姜丝。

大厨教你蚝油生菜最好吃的做法，简单营养又美味，好吃接地气

第一名厨

[回答] 1、生菜叶子分开，洗净备用，蒜切末备用；2、起锅烧水，加食盐、味精、植物油，水开后下入生菜，焯水后倒出；3、另起锅烧油，倒入蒜末炒香，加入蚝油，淋入清水，搅拌化开，再加明油熬至沸腾，然后浇在生菜上即可。

西兰花怎么做才好吃？试试这样做，清脆爽口，营养不流失

阿新美食

[回答] 1.将西兰花去根切小朵洗净，红椒去籽切片，蒜切末；2.锅内烧水，加盐和食用油，放入西兰花焯水后捞出过凉；3.热锅倒油，油热下蒜蓉炒香，倒入红辣椒和西兰花大火翻炒均匀，加盐、胡椒粉、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

怎么炒生菜

厨易

[回答] 1.大蒜切片，葱头切片，小米椒切圈，生菜撕开清洗干净后对半切开。2.碗中加入适量蚝油，蒸鱼豆豉油，盐，白糖，鸡精，陈醋，清水，搅拌均匀。3.锅内下油，下入葱姜蒜末爆香，然后下入生菜大火翻炒，倒入料汁翻炒均匀即可出锅。

怎样腌白萝卜爽口清脆

小厨大亮

[回答] 步骤1、白萝卜洗净后去皮，然后从中间切开，再切成3毫米左右的薄片后放入盆中；步骤2、盆中加入食盐，抓拌均匀腌制10分钟左右，准备大蒜和生姜切成片，小米椒切碎，将泡椒中的泡椒水倒出，取适量泡椒切碎；步骤3、将腌好的萝卜用清水冲洗一下，用手捏干萝卜中的水分，然后放到盆中，盆中加入少许生抽，加入适量的白醋和白糖，再放入姜蒜、小米椒和泡椒，倒入适量的泡椒水搅拌均匀，腌出水分即可食用。

如何做木耳炒生菜

一点厨房呀

[回答] 步骤1、将大蒜切片，生菜从中间切开；步骤2、锅中刷少许油，放入蒜片炒香，放入生菜翻炒，加入适量盐、生抽炒匀；步骤3、加入木耳翻炒，最后加入鸡粉翻炒均匀即可出锅。

凉拌生菜的做法

刘一手美食

[回答] 步骤1、准备生菜、蒜子、干辣椒丝，把生菜掰开，放在凉水盆中清洗干净，蒜子切成末，生菜切成丝装入盆中，加入食盐抓匀；步骤2、挤去多余的水分放入盆中，加入白糖、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油搅拌均匀即可装盘。

白灼生菜做法

第一美食

[回答] 1.准备几颗新鲜的生菜，把叶片掰下来，放在清水中，清净上面的泥沙和杂质。2.大葱去除硬芯后切成细丝，生姜，切成姜丝，两个小米椒，把籽去除，也切成细丝。3.大蒜几粒切成细丝，把切好的配菜丝，全部用清水泡上去一下辛辣味，同时防止水分流失，萎缩。4.锅内烧水，加入食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，淋入少许植物油，植物油能够锁住水分，防止生菜变色。5.水烧开以后，倒入生菜快速焯烫20秒钟。生菜塌架后立即捞出，马上用凉开水冲凉。6.把控过水的生菜，颈部朝同一方向摆放在盘中，再撒上配菜丝，把锅烧热，倒入蒸鱼豉油20克，加入一点清水，搅拌均匀。放入鸡粉1克，白糖1克，化开调料。7.锅内烧油，油烧七成热时，把热油浇在生菜上面激出葱姜丝的香味即可。

花菜怎样做才好吃？厨师长教你个少油清淡的方法，清脆爽口吃不够

第一名厨

[回答] 1、将花菜切去长梗，放入盆中洗净切小再清水淘洗，青椒、红椒、姜切等配菜切好备用；2、起锅烧油，油温6成热时倒入花菜，滑油10秒即可倒出，锅内留底油，加入红干椒和葱、姜、蒜爆香；3、再倒入青红椒翻炒，加入花菜翻炒，然后加入白糖、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油等翻炒均匀，淋入明油即可出锅。

怎样把原视频声音删掉

涨知识小课堂

[回答] 步骤1、打开剪映软件，点击【开始创作】；步骤2、选择想要去除声音的视频，点击【添加到项目】，点击【关闭原声】即可。