厨人美食
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新鲜萝卜怎么腌好吃
农民阿源
[回答] 步骤1、准备萝卜洗干净切成条,入盆撒盐搅拌均匀腌制2小时;步骤2、将腌好的萝卜盛出,放置外面晒2天;步骤3、锅中添加适量的水,加入花椒、八角、香叶、盐适量,煮开后放凉;步骤4、把晒好的萝卜放在封闭且无生水无油的瓶子里,然后把晾凉的水中的料捞出,倒进瓶子里,再加入适量白酒,盖上盖子,20天后即可食用。
怎么腌萝卜好吃
小雅美食记
[回答] 1.萝卜全部切成条后放入盆中,加两勺盐,用手抓匀,静置10分钟。2.把萝卜攥一下,挤出水分,铺开放置在通风处风干。3.冷锅下油,可以多放些。4.将花生米炸熟备用。5.风干萝卜中加入适量辣椒面,白芝麻,盐,生抽,老抽。6.倒入热油爆香。7.加入花生米混合均匀即可。
冬天腌萝卜怎么腌
我是卓卓妈
[回答] 步骤1、萝卜洗净切丁,太阳下晒两天蒸发50%水分,放入盆中,切点姜末和辣椒段;步骤2、姜和辣椒用料理机打碎,倒入萝卜丁,加入10:0.4的盐;步骤3、再加入适量十三香,搅拌均匀,装进密封罐中,常温可以保存一年。
腌萝卜的做法
夏妈厨房
[回答] 步骤1、将萝卜清洗干净,去掉头尾,切成丁装入盆中,加入2勺食盐、白糖抓拌均匀,室温下腌制1晚;步骤2、将萝卜装入纱布中,盆中放一个大碗,碗上放木架,把装有萝卜的纱布放在木架上,给萝卜上再放一个木架,给架子上压上重物;步骤3、压1晚后把萝卜放入盆中,加入剁辣椒和辣椒粉抓拌均匀,装入密封罐中,放在冰箱冷藏2-3天即可食用。
腌萝卜又脆又好吃的做法
小鹅美食
[回答] 1、萝卜洗净去头去尾,切成长条装入碗中。2、加入10克盐,翻拌均匀,盖上盖腌制45分钟至1小时左右。3、腌好的萝卜加水反复多淘洗几次。4、200克凉白开加入30克米醋、35克白糖、10克盐搅拌均匀。4、准备一个仪器开水烫一下消毒后,放入腌过的萝卜条,中间撒入小米辣。5、装入提前调好的糖醋水没过萝卜条,盖上盖密封冷藏几个小时即可食用。。
腌酸辣萝卜怎么做
围裙姐姐
[回答] 1.白萝卜洗净,切去两头,先切成段再改刀切成条,放入盆中加两勺盐腌制半个小时。2.生姜切片,小米辣切圈,蒜切片,泡椒切圈。3.腌制好的萝卜挤去多余水分,放入切好的蒜,姜,辣椒,加入50克白糖,50克白醋,加入凉白开静置一天即可。
最简单的腌萝卜方法
一天三顿
[回答] 步骤1、胡萝卜洗净去皮,切十字花刀,不用完全切断,放入盆中,撒上食盐,翻拌一下,腌制一晚上;步骤2、锅里不放油,放入20克八角、20克花椒,炒香,用纱布包起来,做成料包,萝卜晾干水分;步骤3、锅里加1000毫升清水,倒入半袋食盐,放入料包,把食盐搅化,盖上盖子大火烧开;步骤4、取容器放入晾干的胡萝卜,放入晾凉的料水,没过胡萝卜,放入料包,盖上盖子腌制一周即可。
萝卜怎么腌好吃?试试这个做法,酸辣爽脆,开胃又下饭!
刘一手美食
[回答] 1、将萝卜切成小块,然后加入糖拌均匀并腌制出水,然后将腌制出的水倒出;2、在盆中放入泡野山椒、姜片、小米辣、生抽、老抽、香醋等搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制6小时以上即可。
萝卜叶子学会这样腌制,味道比腌萝卜还好,下饭又简单!
刘一手美食
[回答] 1.将带有萝卜缨子的白萝卜放在太阳下晒干表皮水分;2.小米辣切圈,泡姜切末,蒜切末,萝卜缨子切末,萝卜切丁;3.大盆中放入萝卜、萝卜缨子、辣椒圈、蒜末、姜末,加食盐、生抽搅拌均匀,再倒入香醋搅拌均匀;4.包上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时即可食用。
萝卜条怎么腌制好吃?农村妹教你方法,这样腌才香辣可口!
三农行
[回答] 1、把萝卜切成条装入盆中,然后撒上盐拌匀并腌制1-2小时,然后放到阳光中晒干;2、晾干后的萝卜放入碗中清洗干净,控干水分,然后加入盐、白糖等调料,搅拌均匀,再淋上热油搅拌均匀即可。
已经到底了