[回答] 步骤1、将鸡蛋清洗干净，放入冷水锅煮熟后捞出；步骤2、锅中加水，依次放入八角、桂皮、香叶、茴香、茶叶盖上锅盖煮至水开；步骤3、将鸡蛋壳轻轻敲碎，水开后放入冰糖，再放入鸡蛋；步骤4、放一勺盐、半勺生抽、一勺酱油煮20分钟后即可出锅。

[回答] 1.将小米放入碗中，倒入适量清水，用筷子轻轻搅动，淘洗两遍；2.锅中加水烧开，水和小米的比例为15:1，倒入小米，用筷子搅动，盖上锅盖中火煮开；3.在锅盖下面放一根筷子防止溢锅，转小火继续煮20分钟，然后拿出筷子关火焖几分钟即可。

[回答] 1.锅中烧水，水烧开后加入一勺食盐，接着下入饺子轻轻搅动；2.盖上锅盖等饺子煮开后，给锅中倒入一碗凉水盖上锅盖继续煮，一共加三次凉水，煮好后即可捞出。

[回答] 1.将鸡蛋清洗干净放入锅中，加水没过鸡蛋将鸡蛋煮熟，捞出后用凉水清洗；2.将鸡蛋敲碎再放入锅中，加入适量八角、桂皮、香叶、花椒、茶叶、鸡精、老抽、两勺糖和一勺半盐煮开，再调小火慢慢熬制30分钟；3.再将鸡蛋放入汁水中浸泡，想要更入味可泡久一点再食用。

[回答] 1、鸡蛋洗净，放入锅内，加水，盖盖烧开后再烧6~8分钟，捞出放入冷水中过凉，将浸泡凉水后的鸡蛋，分别将蛋壳敲碎；2、锅内倒入清水，加入生抽、老抽、盐、桂皮、香叶、八角、茶叶、花椒和冰糖等，再放入敲散后的鸡蛋，盖盖煮制半个小时后，关火将鸡蛋浸泡汤汁里半天即可。

[回答] 1、将鸡蛋煮熟后捞出过凉，起锅烧水，加入红茶、八角、香叶、生抽、老抽、盐搅匀；2、放入煮好的鸡蛋，蛋壳敲裂再煮15分钟，在汤中浸泡两小时即可食用。

[回答] 步骤1、锅中加入适量的水，水沸腾后下入面条，不要凉水下锅或等待水全开再下锅；步骤2、面下锅前应下入适量食盐，使面条保持韧性，不易粘连。

[回答] 方法一、旺火煮牛奶：牛奶倒入锅中，煮至沸腾，转小火，反复沸腾几次，关火即可。方法二、不外溢的煮法：锅中倒入牛奶，盖上盖子，在盖子上滴少许油，把牛奶煮至沸腾，关火即可。

[回答] 1、鸡蛋放入锅中，加水大火煮熟，然后捞出过凉水，再敲出缝隙；2、茶叶加热水浸泡15分钟，捞出茶叶，放入锅中，加八角等香料；3、再加入生抽、老抽、酒酿汁，然后放入鸡蛋，加入清水，盖盖小火煮30分钟即可。

[回答] 锅中加入清水，加入小儿配方奶粉，放入玉米，大火烧开，然后转小火再煮20分钟左右即可。